張珠容
十年前,一個(gè)名叫前島啟二的日本人帶著一批日本農(nóng)民走進(jìn)中國(guó)山東省東部的萊陽(yáng)縣,租下1500畝地,開(kāi)始了他的耕種生涯。
前島啟二精通中文,可在萊陽(yáng)人看來(lái),他可不是“中國(guó)通”———他種地的方式實(shí)在讓人琢磨不透:他讓1500畝地野草瘋長(zhǎng),整整荒廢了五年。到第六年春天,他才終于有所行動(dòng)。但這一系列行動(dòng),在當(dāng)?shù)匕傩湛磥?lái),不過(guò)是一個(gè)接一個(gè)的笑話(huà)。
他引進(jìn)了1800頭荷斯坦良種奶牛,散養(yǎng)在耕地上。時(shí)間一久,牛糞堆積成山,臭味彌漫。當(dāng)奶牛開(kāi)始產(chǎn)奶時(shí),前島啟二整天拿一堆儀器檢測(cè)牛奶,之后最常做的一件事,就是把一桶桶的鮮奶倒到事先開(kāi)墾好的地溝里。
之后,他陸續(xù)搭建大棚種植小麥、蘆筍、玉米、草莓等作物,不撒化肥,不打農(nóng)藥,不施除草劑。一直只投錢(qián)、不賺錢(qián),虧到無(wú)法想象。第一年,他種出的小麥畝產(chǎn)量不到萊陽(yáng)當(dāng)?shù)卮迕癞a(chǎn)量的一半。有一年,他的玉米地遭受了嚴(yán)重的蟲(chóng)災(zāi),成千上萬(wàn)只蟲(chóng)子爬過(guò)田埂……
又一個(gè)五年后,前島啟二的產(chǎn)出讓所有人大吃一驚。他的牛奶賣(mài)到每升22元;不大的兩個(gè)甜玉米就賣(mài)到了15元;草莓每公斤賣(mài)到了120元……最關(guān)鍵的是,他的農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求,北京、上海和青島等地的商人搶著買(mǎi)。
這時(shí),前島啟二的來(lái)歷,以及他干的那些“傻事”,人們才開(kāi)始有興趣去追根究底。
原來(lái),前島啟二是日本朝日綠源公司的副總經(jīng)理,受本公司、日本住友化學(xué)株式會(huì)社和日本大綜合商社伊藤忠商等三大公司的委托,專(zhuān)做循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)。“因?yàn)槿R陽(yáng)遠(yuǎn)離工業(yè),土地肥沃,水質(zhì)也沒(méi)有污染,能種出真正健康的農(nóng)作物?!?/p>
對(duì)之前種種怪異的種地方式,前島啟二解釋說(shuō):“日本有句古訓(xùn),‘種植之前先做土,雖然萊陽(yáng)土地肥沃,但經(jīng)過(guò)化肥和農(nóng)藥的侵蝕,土地已經(jīng)退化,所以我們必須讓它自由自在‘長(zhǎng)五年,才能改善土質(zhì)?!?/p>
面對(duì)追問(wèn),前島啟二用了三個(gè)字回答:順天收———始終堅(jiān)持自然之道,讓種植模式符合自然和生態(tài)的規(guī)律,這樣種出的農(nóng)產(chǎn)品不僅高質(zhì)、安全,更易為人接受,還保護(hù)了環(huán)境,最終實(shí)現(xiàn)土地種植良性循環(huán)?!熬湍没膹U土地五年這事兒來(lái)說(shuō),”他舉例道,“一塊地被荒廢了五年,但五年之后,它創(chuàng)造出了高昂的價(jià)值。那么,荒廢這件事在當(dāng)時(shí)是不是具有極大的意義呢?”