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        腎不好,不要吃楊桃

        2016-05-30 16:37:45
        農(nóng)村百事通 2016年11期
        關(guān)鍵詞:楊桃健康人毒品

        近日,一位腎功能不全、腹膜透析的病人因食用楊桃昏迷22天,生命垂危。楊桃是常見的水果,有這么大的毒性嗎?我們經(jīng)常會吃楊桃,酸酸甜甜的,還可以切成五角星形狀,色香味形俱佳。如果有毒,怎么很多超市和水果市場都在賣呢?

        1. 對腎功能不全者楊桃比毒品還毒

        楊桃對于健康人來說是可口的美食,并不會有任何不良反應(yīng)。但對于腎病病人,尤其是腎功能不全病人來說,卻可能比毒品還要毒。

        追溯起來,最早是1998年,巴西的一位醫(yī)生首先報(bào)道腎功能不全病人進(jìn)食楊桃出現(xiàn)中毒的病例,國內(nèi)外楊桃中毒的病例報(bào)告越來越多,才引起了醫(yī)學(xué)界的重視。

        楊桃原產(chǎn)于亞洲,盛產(chǎn)于南亞。我國多見于海南、福建、廣東、廣西等南方各?。▍^(qū))。楊桃導(dǎo)致中毒的毒性成分迄今尚未完全清楚,推測是一種水溶性物質(zhì),正常人食用楊桃后可以把此物質(zhì)順利排出身體,而對于腎功能不全病人(包括正在接受腹膜透析或血液透析的患者),難以把此物質(zhì)排出,就會引起神經(jīng)中毒,造成意識障礙,致命性很強(qiáng)。

        2. 健康人吃楊桃也不要過量

        食用楊桃中毒常發(fā)生在進(jìn)食楊桃后半小時(shí)至數(shù)小時(shí),毒性強(qiáng)弱與楊桃的種類和進(jìn)食楊桃的量、病人體質(zhì)等密切相關(guān),馬來?xiàng)钐逸^海南楊桃毒性更強(qiáng),尤其進(jìn)食超過100克以上者,大約20%的病人會引發(fā)癲癇發(fā)作。中毒后如出現(xiàn)神志改變者死亡率高,尤其是伴有癲癇發(fā)作者死亡率高達(dá)75%以上。

        鑒于存在楊桃腎毒性的證據(jù),因此對于健康人(尤其是老年人)進(jìn)食楊桃也要限制攝入量,每次以不超過100克為宜,應(yīng)避免在空腹及脫水的情況下進(jìn)食大量楊桃。對于已有腎病或曾經(jīng)有過腎臟疾病的人群,應(yīng)避免食用楊桃,已有腎功能衰竭、接受腎移植、血液透析和腹膜透析的病人則應(yīng)禁食楊桃及其加工制品。

        (北京大學(xué)人民醫(yī)院 張海澄 郵編:100871)

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