徐靜波
先輩和后輩之分
日本從150年前的明治維新開始全盤學(xué)習(xí)西方,此后又發(fā)動(dòng)了侵略戰(zhàn)爭(zhēng)。二戰(zhàn)結(jié)束以后,他們又經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)復(fù)興和國(guó)家的現(xiàn)代化進(jìn)程。雖然經(jīng)歷了這么激烈的社會(huì)動(dòng)蕩,但師徒關(guān)系在日本社會(huì)中始終是一種根深蒂固的存在。
這種根深蒂固的存在意識(shí),是從中學(xué)時(shí)代開始的。在一所中學(xué),如果有學(xué)生考上了東京大學(xué)、京都大學(xué)、早稻田大學(xué)等名牌大學(xué),他就有義務(wù)和責(zé)任來指導(dǎo)自己的后輩校友如何報(bào)考這些名牌大學(xué)。在暑假和寒假,這些優(yōu)秀的畢業(yè)生會(huì)回到母校,指導(dǎo)后輩校友學(xué)習(xí),這是日本社會(huì)一道特殊的風(fēng)景。
而在大學(xué)里,高年級(jí)學(xué)生引領(lǐng)低年級(jí)學(xué)生參加各種校園活動(dòng),甚至指導(dǎo)后輩學(xué)生考研、找工作等,都是一種應(yīng)盡的責(zé)任。與日本人一起聚會(huì)時(shí),常常會(huì)聽到一些年紀(jì)稍大的人對(duì)年輕人說這么一句話:“我是你的先輩?!边@句話有兩層意思,第一,我是先輩,你得尊重我、聽我的;第二,我是你的先輩,你有啥事盡管找我,一定相助。
這種先輩和后輩的關(guān)系,為日本社會(huì)師徒關(guān)系的建立奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也構(gòu)建出人與人之間相互尊重和上下有序的倫理基礎(chǔ)。
師傅不給徒弟付工資
日本拉面看上去很簡(jiǎn)單,但是從熬湯到熏肉,從面條的硬度到作料的配置,每一家拉面店都不一樣。所以,日本好吃的拉面店門口,即使在深更半夜也總會(huì)有人排隊(duì)。
在日本的拉面行業(yè)里,著名拉面店的店主往往是一位拉面大師。要成為這些大師的徒弟,不僅需要虔誠(chéng)的學(xué)藝之心,更需要高尚的人品,不是你想學(xué)就能學(xué)的。日本的拉面行業(yè)有一個(gè)不成文的規(guī)矩,不管你年紀(jì)多大,在拉面店里做學(xué)徒,三年內(nèi),師傅管吃管住,但是不發(fā)工資。這一規(guī)矩雖然違反勞動(dòng)法,但沒有人告狀,政府也不管,因?yàn)檫@是一種傳統(tǒng)。
學(xué)藝三年之后,如果師傅認(rèn)為你合格了,就會(huì)允許你獨(dú)立出去自己開店。開業(yè)那一天,一定要恭恭敬敬地請(qǐng)師傅到場(chǎng),檢查自己的店鋪和手藝。師傅不到場(chǎng),也就意味著師傅沒承認(rèn)你是他的嫡傳弟子,那會(huì)很沒面子。所以,徒弟要跟師傅分庭抗禮的事,在日本是不可想象的,即使出現(xiàn),也會(huì)被同行鄙視甚至被行業(yè)組織封殺。
拉面界如此,演藝界也是如此。日本有一個(gè)著名導(dǎo)演叫北野武,他成立了一個(gè)演藝事務(wù)所。名義上,他是演藝公司的社長(zhǎng),但是他的弟子們始終恭恭敬敬叫他“親分”?!坝H分”在日語(yǔ)中既有“父親”的意思,也有“師傅”的意思。
曾經(jīng)擔(dān)任過宮崎縣知事的日本國(guó)會(huì)議員東國(guó)原英夫,是北野武的一名弟子,他今年已經(jīng)58歲,但逢年過節(jié)一定會(huì)去拜訪北野武。在電視節(jié)目中談到師傅時(shí),依然是滿臉尊敬。他說,在他人生最低谷的時(shí)候,每月的生活費(fèi)都是師傅給的。
父子變師徒
日本最有趣的師徒關(guān)系在相撲界。日本相撲界在上世紀(jì)80年代有個(gè)很著名的大師,名叫貴之花,他引退后開了一家相撲館。貴之花生了兩個(gè)孩子,大兒子叫若花田,小兒子叫貴花田。這兩個(gè)孩子在小學(xué)時(shí)開始跟隨父親學(xué)相撲,后來要正式拜師時(shí),貴之花把孩子們叫在一起,告訴他們:“要想成為我的弟子,必須先斷絕父子關(guān)系?!睘槭裁匆獢嘟^父子關(guān)系?就是為了讓孩子不能因?yàn)樽约菏菐煾档膬鹤佣祽谢蛘吒闾厥?。結(jié)果在貴之花的嚴(yán)厲教導(dǎo)下,兩個(gè)孩子均獲得了日本相撲界的最高位———橫綱。
日本社會(huì)已經(jīng)是一個(gè)很現(xiàn)代化的社會(huì),為什么還保留著如此嚴(yán)厲的師徒關(guān)系呢?這有兩個(gè)根本原因。
首先,技藝技能是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán),你要學(xué)到師傅的技術(shù),必須要付出自己的努力,這在日本社會(huì)是一個(gè)基本常識(shí),在日文中有一個(gè)特殊的名詞,叫“修業(yè)”。為徒之時(shí),你要忍受師傅的嚴(yán)厲教訓(xùn),同時(shí)也要忍受沒能成為一個(gè)棟梁之材之前的經(jīng)濟(jì)貧困。如果沒有這種決心與毅力,你就學(xué)不到師傅的技術(shù)精髓。此外,師傅傾其所有精心教導(dǎo)徒弟,他從徒弟身上獲得一定的利益回報(bào),在日本社會(huì)被認(rèn)為是非常合情合理的事情。
第二,嚴(yán)厲的師徒關(guān)系,有利于特殊技藝和特殊文化的傳承,這也是日本經(jīng)歷了如此動(dòng)蕩的歲月之后,依然能夠保持技術(shù)與文化的傳承,藝人們依然能夠保持一顆匠人之心的社會(huì)基礎(chǔ)。