近期，全國多個地區(qū)的雞蛋價格出現(xiàn)上漲。雖然雞蛋價格上調(diào)，但是其銷售量并未出現(xiàn)大幅波動，商家普遍表示雞蛋的銷量保持穩(wěn)定。

近日，記者在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場看到，整箱雞蛋最低批發(fā)價6.82元/公斤，最高批發(fā)價7.04元/公斤，中間批發(fā)價6.94元/公斤；散雞蛋批發(fā)價8元/公斤；柴雞蛋最低批發(fā)價7.50元/公斤，最高批發(fā)價24元/公斤，中間批發(fā)價15.76元/公斤?！白罱欢螘r間，雞蛋的批發(fā)價出現(xiàn)上漲，目前走貨情況還算穩(wěn)定。”北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一位商戶表示。

不僅實體店雞蛋價格上漲，各大網(wǎng)上購物平臺的雞蛋也都沒有優(yōu)惠促銷價格。記者在天貓商城網(wǎng)頁上看到，德青源愛的鮮雞蛋16枚裝價格為19.9元，散養(yǎng)土雞蛋15枚裝價格為25元，延慶新鮮雞蛋10枚裝（農(nóng)場直供）價格為15.8元，柳江有機雞蛋490克（10枚）價格為39.8元。

與此同時，記者了解到，山東、上海、江蘇等多個地區(qū)雞蛋價格出現(xiàn)上揚。據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解，由于前期集中淘汰老雞導(dǎo)致目前江蘇地區(qū)待淘老雞數(shù)量減少，從江蘇省代表地區(qū)雞蛋大、中、小碼貨源占比可以看出，近期市場小碼貨源占16.67%、中碼占43.33%、大碼占40.00%；大碼占比環(huán)比下跌4.01%。

總之，5月上旬，市場需求正常，整體走貨一般，各環(huán)節(jié)均無存貨，經(jīng)銷商以按需采購為主，養(yǎng)殖戶正常出貨，各地雞蛋行情平穩(wěn)運行，雞蛋均價維持在6.40～6.42元/公斤。5月下旬，隨著養(yǎng)殖戶陸續(xù)淘汰老雞，部分產(chǎn)區(qū)大碼雞蛋貨源略顯緊張，養(yǎng)殖戶惜售心理漸起，經(jīng)銷商低價收購略難，山東部分地區(qū)蛋價率先上漲。

雖然雞蛋價格小幅上漲，但是市場銷量并未出現(xiàn)大幅下降的情況，商家普遍表示近期雞蛋銷售量保持穩(wěn)定。

（資料來源： 中國興農(nóng)網(wǎng)）