李建國

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如何激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，體現(xiàn)“生本”的理念？筆者談?wù)勛约旱淖龇ê腕w會。

一、“破壞性”小實(shí)驗(yàn)，可激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣

例如，實(shí)驗(yàn)室制取氧氣活動與探究，其中之一，試管口略向下傾斜固定在鐵架臺上；其中之二，停止加熱時，先要把導(dǎo)管移出水面，然后熄滅酒精燈。學(xué)生不明白為什么要這樣做。我把少量高錳酸鉀加入一支小試管，套上戴導(dǎo)管的單孔活塞，試管口向上，加熱一會兒，試管底破裂了（有些固體試劑受熱時，往往產(chǎn)生水蒸氣，冷凝水回流到熱的試管底部，炸裂試管）。接著，我用加熱高錳酸鉀收集氧氣后，先熄滅酒精燈，后把導(dǎo)管移出水面。很快，試管就炸裂了（如先熄滅酒精燈，后把導(dǎo)管移出水面，水槽的水倒吸入試管，引起試管炸裂）。這樣的“破壞性”小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇，提高興趣。同時提醒學(xué)生，如果不按實(shí)驗(yàn)要求去做，可能帶來一些不良后果，如浪費(fèi)藥品、破壞儀器等。

二、體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究過程，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣

如實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的研究與實(shí)踐，我讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里做分組實(shí)驗(yàn)。臺上提供的儀器：錐形瓶、燒杯、試管、集氣瓶、長頸漏斗、分液漏斗、單孔活塞、雙孔活塞、水槽、酒精燈、鐵架臺、導(dǎo)管等。臺上提供的藥品：石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水等。實(shí)驗(yàn)前，教師講解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原理和步驟，避免同學(xué)們盲目性。有些組按課本上的裝置圖約5分鐘完成了實(shí)驗(yàn)。接著教師要求：按隨時隨用、隨關(guān)隨停，或易控制反應(yīng)速率，組裝一套實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的裝置。學(xué)生先討論，再分工合作，嘗試了多種裝置制取二氧化碳。有些組成功了，學(xué)生們露出了高興的笑容。有些組失敗了，學(xué)生們露出不服氣的樣子，誓言一定要成功。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，得到了體驗(yàn)，得到了感悟，極大地激發(fā)對實(shí)驗(yàn)的興趣。

三、趣味性實(shí)驗(yàn)，可激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣

如做中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，我在黑板上固定一張4A紙，先用清水（酚酞溶液）畫一條魚，接著噴另一種清水（澄清石灰水），紙上立刻顯示一條紅色的魚，再接著噴另一種清水（稀醋酸），紅色的魚很快消失。同學(xué)們看完實(shí)驗(yàn)，覺得像一場“魔術(shù)”表演。同學(xué)們都想試試這個“魔術(shù)”實(shí)驗(yàn)，極大地激發(fā)了學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

再如在講“燃燒的條件”時，做一個“燒不壞的手帕”實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們都感到很驚訝，議論紛紛，很想弄明其中的道理，這時候因勢利導(dǎo)，提出問題：“手帕為什么沒有燒壞呢？”從而引出教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)。

四、家庭小實(shí)驗(yàn)，可激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣

教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。如當(dāng)我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實(shí)驗(yàn)——觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點(diǎn)燃時的現(xiàn)象，并與課本第16頁習(xí)題3（人民教育出版社）配合作為家庭作業(yè)時，學(xué)生感到很新奇。而第二次布置家庭小實(shí)驗(yàn)——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量（第27頁演示實(shí)驗(yàn)2-1的改進(jìn)），學(xué)生開始產(chǎn)生興趣，大多數(shù)學(xué)生在家里動手做了這個實(shí)驗(yàn)，有的成功，也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師，經(jīng)過簡要解釋和指導(dǎo)后，有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個實(shí)驗(yàn)，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來。

五、多媒體演示實(shí)驗(yàn)，可激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣

我在講述分子和原子概念之前，先把氫氣在氯氣中燃燒的動畫播放出來，然后逐步分解。當(dāng)屏幕上氫分子和氯分子分裂后，各出現(xiàn)了兩個更小的粒子，接著又有許多氫氣分子和氯氣分子分裂成許多的更小的粒子。這時我提出問題：“分裂成的微粒是什么？是在什么情況下得到的？”引導(dǎo)學(xué)生思索：在化學(xué)變化中，一個氫氣分子和氯氣分子都可以分裂成兩個更小的粒子。而這兩個粒子卻不能再分下去。那么也就是說這些粒子是化學(xué)變化中的最小粒子。從而得出結(jié)論：化學(xué)上把這種粒子叫做原子。緊接著繼續(xù)播放動畫：那些分裂的氫原子和氯原子又結(jié)合出新的氯化氫分子。我又提出問題：“在這一化學(xué)反應(yīng)里分子發(fā)生了變化嗎？氯化氫分子還有沒有氫分子和氯分子的化學(xué)性質(zhì)呢？”由此得出分子的概念：分子是保持化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。理解分子和原子概念后，我再次重新回放動畫，學(xué)生便能掌握分子和原子的區(qū)別，輕而易舉得出結(jié)論。

責(zé)任編輯潘孟良