佚名
【素材點(diǎn)撥】在生活壓力日趨增大的時(shí)代,解放心靈、放松自我的空間自然會(huì)受到大家的青睞。將顧客的感受放在第一位的商家,無(wú)疑可以打造出特色行業(yè)。
【適用文題】解放心靈/顧客是上帝/特色行業(yè)
近日,一種“原則上禁止交談”的“靜音咖啡館”在日本年輕人中流行。據(jù)報(bào)道,在某個(gè)周六的晚上8點(diǎn),日本神戶(hù)市的一家咖啡店內(nèi),約15位客人在朦朧的燈光下寫(xiě)字、讀書(shū)。耳邊縈繞著舒緩的音樂(lè)、研磨咖啡豆的聲音,還有時(shí)鐘的滴答聲,除此之外,店內(nèi)幾乎鴉雀無(wú)聲,就連店員在為客人點(diǎn)單時(shí)都是輕聲細(xì)語(yǔ)。這家咖啡店規(guī)定,在每周五、周六下午6點(diǎn)半到晚上10點(diǎn),禁止客人交談,并且將此時(shí)間段命名為“靜音咖啡館”。這是3年前店長(zhǎng)西山達(dá)提出的想法。
西山達(dá)表示,在當(dāng)年開(kāi)店的時(shí)候就立志為顧客創(chuàng)造一個(gè)能夠相互尊重的空間。但是,由于客人數(shù)量的增加,毫無(wú)顧忌大聲喧嘩的客人也開(kāi)始“愈發(fā)顯眼”,“那些想要安安靜靜享受自己時(shí)間的老客戶(hù)變得越來(lái)越?jīng)]有容身之處”。
為了使顧客能夠安靜地度過(guò)屬于自己的時(shí)間,該店決定在限定時(shí)間段內(nèi)實(shí)施“靜音咖啡館”。這樣的消息一經(jīng)傳出,吸引了眾多客人前來(lái)光顧。據(jù)悉,該店70%左右的客人為二三十歲的女性,她們的平均逗留時(shí)間是一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)。大部分的客人都選擇在靜音時(shí)間段來(lái)店內(nèi)讀書(shū),享受自己的時(shí)間。90%左右的客人都是一個(gè)人,但是也有和朋友一起來(lái)的客人,他們互相并不交談,只是各自享受屬于自己的時(shí)間。
有體驗(yàn)者稱(chēng),這種“完全安靜”的咖啡館能給人們帶來(lái)遠(yuǎn)離日常嘈雜生活的奇妙感覺(jué),是一種最“治愈”的咖啡館。