羅良英

摘 要 蘋果是我國最常見的水果之一，但卻很容易受到重茬病的侵害。以四川省鹽源縣的蘋果為例，通過對鹽源蘋果重茬病因的簡單介紹，講述了導(dǎo)致鹽源縣蘋果重茬病的幾個原因。隨后列出了幾條預(yù)防和治療鹽源縣蘋果重茬病的解決措施，希望可以為未來鹽源蘋果的重茬病防治和未來的發(fā)展起到一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞 蘋果；重茬病；綜合防治技術(shù)；四川省鹽源縣

中圖分類號：S436.611 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06-0-02

鹽源蘋果是四川省鹽源縣特產(chǎn)的蘋果，具有果皮薄、果肉嫩、口感香甜味美、色彩鮮艷無污染等優(yōu)點。鹽源縣作為全世界公認的7項蘋果生態(tài)指標都符合的地區(qū)，可以產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的蘋果。蘋果重茬病是指在同一片土地上栽種過蘋果樹后，又繼續(xù)栽種蘋果樹，從而導(dǎo)致蘋果樹生長受到抑制或出現(xiàn)嚴重的病害，最終降低蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著鹽源蘋果的發(fā)展，當前鹽源縣很多果園中的鹽源蘋果需要進行更新改造。因此，蘋果園的更新改造中重茬種植的現(xiàn)象發(fā)生的也非常普遍。如果忽視了鹽源蘋果重茬病的防治，很容易給果農(nóng)們造成巨大的經(jīng)濟損失。

1 鹽源蘋果重茬病因

鹽源蘋果重茬病因主要有樹根分泌物有毒物質(zhì)的影響、土壤營養(yǎng)失衡、線蟲和土壤病原物的危害、菌根減少及土壤排水和通氣不良等。

1.1 樹根分泌有毒物質(zhì)的影響

上一茬鹽源蘋果樹的根系在長期的生長、發(fā)育和衰敗過程中會釋放出大量的根皮苷、根皮素等代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物被土壤微生物分解最終會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。當新一茬鹽源蘋果樹種植后，這些有毒物質(zhì)會毒害新栽幼苗的根系，從而抑制幼苗的生長并最終影響到鹽源蘋果樹的生長和發(fā)育。

1.2 土壤營養(yǎng)失衡

鹽源蘋果大都長期種植在固定的果園之中，生長過程中會從土壤中吸收自身所需的一部分營養(yǎng)成分。時間一長，果園土壤中的營養(yǎng)元素就會失去平衡，鹽源蘋果所需的一些營養(yǎng)元素變的匱乏，而其他不需要的元素卻會過量，最終將影響到鹽源蘋果的生長甚至導(dǎo)致果樹死亡[1]。

1.3 線蟲和土壤病原物的危害

在果園中，上一茬鹽源蘋果樹的樹根和土壤中都存有大量的線蟲、細菌及真菌等病原物，這會危害到下一茬幼苗的根系。其中一些有害病原物還會聯(lián)合危害到果樹，從而使鹽源蘋果樹的長勢變得衰弱。

1.4 菌根減少

上一茬蘋果樹所導(dǎo)致的有毒物質(zhì)會破壞果園土壤的微環(huán)境，會影響到土壤中有益微生物的存活，最終會降低下一茬幼苗的菌根數(shù)量，減弱幼苗的生長能力和吸收能力。

1.5 土壤排水和通氣不良

長期使用的老果園往往都會有土壤板結(jié)和排水不良現(xiàn)象出現(xiàn)，會導(dǎo)致土壤通氣不良。在通氣不良的狀態(tài)下，土壤中的氫氰酸含量會持續(xù)增加，土壤中的其他有毒物質(zhì)也無法隨水排出，最終會對下一茬幼苗根系產(chǎn)生毒害作用。

2 鹽源蘋果重茬病防治措施

針對鹽源蘋果的重茬病現(xiàn)象和其特點，可以使用如下幾種措施來防治鹽源蘋果的重茬病。

2.1 改良土壤

改良土壤主要有2種方法。一種是深翻改土法，先將原有果樹刨去，然后深耕整地，清除老果樹殘根。之后根據(jù)下一茬蘋果樹的行距挖寬1.1 m左右，深0.9 m左右的定植溝，熟土和生土分開堆放，然后在太陽下曝曬3個月。最后回填土壤，同時施加一些秸稈和有機肥來提升土壤肥力。另一種是土壤消毒法，如果沒有條件進行換土，那么就要使用土壤消毒法。可以配置40%甲醛100倍液10 kg均勻噴灑或注入到定植穴的土壤中，最后蓋膜十天以殺死土壤中有害微生物，從而削弱鹽源蘋果重茬病[2]。

2.2 施用有機肥

通過施用有機肥可以提升果園土壤中的有機質(zhì)含量，促進土壤拮抗菌反之，進而起到增大土壤孔隙度、疏松土壤及提升土壤肥力的作用。但在施用有機肥前，必須對有機肥進行腐熟和發(fā)酵，直接施用有機肥容易導(dǎo)致土壤出現(xiàn)毒害或病害。

2.3 合理施肥，加施磷肥

針對鹽源蘋果重茬病的特性，要合理選擇施用的肥料。施用磷肥可以很好地預(yù)防和抑制鹽源蘋果重茬病，這是由于加施磷肥可以促使有益生物的繁殖，從而增大根系對菌根的吸收。在施用肥料時要根據(jù)鹽源蘋果的特性合理選配肥料，667 m2地施用200～250 kg磷酸鈣或者50 kg磷酸二銨，按照N∶P=1∶2的比例加施氮肥，施用適量的鉀肥和微量元素。如果有條件，還可以對土壤進行化驗和分析，從而更加科學(xué)的施肥。此外，在生長旺季時要對鹽源蘋果樹進行多次根外追肥，施用0.3%～0.5%的尿素、0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀及400倍光合微肥以彌補根部吸收肥料能力的不足。

2.4 補足水分

新一茬鹽源蘋果樹幼苗栽植后，要充分補足水分來保證幼苗的成活，同時也使幼苗根系可以正常的生長和吸收。對于重茬更新的幼樹，在沒有下雨的情況下要保證每15 d左右澆水一次。同時，要及時的進行鋤地松土，以保證土壤的透氣性。在雨季時要做好排水工作，以防出現(xiàn)澇害。

2.5 土壤覆草

在果園土壤上覆草可以有效地改進鹽源蘋果樹的熱、水、氣狀況；同時，增加土壤離有機質(zhì)的含量，促進鹽源蘋果樹的生長和土壤中微生物的活動，這樣就可以減輕重茬病的危害。在覆草前，需要用水將果園澆透，在中耕時撒施覆草量1%的尿素，隨后淺鋤。最后進行覆草，平均每667 m2土地覆草量3 000 kg以上，要保證覆草壓實后厚度超過20 cm。如果覆草量較少，那么效果就會不太明顯[3]。

2.6 插作作物綠肥

插作最好是在2 a以上使用，要保證每年翻耕2次以上，在翻曬土壤時加入綠肥和粉碎的作物秸稈。要注意土壤的正常排水和培肥，改善土壤通氣狀況。

2.7 使用無毒鹽源蘋果幼苗

隨著科技的發(fā)展，人們已經(jīng)培育出無毒鹽源蘋果幼苗。這種無毒苗木具有長勢旺、抗病性強的特點，可以有效的抵抗重茬病所造成的不利影響。

2.8 種植大苗

重茬病對于鹽源蘋果幼苗具有很大的危害，然而對于生長到一定程度的大苗危害就相對較小，因為大苗對上一茬老樹殘留的有毒物質(zhì)具有相當強的抗性，因而可以有效地避免重茬病造成的不利影響。在種植大苗前要挑選二年生以上的壯苗，移植時要保證壯苗根系的完整，同時適當修剪大苗地上部分。

3 總結(jié)

蘋果重茬病是蘋果種植過程中最常見的病癥之一，給農(nóng)戶們帶來了巨大的經(jīng)濟損失。本文以鹽源蘋果為例，分析了蘋果重茬病的成因，提出了幾條相應(yīng)的防治措施。隨著人們對飲食健康的重視，未來對蘋果的需求將會越來越大，希望本次研究可以為未來蘋果的發(fā)展提供一定的借鑒。

參考文獻

[1]張國棟，展星，李園園，等.有機物料發(fā)酵流體和堆肥對蘋果連作土壤環(huán)境及平邑甜茶幼苗生物量的影響[J].生態(tài)學(xué)報，2015（11）.

[2]宋富海，王森，張先富，等.球毛殼ND35菌肥對蘋果連作土壤微生物和平邑甜茶幼苗生物量的影響[J].園藝學(xué)報，2015（2）.

[3]楊鋒，孫建設(shè)，伊凱.蘋果重茬建園及管理技術(shù)[J].北方果樹，2013（1）.

（責(zé)任編輯：劉昀）