一、基本情況

1.審定情況。南口1號北京鴨配套系于2006年通過了國家畜禽品種審定委員會新品種審定。

2.配套模式。南口1號北京鴨配套系為三系配套。由Ⅷ系（終端父系）和Ⅳ系（母本父系）、Ⅶ系（母本母系）配套而成，其模式為Ⅷ♂×（Ⅳ♂×Ⅶ♀）♀。

3.品種特性。南口1號北京鴨配套系種鴨的產(chǎn)蛋性能好，繁殖率高，適應性強，生產(chǎn)的商品鴨生長速度快，一般38～42天就能出欄，體重在3公斤以上，飼料報酬率高，尤其在北京填鴨生產(chǎn)中，易育肥。此品種鴨做烤鴨，肉質(zhì)鮮美，口感好，深受烤鴨店歡迎，是烤炙型肉鴨的優(yōu)良原料鴨。

二、體型外貌

1.父母代母鴨的外貌特征。成年母鴨羽毛潔白有光澤;體軀呈長方形，體型適中，身體前部昂起與地面約呈40°角，胸部豐滿，兩翅緊縮，背平;頭部卵圓形，頸較細，眼明亮，虹彩呈藍灰色，叫聲洪亮;皮膚白色，喙為橙黃色，喙豆為肉粉色，脛和腳蹼為橙黃色或橘紅色，開產(chǎn)后喙、脛和腳蹼顏色逐漸變淺，喙上出現(xiàn)黑色斑點，隨產(chǎn)蛋增加，斑點增多且顏色較深。

2.商品代鴨的外貌特征。初生雛鴨的絨毛為金黃色，隨著生長羽毛變淺并換羽，一般28天時羽毛換為白色;體型較大，豐滿，體軀長方形，前部昂起，與地面約呈35°角，背寬平，胸部發(fā)育良好，兩翅緊縮在背部;頭部卵圓形，頸較粗，長度適中，眼明亮，虹彩呈藍灰色;皮膚白色，喙為橙黃色，喙豆為肉粉色，脛和腳蹼為橙黃色或橘紅色。

三、生產(chǎn)性能

中國農(nóng)業(yè)大學國家家禽測定中心測定：4周體重：2050.62克，料肉比：1.9∶1;5周體重：2741克，料肉比：2∶1;6周體重：3211克，料肉比：2.2∶1;7周體重：3520克，料肉比：2.6∶1。

南口1號北京鴨適宜在全國各地推廣養(yǎng)殖。

（北京 ? 紅星）