吳偉

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化如何破題？農(nóng)民增收的路徑在哪里？未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是什么樣子的？今天，我們一起來看看日本、韓國、美國的經(jīng)驗。

日本：精細(xì)化路線

日本糧食供給不足，現(xiàn)在國內(nèi)自給只有39%。出現(xiàn)這種問題主要有幾個方面原因，一個是農(nóng)村勞動力人口年齡越來越大了，所以很多土地也過剩、住房也過剩，沒有活力。另外一個因為城市的變化非常大，對農(nóng)產(chǎn)品的需求大，但是農(nóng)村又跟不上。還有一個是進(jìn)出口，日本出口很少，只有6000億日元左右，進(jìn)口反而有9萬2千億左右，所以競爭力不夠，農(nóng)村這方面的生產(chǎn)效率非常低。

對此，日本提出六次產(chǎn)業(yè)概念，一次產(chǎn)業(yè)二次產(chǎn)業(yè)三次產(chǎn)業(yè)加起來是六次產(chǎn)業(yè)，也就是說農(nóng)民既是生產(chǎn)者，也是一個流通者，還是一個銷售者。這樣加起來，他把流通附加價值，銷售的附加價值給農(nóng)民來增加他的收入，這方面做得比較多。

2011年，日本從法律、資金、技術(shù)、人員各方面，增加農(nóng)民收入，也鼓勵企業(yè)到農(nóng)村去，幫助農(nóng)民來進(jìn)行技術(shù)改造，提高效率，并把城市的消費(fèi)者信息帶給農(nóng)民。

在人口密集的東京，利用高層大廈樓頂和地下室，日本的農(nóng)民也發(fā)展出了自己的農(nóng)業(yè)種植方式。數(shù)據(jù)顯示，日本有1/4的農(nóng)民都是城市農(nóng)民，而城市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量已經(jīng)占到了總產(chǎn)量的1/3。

韓國：附加值高

韓國農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度遠(yuǎn)高于美國、日本。

韓國牛肉比較有名，它的價錢相當(dāng)貴。韓國在養(yǎng)豬、養(yǎng)牛這些領(lǐng)域，開發(fā)了一些智能型的養(yǎng)殖場管理模式，從溫度的調(diào)控到喂飼料，都可以通過智能手機(jī)動動手就完成了，這個比較類似于現(xiàn)在國內(nèi)的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式。

另外，韓國也非常重視農(nóng)業(yè)的高附加值。比如，比起出口小麥或者面粉，一些韓國企業(yè)選擇出品面包食品，據(jù)說韓國去年對中國市場面包食品出口增幅就高達(dá)22%。以2013年為主，韓國農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度為2.34%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于美國、法國甚至日本。

韓國三農(nóng)問題也面臨著一個巨大的課題，為了保障農(nóng)業(yè)發(fā)展，尤其是農(nóng)民的增收，韓國政府也在大力扶持農(nóng)業(yè)，提供財政、政策方面的支援。

比如說水稻。為了調(diào)動水稻生產(chǎn)的積極性，韓國政府推出了稻農(nóng)收入的補(bǔ)貼制度：當(dāng)水稻市場價格低于政府預(yù)期的，政府就會把差額的85%補(bǔ)貼給農(nóng)民。

另外，韓國政府還積極普及農(nóng)業(yè)新品種，比如說在生產(chǎn)蘋果的東部地區(qū)，韓國農(nóng)業(yè)技術(shù)院幫助農(nóng)戶共同開發(fā)一些新品種，培育成功之后，再普及到其他地區(qū)。

美國：家庭農(nóng)場貢獻(xiàn)近八成農(nóng)產(chǎn)品

在美國，人們非常重視農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，一些州和市都采用農(nóng)資加農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的手段種植莊稼。很多農(nóng)民在開始投資一個產(chǎn)業(yè)時，他們其實已經(jīng)可以預(yù)測到產(chǎn)量。

和中國的情況不太一樣，美國人少地多，而且務(wù)農(nóng)的人口僅占到全國2%左右，因此互聯(lián)網(wǎng)科技對提高勞動生產(chǎn)率，可以說是至關(guān)重要。

美國現(xiàn)有農(nóng)場約220萬個，收入超過百萬美元的大部分其實都是家庭化規(guī)模經(jīng)營，他們?yōu)槊绹暙I(xiàn)了79%的農(nóng)產(chǎn)品。

無人機(jī)遙感技術(shù)既是第四次工業(yè)革命化的代表，也是美國科技界的新寵，其實很早就被用于美國的作物管理以及播種了。