張明
讀者梅先生在單位年底體檢的時(shí)候被診斷為H型高血壓病,這是他第一次聽(tīng)說(shuō)有這種類型的高血壓。疑惑之下,他問(wèn)醫(yī)生:何為H型高血壓病?這種類型的高血壓有哪些危害,又該怎么預(yù)防和治療呢?
H型高血壓病是誘發(fā)“腦卒中”最重要的危險(xiǎn)因素之一
《中國(guó)高血壓防治指南》(2010年版)規(guī)定,伴有血漿同型半胱胺酸水平升高(≥10微摩爾每升)的高血壓病被定義為H型高血壓病,明確規(guī)定高血壓患者需要常規(guī)篩查H型高血壓病并進(jìn)行規(guī)范治療。
H型高血壓病是誘發(fā)腦卒中最重要的危險(xiǎn)因素之一。有資料顯示,H型高血壓病患者引發(fā)腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)較單純性高血壓要高出數(shù)倍。我國(guó)H型高血壓病的發(fā)病率在高血壓患者中占到75%?!澳X卒中”俗稱“中風(fēng)”,包括腦血栓、腦出血等。中國(guó)每年有280萬(wàn)新發(fā)腦卒中患者,且以每年8.7%的速度增長(zhǎng),每年因腦卒中死亡的人數(shù)高達(dá)150萬(wàn)人,由此造成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)每年達(dá)上百億元。目前腦卒中的發(fā)病趨勢(shì)呈年輕化跡象,40歲左右的發(fā)病人群增多,這是一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題。
但是H型高血壓病尚未引起基層醫(yī)生和患者的足夠重視,多數(shù)醫(yī)院尚未把同型半胱胺酸獨(dú)立列為檢查項(xiàng)目。
五大因素易誘發(fā),鑒別方式其實(shí)不難
研究發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致中國(guó)人腦卒中高發(fā)的最重要危險(xiǎn)因素是遺傳及環(huán)境的影響。我國(guó)高血壓患者血液中的同型半胱氨酸(Hcy)普遍升高。Hcy是人體細(xì)胞代謝過(guò)程中的有害中間產(chǎn)物,如果它在血液中≥10微摩爾/升,就可能損傷動(dòng)脈血管,影響血管的通透性,引發(fā)動(dòng)脈硬化。更為危險(xiǎn)的是,它是引發(fā)腦卒中的“幫兇”。然而,雖然有眾多高血壓患者伴有Hcy升高,但他們對(duì)此卻知之甚微。
引起Hcy升高的原因,一是蛋氨酸攝入過(guò)多,即動(dòng)物蛋白攝入過(guò)多;二是維生素B6、B12與葉酸攝入不足,尤其與葉酸攝入不足密切相關(guān);三是腎功能不全致含硫氨基酸排泄障礙;四是甲狀腺功能減退;五是與遺傳代謝有關(guān)。
醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明,血漿中Hcy濃度每升高5微摩爾/升,腦卒中風(fēng)險(xiǎn)將增加59%;Hcy每降低3微摩爾/升,腦卒中風(fēng)險(xiǎn)降低24%。高血壓患者做H型高血壓病的鑒別方式很簡(jiǎn)單,到醫(yī)院抽血化驗(yàn)血液中同型半胱氨酸的含量,即測(cè)定Hcy值。檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是,成人空腹血漿的Hcy濃度≥10微摩爾/升即為超標(biāo)。
降壓、降同型半胱氨酸缺一不可,補(bǔ)充葉酸有必要
H型高血壓病應(yīng)當(dāng)規(guī)范治療,患者不但需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降壓藥,同時(shí)還需要補(bǔ)充葉酸降同型半胱氨酸。國(guó)內(nèi)已有降壓藥和葉酸的復(fù)合制劑應(yīng)用于臨床。
葉酸的來(lái)源與植物的葉子有關(guān),它最初是從菠菜葉中分離出來(lái)的,拉丁文名稱是“Folicacid”,意思是“葉子里面的酸”。按照我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦,成年人每天吃400~500克蔬菜就不會(huì)缺乏葉酸。含葉酸豐富的蔬菜有菠菜、芹菜、芥藍(lán)、綠菜花、卷心菜、萵苣、青菜、韭菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、蘆筍、綠色嫩豆等。但很多人烹飪時(shí)習(xí)慣將青菜炒爛、燉爛,葉酸、B族維生素等就被破壞。水果中也含較多葉酸,包括獼猴桃、橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、杏、楊梅、葡萄、草莓等。此外,豆類、菇類、肉類和全谷當(dāng)中也含有一定量葉酸。但H型高血壓病患者最好服用葉酸片。
食物補(bǔ)葉酸要找好“幫手”
從日常膳食中補(bǔ)充葉酸有講究。首先要找好搭配“幫手”。要多攝取含有維生素C的果蔬,因?yàn)橛芯S生素C相伴,葉酸會(huì)比較穩(wěn)定,并且維生素C還有助于增加體內(nèi)葉酸的儲(chǔ)存量。另外,每天喝上一些牛奶、酸奶等乳制品,也能有效提高葉酸的生物利用度。
烹調(diào)要合理。葉酸是一種怕熱、怕光的維生素,新鮮蔬菜在室溫下貯藏2~3天,葉酸會(huì)損失50%~70%;烹調(diào)過(guò)程中葉酸的損失可能高達(dá)50%~90%。所以,鮮蔬菜不宜久貯和高溫加熱,也不宜油炸或煮得過(guò)久。