程麗敏 杜一新

摘 要 淫羊藿集食、飼、藥用于一身，不僅是上等優(yōu)異的飼用植物，還可加工健康美味的菜肴，更具有顯著的醫(yī)學(xué)藥用價(jià)值。根據(jù)對其植物學(xué)特性的了解，就當(dāng)?shù)匾蜣教岢鲆恍┤斯ぴ耘嗉夹g(shù)措施，以助推淫羊藿資源的開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞 淫羊藿 ；中草藥 ；開發(fā) ；利用

中圖分類號 Q949.746.8

淫羊藿（Epimedium sagittatum），別名：剛前、仙靈脾、仙靈毗、放糖草、棄林草、千兩金、干雞筋、黃連祖、三技九葉草、牛角花、銅絲草、鐵打杵、三叉骨、肺經(jīng)草、鐵菱角、桂魚風(fēng)、鐵耙頭、三叉風(fēng)、鐵鏵風(fēng)、鯽魚風(fēng)、羊藿葉、羊角風(fēng)、三角蓮、乏力草等，屬小檗科淫羊藿屬多年生草本植物，屬下有淫羊藿、箭葉淫草藿等23個(gè)種和4個(gè)變種，除西藏未見報(bào)道外，廣泛分布于中國各地，在浙江一帶主要以箭葉淫羊藿、淫羊藿資源分布為主，大都生長于較為蔭蔽的樹木、竹林下、山坡灌叢、水溝邊、路旁巖石縫中。在中國，淫羊藿供作藥用已有悠久的歷史，具有顯著的醫(yī)學(xué)藥用價(jià)值[1-3]與開發(fā)利用前景。供作藥用具有補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)除濕、祛痰平喘、降血脂、降血糖、降血壓、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、清除自由基、提高免疫力、培養(yǎng)骨細(xì)胞增殖和分化、促進(jìn)骨骼生長、促進(jìn)內(nèi)分泌、增進(jìn)生殖功能等功效?？捎糜谥委熽栶暨z精、筋骨痿軟、骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛、麻木拘攣、高血壓、高血糖、高血脂、陽痿不舉、半身不遂、腰膝無力、四肢不仁、小便淋瀝、小兒麻痹癥、神經(jīng)衰弱、慢性氣管炎、鎮(zhèn)靜止咳、脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒病、冠心病、虛冷不育、尿頻失禁、腎虛喘咳、抑制癌細(xì)胞增殖等多種疾病，并可加工成健康美味的菜肴[4]。淫羊藿是上等優(yōu)異的飼用植物，在畜禽養(yǎng)殖實(shí)踐中，如添加喂食淫羊藿，不僅增加飼料來源，也可提高畜禽免疫力，增進(jìn)體質(zhì)，提高產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)味，起到催情促產(chǎn)，提高產(chǎn)出效益的積極作用。隨著人們對淫羊藿廣泛用途與資源價(jià)值的認(rèn)知，對其化學(xué)成分與藥理作用的深化研究及系列科技產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用，已顯示出更好的價(jià)值意義和開發(fā)利用商機(jī)，頗受人們推崇，并且市場需求與日俱增，呈現(xiàn)出需求短缺現(xiàn)象。然而，通過查找資料，在貴州等西南地區(qū)對其資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已有較多的研究，而在浙江境內(nèi)卻未見報(bào)道，缺乏對資源保護(hù)利用和人工栽培產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有力支持。鑒于此，筆者根據(jù)對其植物學(xué)特性的了解，就當(dāng)?shù)匾蜣教岢鲆恍┤斯ぴ耘嗉夹g(shù)措施，以助推淫羊藿資源的開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

1 人工栽培技術(shù)措施

1.1 種苗繁殖

淫羊藿引為人工栽培，并且具有一定的種植規(guī)模，對種苗的需求量大，如僅憑采集野生種苗，顯然難以滿足生產(chǎn)需求，只有通過以種子繁殖、根莖繁殖為主，適當(dāng)采集野生種苗的有效途徑，以滿足生產(chǎn)需求。

1.1.1 種子繁殖

于每年的6月待果皮欲開口，種子外露呈褐色時(shí)，隨熟隨采，將成熟果實(shí)摘下，帶回試驗(yàn)室后脫粒、簸除去雜質(zhì)，然后選留充分成熟、飽滿完整的種子，及時(shí)保鮮貯藏備用。如遇特殊情況近期內(nèi)不能播種的，將選留的種子用濕度15 %左右細(xì)河沙或濕度30 %-40 %的腐殖土與種子以3：1的比例充分混合后裝入木箱中，置于陰涼干燥處貯藏，貯藏期間應(yīng)注意檢查，防治發(fā)熱、水分不足、霉變等現(xiàn)象發(fā)生。貯藏期原則上控制在2個(gè)月左右，久藏后會(huì)影響種子發(fā)芽，故播種期以掌握在6-7月為佳[5-6]。

淫羊藿性喜陰涼，播種育苗時(shí)應(yīng)選擇陰坡、半陰半陽地段或闊葉林、針闊混交林及果園經(jīng)濟(jì)林下有機(jī)質(zhì)含量、土壤肥力較高的沙壤上作苗床為宜，如選地困難，需在陽光充足的地處播種育苗的，播種后應(yīng)支架覆蓋遮蔭度達(dá)60 %-65 %遮蔭網(wǎng)進(jìn)行遮蔭。選擇苗床地后，如在林下播種育苗的須先行清除灌木和雜草，以利通風(fēng)透光，便于管理，再行順坡整地作苗床。在管理水平較高的果園林下或純作地播種育苗的，經(jīng)翻耕碎土施入約500 kg/666.7 m2腐熟欄糞肥或商品有機(jī)肥75 kg/666.7 m2作基肥，整成連溝寬1.5 m，高12-15 cm的苗床后，按10-15 g/m2的播種量，將種子與10倍細(xì)泥（沙）拌勻后，均勻地撒播床面，或是在整好的苗床上開行距10-15 cm，深約5-7 cm的橫溝，按種子間距約2-3 cm的要求，將與泥（沙）混勻的種子撒播于淺溝中，播后覆以精細(xì)欄糞肥：草木灰：細(xì)泥（3：2：5）的細(xì)肥土后，在畦面上蓋一層枯死雜草或稻草等，以利保濕。待到出苗時(shí)，應(yīng)適時(shí)適當(dāng)揭去畦面覆蓋物，以利出苗。在育苗期間如遇多雨天氣，應(yīng)注意做好排水防漬，如遇嚴(yán)重干旱應(yīng)做好抗旱護(hù)苗；如有草害發(fā)生應(yīng)做好人工除草工作，以利培育壯苗。待苗高長至6-8 cm時(shí)，即可起苗移栽。

1.1.2 根莖繁殖

于春季4-5月蔭芽前或秋季9-10月地上莖葉枯萎后，挖取地下根莖，選取有芽莖段，切成長8-10 cm，帶有1-2個(gè)芽胞的小段，用赤霉素處理或濃度為50-100 mg/kg的5號生根粉浸根5 s后，在苗床畦面按行距20-25 cm開挖8-10 cm深的淺橫溝，在溝內(nèi)按每穴一段根莖、株距10-15 cm順擺根莖，覆土6-8 cm后稍加壓實(shí)后，加以管理即可。

1.1.3 野生苗采集

在每年的6-8月高溫多雨季節(jié)，最好選擇在陰天或下雨前后，將野外生長旺盛的植株整株帶土挖起，隨挖隨栽。將其在整好的栽種地上按株行距30 cm×25 cm進(jìn)行栽種，栽時(shí)覆土3-5 cm，壓實(shí)后，覆蓋樹葉3-5 cm。如遇晴天移栽，栽后應(yīng)澆施定根水，也可于早春3-4月野生種苗長出后，采集移栽。

1.2 種植地選擇

根據(jù)淫草藿的生長習(xí)性，種植時(shí)應(yīng)盡可能地選擇符合種子育苗的床苗地要求，這樣一方面有利于植株健壯生長，而且在林下種植更有利于充分利用資源，發(fā)揮山地資源優(yōu)勢。在果園內(nèi)實(shí)行間作套種有便于加強(qiáng)園地管理，減少勞工投入；有利于增加地表覆蓋，減少水流失；有利于提高果園生物多樣性，增進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性能；有利于產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)互補(bǔ)，提高復(fù)種面積和單位產(chǎn)出效益。

1.3 整地栽種

在自然林下順坡栽種的應(yīng)先行清除灌木、雜草及地表石塊，為便于管理順坡等高整成約1.5 m2寬種植帶。整地時(shí)，如土壤肥力不濟(jì)的施商品有機(jī)肥80-120 kg/666.7 m2作基肥。在果園經(jīng)濟(jì)林下種植時(shí)，按原有水平種植帶翻耕整地，結(jié)合整地施腐欄糞肥1 000-2 000 kg/666.7 m2或商品有機(jī)肥300-350 kg/666.7 m2作基肥，整地后將種苗或挖取根莖按株行距30 cm×25 cm距離栽種于種植帶內(nèi)，移栽最好在陰天或下雨前后進(jìn)行，如是晴天應(yīng)避免當(dāng)午烈日時(shí)進(jìn)行，并在移后澆施定根水，以便成活。在連續(xù)種植5-6 a后，常會(huì)影響其產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)予輪息2-3 a再行種植，以利恢復(fù)種群活力。

1.4 查苗補(bǔ)缺

當(dāng)種苗移栽5-7 d成活或根莖栽種后約15 d萌芽出苗后，應(yīng)進(jìn)行一次查苗，如發(fā)現(xiàn)有死苗缺株或病弱苗，應(yīng)選用壯苗進(jìn)行補(bǔ)缺勻株，以便全苗勻株生長。

1.5 中耕除草

為控制雜草危害，一般在種苗栽種至生長旺盛前隔15 d，秋季隔30-40 d除草1次，除草應(yīng)以人工拔除與鏟除相結(jié)合，以保持畦面小有雜草為宜。

1.6 肥水管理

淫羊藿生長雖喜濕潤的土壤環(huán)境，但在易于積水低洼地處或遇多雨天氣，還應(yīng)及時(shí)做好排水工作，以免造成浸漬為害。如遇久旱無雨天氣，尤其是夏季伏旱影響，應(yīng)通過水利設(shè)施建設(shè)，協(xié)調(diào)應(yīng)用引、提、蓄、挑等綜合措施做好抗旱護(hù)苗工作，如遇連續(xù)無雨的伏旱氣候，一般每隔6-8 d早或晚澆水保苗1次，以免遭受不利影響。

為保產(chǎn)品質(zhì)量，有利于培肥土壤基礎(chǔ)肥力，淫羊藿施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，盡量控制化肥的使用。在移栽時(shí)施足基肥的基礎(chǔ)上，分別于翌年的3月下旬和6月用商品有機(jī)肥100-125 kg/666.7 m2或45 %三元復(fù)合肥15-25 kg/666.7 m2追施1次；于10月下旬至11月用腐熟欄糞肥1 000-1 500 kg/666.7 m2或經(jīng)發(fā)酵的餅肥150-200 kg/666.7 m2施肥1次，以滿足植株生長對養(yǎng)分的需求。

1.7 病蟲害防治

在目前的生產(chǎn)實(shí)踐中，淫羊藿的病蟲發(fā)生危害尚屬輕發(fā)，僅偶見有小甲蟲咬食葉片形成孔洞；蛾類幼蟲蛟食幼苗莖桿或葉片，將莖桿蛟斷或?yàn)楹θ~片形成網(wǎng)紋現(xiàn)象；有金針蟲、蠐螬、螻蛄、地老虎輕度發(fā)生；偶見煙煤發(fā)生，影響光合作用和輕度葉枯病發(fā)生?？赏ㄟ^加強(qiáng)栽培管理，提高植株抗性；采取人工捕捉、土壤處理、毒餌、陷井、性誘劑誘殺等措施，一般便可控制其發(fā)生為害。如遇某一病蟲害偏重發(fā)需要藥劑防治時(shí)，可咨詢當(dāng)?shù)刂脖２块T，在其指導(dǎo)下，選用夜蛾多角病毒、蘇云金桿菌、阿維菌素、苦參堿、茶籽餅浸出液等微生物及植物、礦物源農(nóng)藥進(jìn)行防控，以免造成為害損失[7]。

1.8 采收加工

種植2 a后的淫羊藿便可采收，8月是淫羊藿生長發(fā)育旺盛期，也是物質(zhì)積累最高、藥劑作用最強(qiáng)的季節(jié)，故以8月采收為佳。采收時(shí)離地2-3 cm割取莖葉，清除雜質(zhì)、粗梗及異物捆成小捆，運(yùn)回置于陰涼通風(fēng)處晾干；打捆、包裝后便可銷售或備作藥用。如是用作畜禽飼料，可于生長旺盛期現(xiàn)蕾開花前實(shí)行輪牧或采收供食，但不能發(fā)揮資源的應(yīng)盡效益。

2 小結(jié)

淫羊藿大都生長于植被較為蔭蔽的樹木、竹林下、山坡灌叢、路旁、石縫等腐殖質(zhì)含量較高，其土體較為疏松、偏酸性的陰濕環(huán)境中，根據(jù)這一生長習(xí)性，在開展資源調(diào)查，明確優(yōu)勢分布區(qū)域的基礎(chǔ)上，通過采取林下砍挖惡性雜草，野生植株移密補(bǔ)稀，種子撒播，人工育苗移栽補(bǔ)植，封山育藥，合理分片采收，嚴(yán)禁無序過度采集，杜絕連根拔除采收方式，適當(dāng)施肥除草管理等人為撫育管理措施，以建立自然野生資源保護(hù)利用基地，有效協(xié)調(diào)資源保護(hù)和利用的和諧關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用[8-9]，盡可能地發(fā)揮資源利用效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 淫羊藿中藥材中醫(yī)世家[EB/OL].[2016-04-01]. http：//www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai-y/yinyanghuo.html.

[2] 孟 寧，孔 凱，李師翁. 淫羊藿屬植物化學(xué)成分及藥理活性研究進(jìn)展[J]. 西北植物，2010，30（5）：1 063-1 073.

[3] 劉根節(jié). 淫羊藿有效成分的藥理作用與臨床應(yīng)用研究進(jìn)展[J].中外醫(yī)療，2007，27（19）：40-42.

[4] 淫羊藿的營養(yǎng)知識(shí)介紹，淫羊藿的做法詳細(xì)介紹——天天養(yǎng)食網(wǎng)[EB/OL].[2016-04-01].http：//www.ttmeishi.com/YuanLiao/aga4c69aldae2c78.htm.

[5] 常維春，王艷艷. 淫羊藿遠(yuǎn)志無公害高效栽培與加工[M]. 北京：金盾出版社，2003.

[6] 藥用淫羊藿種植技術(shù)[EB/OL].[2016-04-01]. http：//www.360doc.com/content/11/0109/10/4972116-85149245.shtml.

[7] 曾令祥，揚(yáng) 琳，陳婭婭，等. 淫羊藿主要病蟲的識(shí)別與防治[J]. 農(nóng)技服務(wù)，2012，29（8）：938-940.

[8] 陳士林，魏建和，黃林芳，等. 中藥材野生撫育的理論與實(shí)踐探討[J]. 中國中藥雜志，2004，50（12）：1 123-1 126.

[9] 冉懋雄，魏德生，王曉春，等. 貴州產(chǎn)淫羊藿保護(hù)撫育與可持續(xù)發(fā)展的研究[C]//全國第六屆天然藥物資源學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集（網(wǎng)絡(luò)版），2004：331-335.