籽用西葫蘆瓜子的種仁具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的醫(yī)療保健功效，含有人體必需的8種氨基酸、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鋅等元素，現已被廣泛地應用于食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)，年需求量呈穩(wěn)定上升的趨勢，在吉林省種植面積逐年增加，尤其在東部山區(qū)、半山區(qū)，籽用西葫蘆市場前景好，產量高，種植經濟效益好。

一、品種選擇

吉林地區(qū)種植西葫蘆可以選用生育期105天左右，植株生長健壯，抗病性強，單瓜籽粒數400粒左右，千粒重185克左右，平均每畝產量150～180公斤的品種。如澤農瑞豐9號、農豐9號、金玉白雪等。

二、選地、整地與施肥

籽用西葫蘆耐旱怕澇，喜通風透光，應選用土地平整、排灌條件好、前茬為非瓜類作物、無鹽堿、無病蟲害、土層深厚的優(yōu)質壤土或沙壤土地塊種植。土壤適耕時開始整地施底肥，每畝施入優(yōu)質腐熟農家肥3000～5000公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀復合肥15公斤。

三、播種

根據當地的氣候條件，基本上與玉米播種期一致，4月下旬至5月上旬播種。行距60厘米，株距40～45厘米，每畝地種植2470～2800株。土壤墑情不足時要穴內點水后播種，播種深2～3厘米，播后輕輕鎮(zhèn)壓。如種子未包衣須加放適量的殺蟲劑以防治地下害蟲。播種后10天出全苗，及時查苗、補苗、間苗，保證每穴一株健壯苗。

四、田間管理

1.苗前封閉：每畝用72%都爾80～100毫升（或96%金都爾45～60毫升）兌水40～50公斤均勻噴施于土表。盡量不要使用乙草胺，否則容易造成畸形苗。

2.苗后除草：每畝用5%精禾草克40～50毫升（或12.5%蓋草能30～40毫升）兌水30～40公斤均勻噴施雜草。

3.苗期管理：當幼苗開展直徑達到30厘米時及時追肥一次，每畝追施15公斤尿素、10公斤硫酸鉀復合肥。當全田80%植株平均坐瓜1～2個，瓜長達到20厘米以上時，底肥不足的地塊每畝追施10～15公斤尿素，在大行間撒施。

4.輔助授粉：按播期計算好花期，一般從播種到出苗需7～10天（大田直播），從出苗到開花需35～40天，在播種后45～50天要及時引進蜂源，若蜂源不足，應進行人工輔助授粉。進入花期后，每天早晨4～9點進行人工輔助授粉。授粉方法：取一朵雄花摘去花冠，把雄蕊上的花粉抹在雌蕊上，每朵雄花最多可抹兩朵雌花，授粉應選擇晴天進行。

五、適時采收晾曬

籽用西葫蘆的后熟十分關鍵，一般瓜秧在8月上中旬便開始枯秧。此時，不要立即采收挖籽，而應在地里集堆放置，后熟10～15天，可增產一至兩成。否則，不但籽粒色澤不好、無光澤，而且飽滿度將大打折扣，產量也會明顯降低。取籽時間應掌握在霜凍前，如果晾曬時遭遇霜凍，就會出現凍片，影響品質。取出的瓜子應用清水淘洗后放在水泥地上或網片上晾曬。如果沒有條件也可以用扇布晾曬，在晾曬過程中，把瓜子推平后，用耙子翻曬，繃皮前不能翻動，繃皮后及時翻曬以免發(fā)生霉變，當瓜子水分降至13%以下后裝袋待售。

（吉林省永吉縣北大湖農業(yè)技術推廣站 ? 劉金財 ? 郵編：132200;吉林省永吉縣一拉溪鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣站 ? 王鳳龍 ? 郵編：132213）