薛禪

尤良山，青海省西寧市湟中弘大農(nóng)副產(chǎn)品購銷有限公司董事長，2015年全國誠實守信模范提名獎獲得者。尤良山從一位農(nóng)民成為一名成功的企業(yè)家，始終牢記“創(chuàng)品牌、樹形象”的宗旨，利用家鄉(xiāng)“雙低”雜交優(yōu)質(zhì)油菜的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展油菜籽精深加工，他的企業(yè)已成為全省同行業(yè)龍頭企業(yè)。尤良山關(guān)愛社會，誠實守信；真心待人，勤勞付出；不懈努力，回報家鄉(xiāng)的精神深受社會各界贊賞。

【記者】：“創(chuàng)業(yè)致富生財有道，在農(nóng)言商共奔小康”，這是這幾天來和您在一起是常聽到的一句話，它是您這些年創(chuàng)業(yè)奮斗的目標(biāo)或者夢想嗎？

【尤良山】：是我的夢想。每個人都有夢想，或大或小?？赡苁俏倚〉臅r候家里都很窮，所以我夢想有一天大家一塊過好日子，今天好日子來了，夢想實現(xiàn)了。不對，現(xiàn)在，我還有更高的夢想，所以，我總是對大家說，夢想從今天才算是開始。

【記者】：還記得您當(dāng)時剛剛起家的時候的情景嗎？

【尤良山】：記得。上個世紀(jì)八十年代，我們小寨村就開始出現(xiàn)家庭油坊從事油菜籽加工，這得益于本地得天獨厚的地理氣候條件，適于油菜的生長。我高中畢業(yè)后沒有繼續(xù)求學(xué)，也做起了油菜籽的營銷生意。先在一些小油坊里做小工，熟悉了榨油的步驟和程序。當(dāng)看到菜籽的營銷生意來錢快，于是也學(xué)著人家搞了起來。那時候年輕，人家都夸我從小就顯露出優(yōu)良商人的潛質(zhì)，很善于把握時機。我也沒想到，貿(mào)易剛剛開始起步，就抓住了一個賺錢的機會。那天，我碰到一個人， 拉了一卡車菜籽 ，他在當(dāng)?shù)刭u了兩天， 沒人要。 我看了以后，當(dāng)時還真是有一點沖一沖的心理 。再看到那個菜籽， 他說是生花地出來的。 我想這個賠錢可能不多， 因為價格比同類的價格低一毛錢 ，還有就是他賣了兩天了也賣不掉 ，急著用錢哪 。于是，我用手頭上僅有的兩三千元錢，賒了價值一萬多塊錢的菜籽，并約定一周后把油菜籽加工成油，再還錢。沒想到馬上成交。于是我一個人把滿滿的貨全給卸了下來。那一卡車菜籽 ，我自己干的話，得要三天三夜吧。我還真干了， 連著三天三夜把那一車菜籽加工出來了，雖然很累，但還是興奮得睡不著覺。 把那一卡車貨從加工銷售都完成了，掙了一萬多塊錢，覺得非常高興。 那時候， 村子里有個萬元戶的話 ，非常稀罕，大伙兒都來看。

【記者】：那一次的成功是您日后事業(yè)的開始對嗎？

【尤良山】：是的。這次的成功我非常的得意，也對自己充滿信心。膽子也越來越大。之后從1990年到2001年，十一年間，我的生意越做越大。當(dāng)時做貿(mào)易一年做到萬噸以上。時間一長，我又有了新想法。 我想把自己的產(chǎn)品和銷售方式轉(zhuǎn)化一下。也就是說， 我想著把農(nóng)產(chǎn)品原來是求著人家買，轉(zhuǎn)換成自己加工出來以后，客戶來上門買 。這時候，我就有了開油廠的想法。然后，就開始做籌備工作。但是，老式油坊由于設(shè)備落后、勞動強度大，當(dāng)年那三天三夜榨油的經(jīng)歷，叫我刻骨銘心 。所以從一開始，我就一直暗下決心，自己建的油廠，一定要有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)。

【記 者】：萬事開頭難，您當(dāng)時是都做了些啥？

【尤良山】：我當(dāng)時手頭上積累了將近160萬元，再加上一個合伙人投資了100萬元，又聘請了一個老油廠的廠長把關(guān)技術(shù)，就開始干了。為了省錢，我們買了一套舊的榨油用的生產(chǎn)線。我覺得有了這些設(shè)備和人才技術(shù)，企業(yè)應(yīng)該很像樣了吧。

【記 者】：結(jié)果如何呢？

【尤良山】：結(jié)果出乎我們的意料。那設(shè)備是榨黃豆的 ，不是榨油菜的。 榨不出來油 。再加上一些設(shè)備不配套 ，還有清除車間當(dāng)時選型訂的是另一家企業(yè)的 ，可以說當(dāng)時的生產(chǎn)線毛病百出。 投入這么大資金，卻榨不出油。我一下子懵了?；貞浧甬?dāng)年經(jīng)歷的坎坷，今天我仍心有余悸。當(dāng)時就想完了，全完了。進(jìn)了這么多設(shè)備。榨不出來油 ！ 完了，全完了！當(dāng)時，有的工人害怕拿不到工資開始離去，跑到別的廠子干去了。

【記 者】：當(dāng)時您咋辦呢？

【尤良山】：哎呀！那些日子，我就整天圍著這套舊設(shè)備轉(zhuǎn)圈，全部希望都寄托在這里。如果解決不了這個難題，那將傾家蕩產(chǎn)，一無所有。想來想去，我叫來親戚幫忙。油榨不出來，咋辦？ 先解決問題。找來找去，找了個土專家， 土專家來一看 ，說你機器設(shè)備是不行的，要馬上改。沒想到，改完了以后，油榨竟然出來了。 可是，問題又來了，油榨出來以后運送不到另外一個車間， 一算，還要花幾十萬。沒錢，真沒錢。每天晚上睡不著覺。沒想到， 每個環(huán)節(jié)都出現(xiàn)問題。太累了。當(dāng)初為了省錢，才引進(jìn)這套舊設(shè)備。不曾想這套設(shè)備關(guān)鍵時刻誤事。但還是那句話，功夫不負(fù)有心人，在大家不斷的摸索與改造中，設(shè)備問題終于得到解決，而且在政府的支持下，還上馬了新的生產(chǎn)線。這一下問題就解決了。可是，到2007年， 問題又出來了，設(shè)備加工是沒問題， 但是出來的油品質(zhì)比較差 。當(dāng)時通過政府的扶持， 又投了400多萬。 又改造了煉油生產(chǎn)線 。多虧了政府的扶持。

【記 者】：您當(dāng)時開油廠前的想法很簡單，有了自己的加工廠，農(nóng)民的油菜籽就能賣出去，搞菜籽油也能多賺些錢。是嗎？

【尤良山】：是啊。按說解決了設(shè)備的問題后，應(yīng)該稍微松口氣。心想這回總可以步入正軌了吧。結(jié)果事情遠(yuǎn)沒有設(shè)想得那么圓滿，這回是原材料供應(yīng)跟不上了。我創(chuàng)業(yè)之初，就是專門從事油菜籽收購的。早在2006年就建立了營銷專業(yè)合作社，先在全縣5處設(shè)立油菜等農(nóng)副收購點，組建了400多人的營銷隊伍，這在當(dāng)時人們看來是非常有魄力的舉動。這個營銷專業(yè)合作社， 一個就是可以組織一些客戶。 原來的客戶把他的油菜籽賣掉，再自己加工一部分 ，還有每年出去的時候我定一些訂單。但是盡管這樣，每年原料供應(yīng)問題還是困擾和制約著企業(yè)發(fā)展，為保證原材料的供應(yīng)，我又成立了一個種植專業(yè)合作社。以我們本村為起點，把村子里的1500畝地流轉(zhuǎn)上來。在村子里搞這個流轉(zhuǎn)合作，是因為現(xiàn)在好多人出去做工了， 還有好多人買車搞運輸，地就撂在那里。 所以我流轉(zhuǎn)的時候非常順利。順利流轉(zhuǎn)土地以后，我就開始發(fā)動全村人栽種油菜。油菜籽是十字花科作物油菜的果實，油菜籽中的油脂含量為37.5%到46.3%，根據(jù)油菜的類型不同，其油脂含量略有不同，雙低油菜籽高產(chǎn)潛力大、品質(zhì)優(yōu)、出油率高，很快在合作社推廣開來。我當(dāng)時采用當(dāng)日結(jié)算勞務(wù)費的方式，村民種植的積極性很高。同時新品種雙低油菜籽項目，也受到了縣里領(lǐng)導(dǎo)的重視。我們縣委書記對這個非常重視， 他來看了。 他說你模式好 。我也非常高興。感覺最好的，就是油菜花開的時候。好像整片花海都是你自己的，那感覺非常好。可是萬萬沒想到， 到最后一算賬。賠錢了 。

【記者】：為什么？賠了都少？

【尤良山】：二十多萬，第三年也是賠錢，三年賠錢了以后，我的信心一下子沒了 。三年的試驗，沒有達(dá)到預(yù)期的成效。于是果斷決定改變策略，一方面堅持發(fā)展優(yōu)良油菜種植，另一方面積極發(fā)展當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ慕?jīng)紀(jì)人與之合作，從而保證了原材料的供應(yīng)。從此以后，企業(yè)才開始平穩(wěn)向上發(fā)展。

【記者】：你覺得問題出在了哪里？

【尤良山】：理念上。關(guān)鍵還是見得少。創(chuàng)業(yè)多年，我慢慢感覺有了些成就。然而一次外出考察的經(jīng)歷，讓我又重新認(rèn)識了自己。當(dāng)時覺得我這個企業(yè)算可以了?？蓪嶋H出去一看 ，那點成就感一點也沒有了。真的，實際我做的還是作坊。所以回來的路上我就想，一定要加油。要打造真正意義上的，現(xiàn)代化的，全省最大的油菜籽加工企業(yè)。

很快在政府的主持下，我的企業(yè)經(jīng)過幾年發(fā)展，就擁有了500畝地、一個綜合性的加工工業(yè)園區(qū)、現(xiàn)代化的廠房和生產(chǎn)線已經(jīng)初具規(guī)模，成為青海油菜籽加工領(lǐng)域的翹楚。

【記者】：這下，你的目標(biāo)實現(xiàn)了嗎？您心目中又有著怎么樣的立項和遠(yuǎn)景呢？

【尤良山】：我自己并不滿意。我們這個規(guī)模目前這還不是個企業(yè)。因為我們沒有系統(tǒng)， 沒有戰(zhàn)略目標(biāo)。企業(yè)每前進(jìn)一步，我們都會有一個更高的目標(biāo)。這十多年的發(fā)展，基本上還是經(jīng)營著一個作坊，而不是一個真正的企業(yè)。真正叫得響的企業(yè)應(yīng)該是多元化經(jīng)營，能夠帶來顯著的社會效應(yīng)、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益才行。所以要有強烈的社會責(zé)任感，更不能滿足于現(xiàn)狀，這種社會責(zé)任感，激勵著我扎實前行，也時刻影響著我身邊的人。大家知道，我們小寨村，青海省湟中縣多巴鎮(zhèn)的一個村落，位于109國道旁。 村子不大、名氣不小，就是因為我省著名龍頭企業(yè)湟中弘大農(nóng)副產(chǎn)品購銷有限公司。從一間條件簡陋的小規(guī)模糧油作坊白手起家，僅靠幾千元啟動資金涉足試水糧油市場，這是一次理念的轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。在多年的苦心經(jīng)營和努力打拼中，我們的團(tuán)隊以誠信務(wù)實的經(jīng)營理念，積極探索生產(chǎn)、加工、銷售一體化先進(jìn)模式，堅持走現(xiàn)代化、精細(xì)化、特色化、品牌化發(fā)展道路，從源頭上確保產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者用上放心糧油，這是又一次理念的飛躍和創(chuàng)新。如今，企業(yè)越做越大，發(fā)展勢頭迅猛，十幾年間，菜籽油年加工量從4萬噸飚升至31萬噸，總資產(chǎn)從100萬元飚升至5.9億元。目前我們的產(chǎn)品已經(jīng)銷往甘肅 、寧夏、 北京。這是又一次更大的創(chuàng)新。

所以，我常常想，只要擁有創(chuàng)新的責(zé)任心，才能擔(dān)當(dāng)起使命。讓湟中弘大走向更高的目標(biāo)。這是我不斷前行中始終堅持著的一個信念。

【記者】：還記得我們開始交談時您的那句話嗎？

【尤良山】：記得，“創(chuàng)業(yè)致富生財有道，在農(nóng)言商共奔小康”。我會堅持這個信念，帶動更多鄉(xiāng)親們致富。這不是口號，是行動。真正把“弘大”打造成做健康食用油、對消費者負(fù)責(zé)、對社會負(fù)責(zé)的企業(yè)。

【記者】：謝謝！