鄭小亮
堂哥大胡回來(lái)探親,小胡約了幾位朋友為堂哥接風(fēng)。
小胡點(diǎn)了菜,半個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,仍不見(jiàn)上菜。實(shí)在忍無(wú)可忍,小胡喊來(lái)服務(wù)員:“上菜怎么這么慢,麻煩快點(diǎn)?!狈?wù)員有點(diǎn)不耐煩:“急什么,就快了。”
那幫哥們兒氣憤地要去找老板理論,卻被大胡攔住了:“要他們快點(diǎn)上菜很容易,瞧我的!”
于是,大胡對(duì)服務(wù)員說(shuō):“麻煩上一瓶五糧液?!蹦欠?wù)員一愣,高興地說(shuō):“好,馬上到!”不到一分鐘,酒便端上了桌。大胡接過(guò)五糧液,手伸向了酒瓶蓋,突然猶豫了一下:“算了,還是不喝了,沒(méi)菜下酒啊。”
服務(wù)員急忙說(shuō):“老板盡管開(kāi)酒,我馬上去催菜!”
大胡對(duì)大家說(shuō):“看到了吧,這樣上菜才夠快,服務(wù)員的獎(jiǎng)金,基本都是從酒水里提成的!”
果然不出大胡所料,沒(méi)過(guò)多久,一下子就上了四盤菜。
菜剛擺上,大胡便把酒遞給服務(wù)員說(shuō):“肚子餓得慌,喝白酒更傷胃,算了,酒還是不要了?!?/p>
服務(wù)員的臉馬上陰了下來(lái),說(shuō):“沒(méi)錢還扮土豪!”
大家直冒火,大胡勸說(shuō)道:“各位息怒,她呆會(huì)兒還得對(duì)我們笑?!比缓髥?wèn)小胡,“還沒(méi)上桌的菜,哪幾個(gè)最貴?”小胡邊看菜單的復(fù)印件邊回答。
大胡對(duì)著吧臺(tái)扯著喉嚨喊:“老板,9號(hào)包廂的松鼠魚(yú)、皮皮蝦不要了,上點(diǎn)小菜我們吃飯?!?/p>
很快,那服務(wù)員笑容可掬地跑過(guò)來(lái)說(shuō):“各位老板,這幾個(gè)菜全在鍋里了,您看這事兒鬧的……”
沒(méi)過(guò)多久,所有的菜齊上陣,滿屋飄香。大胡笑著說(shuō):“這法子比什么都管用,酒店就靠這些貴菜賺錢。”
這能讓酒店快點(diǎn)上菜的小竅門很實(shí)用,大家都說(shuō)大胡高人啊!
誰(shuí)知大胡悲憤地說(shuō):“慚愧啊,我在外邊開(kāi)了一家小酒店,這些法子,都是從客人那里學(xué)來(lái)的……”