據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第2周（1月11日-17日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為203.24（以2000年為100），比前一周升0.71個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為204.70（以2000年為100），比前一周升0.80個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為59.50萬噸，比前一周增2.2%。

豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤23.56元，環(huán)比漲2.7%，同比高26.7%；雞蛋每公斤8.29元，環(huán)比漲2.7%，同比低9.9%；白條雞每公斤14.41元，環(huán)比跌1.2%，同比低3.7%；牛肉每公斤54.11元，環(huán)比漲0.3%，同比持平；羊肉每公斤46.80元，環(huán)比漲0.3%，同比低11.6%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）2.84萬噸，環(huán)比持平。

多數(shù)水產(chǎn)品價格下跌。白鰱魚、鯉魚、鯽魚、花鰱魚、大黃花魚和草魚周均價每公斤分別為 6.66元、11.79元、13.99元、12.24元、41.44元和11.89元，環(huán)比分別跌6.2%、1.5%、1.4%、0.2%、0.1%和0.1%；大帶魚每公斤29.08元，環(huán)比漲1.8%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.52萬噸，環(huán)比增6.3%。

蔬菜價格持平略漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.13元，環(huán)比漲0.2%，同比高5.9%。分品種看，13種蔬菜價格上漲，15種下跌，其中，大蔥和洋白菜漲幅較大，環(huán)比分別漲12.7%和6.4%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；韭菜跌7.2%，其余品種跌幅在4%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量46.11萬噸，環(huán)比增0.6%。

水果價格小幅上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.02元，環(huán)比漲1.8%，同比低10.2%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別漲7.3%、3.7%、1.5%和0.7%；菠蘿跌1.9%。7種水果上周交易量5.79萬噸，環(huán)比增1.6%。