周凡　何安鎮(zhèn)（廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院530008 廣西慕尚裝飾工程有限公司530000）

?

高?！堆b修技術(shù)》課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系的探索和改革實(shí)踐

周凡1何安鎮(zhèn)2
（1廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院530008 2廣西慕尚裝飾工程有限公司530000）

摘要：按"源于現(xiàn)場(chǎng)、高于現(xiàn)場(chǎng)"的集成性原則籌建"仿真+全真"實(shí)訓(xùn)環(huán)境，與企業(yè)共建校內(nèi)"仿真＋全真"型校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地優(yōu)勢(shì)，將課程教學(xué)項(xiàng)目與實(shí)際工程相結(jié)合，實(shí)施案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞：裝修技術(shù)工作過程應(yīng)用技術(shù)型

引言

《裝修技術(shù)》又名《建筑裝飾施工技術(shù)》，是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)和建筑裝飾工程專業(yè)課程體系中的核心課程，也是專業(yè)中注重應(yīng)用技術(shù)型的課程之一。裝飾原義是指“器物或商品外表的修飾”，是著重從外表的、視覺藝術(shù)的角度來探討和研究問題。例如對(duì)建筑室內(nèi)地面、墻面、頂棚等界面和建筑構(gòu)件（柱子、門窗、欄桿）的處理，裝飾材料的選用、施工工藝等。

在我國(guó)城市化進(jìn)程加快的步伐中，房地產(chǎn)業(yè)以及建筑裝飾業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾專業(yè)既面臨著極好的發(fā)展機(jī)遇，也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》明確提出了高等教育要“四個(gè)合作”，即合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展。同時(shí)，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的改革發(fā)展思路，也給高等教育提出了衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心指標(biāo)，即就業(yè)水平和企業(yè)滿意度。建筑裝飾業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展需要有高素質(zhì)技能型專門人才作為支撐，如何培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)好的環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾專業(yè)高素質(zhì)技能人才，是高?！堆b修技術(shù)》課程教學(xué)、特別是實(shí)踐教學(xué)體系改革需要認(rèn)真研究和亟待解決的問題。

一、高校環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的困境

1．學(xué)生實(shí)踐能力難以掌握

實(shí)踐能力具有實(shí)踐性、情境性、層次性、不可言傳性、不確定性、非邏輯性等特點(diǎn)。建筑工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)、操作技藝等都屬于默會(huì)知識(shí)的范疇，采用常規(guī)的課堂教學(xué)方式難以獲得，實(shí)踐能力的掌握一定要有技巧熟練人員的示范和樣本式的手把手傳遞，以及學(xué)生一步步的模仿、用心的體悟及身歷其境的“歷練”。但由于受到班容量過大、師資力量不足、實(shí)訓(xùn)基地有限、課程體系缺乏彈性、教學(xué)組織缺乏靈活性等因素影響，學(xué)生動(dòng)手訓(xùn)練依然嚴(yán)重不足，學(xué)生實(shí)踐能力難以獲得。

2．課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)脫鉤

隨著高校教育教學(xué)改革的進(jìn)一步深入開展，以突出學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐能力為主線的各種實(shí)踐性教學(xué)方法和手段在各高等院校環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾技術(shù)專業(yè)被迅速推廣應(yīng)用。但在實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、組織形式和教學(xué)目標(biāo)上，還只是注意到與理論教學(xué)的簡(jiǎn)單對(duì)應(yīng)，并沒有形成科學(xué)合理的實(shí)踐課程體系，實(shí)踐性教學(xué)缺乏系統(tǒng)性、完整性、可操作性，試行起來不切實(shí)際，效果難盡人意。

3．實(shí)踐教學(xué)體系的缺失

當(dāng)前，高等院校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)沒有形成完備的實(shí)踐教學(xué)體系?，F(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)只是按知識(shí)結(jié)構(gòu)而沒有按能力結(jié)構(gòu)實(shí)施技能訓(xùn)練。實(shí)踐教學(xué)和技能訓(xùn)練沒有打破學(xué)科界線、專業(yè)界線甚至是課程界線，因此，實(shí)驗(yàn)或?qū)嵱?xùn)只是單一的或局部的技能訓(xùn)練，不能提高綜合技能；技能培養(yǎng)規(guī)格沒有按照行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)、企業(yè)的技術(shù)應(yīng)用水平和對(duì)技能型人才的真正需求進(jìn)行，難以培養(yǎng)出高等級(jí)的、適用性強(qiáng)的應(yīng)用型技術(shù)人才。

4．頂崗實(shí)習(xí)流于形式

當(dāng)前，企業(yè)接收頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的主要?jiǎng)恿κ钦衅笇?shí)用人才，解決企業(yè)用工之急，因此，實(shí)習(xí)學(xué)生的頂崗工作能力就成為頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)能否做實(shí)的關(guān)鍵。在當(dāng)前建筑裝飾一線人才培養(yǎng)中，由于學(xué)生在校內(nèi)主要偏重理論學(xué)習(xí)，接觸工程實(shí)際較少，專項(xiàng)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練不足，綜合實(shí)踐技能訓(xùn)練缺乏，因此大多數(shù)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)能力不強(qiáng)，有的學(xué)生找不到實(shí)習(xí)單位，有的學(xué)生即使找到了實(shí)習(xí)單位但由于不適應(yīng)而被淘汰，最后使頂崗實(shí)習(xí)流于形式。

二、《裝修技術(shù)》課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)改革措施

1．基礎(chǔ)能力實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)改革措施

基礎(chǔ)能力實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)主要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)施，也可以直接到建筑裝飾工地實(shí)施，采用“技能項(xiàng)目式、項(xiàng)目師徒制、師徒雙向選擇”形式進(jìn)行，即由企業(yè)的工程技術(shù)人員或能工巧匠開出技能項(xiàng)目，學(xué)生根據(jù)開出的項(xiàng)目書申請(qǐng)選擇師傅，師傅根據(jù)學(xué)生的申請(qǐng)以每6～18人為一班，以口傳身授為主要教學(xué)形式，邊干邊學(xué)，逐一培養(yǎng)學(xué)生的專項(xiàng)基礎(chǔ)能力，學(xué)生在專項(xiàng)技能基礎(chǔ)訓(xùn)練階段至少3項(xiàng)技能合格才能進(jìn)入綜合實(shí)務(wù)技能訓(xùn)練階段。

2．綜合實(shí)務(wù)技能實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)改革措施

綜合實(shí)務(wù)技能實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)主要在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，由企業(yè)技術(shù)管理人員當(dāng)老師，每3～8名學(xué)生為一組，全程跟蹤一個(gè)建筑工程項(xiàng)目，到現(xiàn)場(chǎng)跟著老師實(shí)踐。學(xué)生通過邊看邊學(xué)，全面鞏固和熟練掌握各種典型建筑結(jié)構(gòu)類型及其建筑施工技術(shù)、工藝流程、質(zhì)量驗(yàn)收要點(diǎn)和施工組織設(shè)計(jì)方法、建筑工程造價(jià)編制等。學(xué)生每組每周要填寫施工周記，記載施工技術(shù)要點(diǎn)、工藝流程、學(xué)習(xí)心得等，學(xué)習(xí)結(jié)束后還要以小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)陳述和答辯，答辯通過才能進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，此過程學(xué)生還能充分體驗(yàn)企業(yè)文化，為頂崗實(shí)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3．崗位實(shí)踐（頂崗實(shí)習(xí)）技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)改革措施

高校環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾技術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)面向建筑裝飾工程第一線的技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)管理和服務(wù)崗位的應(yīng)用型人才為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生具備從事相關(guān)工作崗位所需實(shí)際能力和素質(zhì)為主線，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用技術(shù)及可持續(xù)發(fā)展能力。因此，學(xué)生應(yīng)具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，這就要求在此環(huán)節(jié)過程中，應(yīng)當(dāng)始終把培養(yǎng)學(xué)生的崗位實(shí)踐技能放在首位，充分利用實(shí)訓(xùn)中心或者實(shí)習(xí)基地對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能培訓(xùn)。裝修技術(shù)基本技能包括各種工序的施工工藝、操作流程、工程質(zhì)量驗(yàn)收、安全施工、工程量核算等。所涉及的理論知識(shí)應(yīng)包括工程制圖與識(shí)圖、施工技術(shù)、工程概預(yù)算、工程項(xiàng)目管理、安全教育等方面。頂崗實(shí)習(xí)考核分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等次。頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)合格及其以上等次的學(xué)生由學(xué)校和企業(yè)一起頒發(fā)“企業(yè)工作經(jīng)歷證書”，成績(jī)不合格的學(xué)生責(zé)成重修。

4．課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)計(jì)劃改革措施（見下圖）

能力培養(yǎng) 　專項(xiàng)技能 　教學(xué)涉及環(huán)節(jié)A建筑裝飾設(shè)計(jì)能力1、具備建筑裝飾設(shè)計(jì)的理念、方法的分析能力2、具有初步的建筑裝飾設(shè)計(jì)能力3、具備設(shè)計(jì)建筑裝飾平、立、剖、節(jié)點(diǎn)詳圖的能力4、具備室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)的能力室內(nèi)設(shè)計(jì)初步建筑裝飾設(shè)計(jì)初步室內(nèi)設(shè)計(jì)建筑外立面設(shè)計(jì)崗位實(shí)習(xí)B現(xiàn)場(chǎng)施工及操作1、 熟悉一般建筑裝飾工程的施工規(guī)范、施工程序2、 能運(yùn)用各分部分項(xiàng)工程的施工方法、施工工藝、技術(shù)要求、質(zhì)量安全要求等知識(shí)制定施工方案3、 在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)交底、技術(shù)指導(dǎo)的能力4、 合理選用施工機(jī)械、施工工具的能力5、 主要工種的基本操作技能裝飾構(gòu)造與施工技術(shù)建筑裝飾材料生產(chǎn)實(shí)習(xí)C施工組織管理的能力1、 結(jié)合工程實(shí)際編制進(jìn)度計(jì)劃的能力2、 編制現(xiàn)場(chǎng)施工準(zhǔn)備計(jì)劃與各種資源需用量計(jì)劃的能力3、 能繪制施工平面布置圖4、 能繪制工程項(xiàng)目竣工圖5、 具有施工項(xiàng)目各生產(chǎn)要素管理的初步能力施工組織與網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃裝飾構(gòu)造與施工技術(shù)建筑裝飾材料應(yīng)用

5．校企共建教學(xué)資源庫(kù)，加快實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段的改革

與相關(guān)企業(yè)合作，共建教學(xué)資源庫(kù)，包括課程資源包、系列講義集或出版工學(xué)結(jié)合教材、行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、施工管理規(guī)范、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)等。搭建校企數(shù)字傳輸課堂，將企業(yè)工作流程、施工過程等實(shí)時(shí)傳遞到課堂，使企業(yè)兼職教師在工作現(xiàn)場(chǎng)可直接開展專業(yè)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合教學(xué)。[1]

三、《裝修技術(shù)》課程學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的措施

1．構(gòu)建基于工作過程的課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系

以應(yīng)用型能力為核心，構(gòu)建基于工作過程的課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。學(xué)生只有在完整裝修過程的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐過程中才能真實(shí)深刻的體悟到裝修每個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)在關(guān)系和熟練掌握操作流程，為今后的實(shí)習(xí)和工作做好無縫對(duì)接的準(zhǔn)備。（室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾項(xiàng)目工作過程見下圖）

2．引企入校，共建共享校內(nèi)“仿真＋全真”課程實(shí)訓(xùn)中心

雖然我國(guó)高校目前也非常重視學(xué)生實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，但學(xué)校制的培養(yǎng)模式客觀上使學(xué)生遠(yuǎn)離了生產(chǎn)第一線，而集中安排的生產(chǎn)實(shí)習(xí)又不利于學(xué)生及時(shí)將所學(xué)理論同實(shí)踐相結(jié)合。由此可見，高校環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾技術(shù)專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)專業(yè)理論課的同時(shí)，也應(yīng)加強(qiáng)動(dòng)手能力培養(yǎng)，只有在知道這道工序的具體操作過程前提下，才會(huì)有可能創(chuàng)新改進(jìn)工藝技術(shù)，同時(shí)加深對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解，因此校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)勢(shì)在必行。按“源于現(xiàn)場(chǎng)、高于現(xiàn)場(chǎng)”的集成性原則籌建“仿真+全真”實(shí)訓(xùn)環(huán)境，與企業(yè)共建校內(nèi)“仿真＋全真”型校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地優(yōu)勢(shì)，將課程教學(xué)項(xiàng)目與實(shí)際工程相結(jié)合，實(shí)施案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)改革。

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地可以看做微型的未來工作崗位，在基地里學(xué)生可以接觸到建筑工地實(shí)際施工器具，在學(xué)生頭腦中可以生動(dòng)立體地呈現(xiàn)出在課堂中學(xué)到的內(nèi)容，為以后頂崗實(shí)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。[2]

3．加強(qiáng)校企合作，創(chuàng)建校外實(shí)踐基地

就環(huán)境設(shè)計(jì)和建筑裝飾行業(yè)而言，眾多的中小企業(yè)難單獨(dú)舉辦職業(yè)教育中心，因此，與企業(yè)聯(lián)合舉辦實(shí)習(xí)中心具有其他形式無可比擬的優(yōu)勢(shì)。校外實(shí)習(xí)基地必須建立足夠的不同功能的實(shí)訓(xùn)基地，既要有跟崗實(shí)訓(xùn)基地，也要有頂崗實(shí)訓(xùn)基地；這種聯(lián)合中小企業(yè)的職業(yè)教育更注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)并使之得到了確切保證，這使得以培養(yǎng)生產(chǎn)第一線實(shí)際操作人員的高校應(yīng)用技術(shù)型教育真正受到了企業(yè)歡迎。專業(yè)上應(yīng)采用“3＋1”或“2＋2”培養(yǎng)方案，即前三年或兩年學(xué)在學(xué)校學(xué)習(xí)，第三年或第四年進(jìn)入到校外企業(yè)實(shí)習(xí)，由專任教師和企業(yè)工程技術(shù)人員共同指導(dǎo)實(shí)習(xí)，以此使學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力得到進(jìn)一步提高。

4．建立《裝修技術(shù)》課程“雙師型”教師隊(duì)伍

能夠帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作的指導(dǎo)教師必然是具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專任教師，“雙師型”教師要求教師既具有理論知識(shí)，又具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且教師群體中有的長(zhǎng)于理論，有的長(zhǎng)于實(shí)踐。同時(shí)還要堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來，送出去”的原則。對(duì)在高校的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，“請(qǐng)進(jìn)來”既具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)又具有豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員來講授。加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，不僅要引進(jìn)“雙師型”教師，還應(yīng)把原有的教師“送出去”加強(qiáng)實(shí)踐能力培養(yǎng)，通過“請(qǐng)進(jìn)來、送出去”的師資建設(shè)方式加快教師隊(duì)伍建設(shè)。

5．建立健全學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)制度和綜合評(píng)價(jià)體系

為了使學(xué)生真正能夠解放思想、勇于探索、大膽想象，充分激發(fā)青年人的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力，學(xué)校還應(yīng)建立一套科學(xué)合理的綜合評(píng)價(jià)激勵(lì)制度，通過評(píng)價(jià)激勵(lì)制度的建立和實(shí)施來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維和實(shí)踐動(dòng)手活動(dòng)。高校應(yīng)當(dāng)建立大學(xué)生科研獎(jiǎng)勵(lì)制度、大學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐經(jīng)費(fèi)使用制度，設(shè)立大學(xué)生在校期間實(shí)踐學(xué)分制度，使學(xué)生既有動(dòng)力又有壓力，從而促使高職學(xué)生在動(dòng)力和壓力下激發(fā)出無窮的創(chuàng)造活力，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生在實(shí)踐領(lǐng)域的動(dòng)手能力?？梢酝ㄟ^舉行開展建筑裝飾模型大賽、建筑工藝體系創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽、工程施工方案評(píng)比等活動(dòng)，用以培養(yǎng)具有扎實(shí)理論功底的創(chuàng)新實(shí)踐型人才。[3]

結(jié)語

裝修技術(shù)人才的質(zhì)量對(duì)于環(huán)境建筑業(yè)的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。這就要求高校《裝修技術(shù)》課程能力培養(yǎng)應(yīng)主動(dòng)地適應(yīng)我國(guó)環(huán)境建筑業(yè)的高速發(fā)展，以培養(yǎng)建筑裝飾高技能型專門人才為目標(biāo)，以專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與基本素質(zhì)培養(yǎng)為主線，以理論教學(xué)和實(shí)踐性教學(xué)為基本內(nèi)容，以校企協(xié)作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合為途徑，建立適合《裝修技術(shù)》課程特色的教學(xué)模式和教學(xué)體系，為我國(guó)環(huán)境建筑業(yè)培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)的應(yīng)用技術(shù)型人才。

參考文獻(xiàn)

[1]建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)課程體系整體優(yōu)化的研究與實(shí)踐[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)林教育版版)，2011(12).

[2]適應(yīng)市場(chǎng)需求全面推進(jìn)建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)課程體系改革[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2012(07).

[3]王天利,陳勇,曾慶東.實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的認(rèn)識(shí)與探索[J].遼寧工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2008(01).

周凡（1972-），男，廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系雙師型教師、高級(jí)工程師，主要研究方向：建筑環(huán)境工程

何安鎮(zhèn)（1987-），男，廣西慕尚裝飾工程有限公司，助理工程師、執(zhí)行總經(jīng)理

作者簡(jiǎn)介：

基金項(xiàng)目：廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院2014年應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)課程立項(xiàng)項(xiàng)目