田玉英

[摘 要]隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平提高，越來越注重生活質量。近些年頻出的食品安全問題讓消費者產(chǎn)生了信任危機，在選購農(nóng)產(chǎn)品方面更加傾向于環(huán)保、有機、生態(tài)、營養(yǎng)和保健等功能的品牌農(nóng)產(chǎn)品。安徽既是中國農(nóng)村改革的發(fā)源省份，也是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省。推進農(nóng)業(yè)品牌化，是驅動農(nóng)業(yè)轉型升級，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要力量；培育農(nóng)業(yè)品牌，是提升安徽農(nóng)業(yè)競爭力的重要手段。

[關鍵詞]安徽農(nóng)業(yè)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；品牌建設

一、引言

在去年的全國兩會上，日本天價米成為中國人最新潮奢侈品的新聞引爆社會輿論。我們除了感嘆“日本天價大米為何也有人買”，更應該思考國內有關企業(yè)如何在大米的品種、品質、品牌上下功夫，為消費者樹起一個個經(jīng)得起考驗的米品牌。事實上，早在2006年5月，農(nóng)業(yè)部為貫徹落實黨中央、國務院關于“整合特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，支持做大做強名牌產(chǎn)品”和“保護農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”的要求，發(fā)布了《關于進一步推進農(nóng)業(yè)品牌化工作的意見》。

二、安徽農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的機遇和必要性

安徽既是中國農(nóng)村改革的發(fā)源省份，也是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省。推進農(nóng)業(yè)品牌化，是驅動農(nóng)業(yè)轉型升級的重要力量；培育農(nóng)業(yè)品牌，是提升農(nóng)業(yè)競爭力的重要手段。

（一）主管部門陸續(xù)出臺農(nóng)業(yè)品牌化相關政策

2015年12月29日，安徽省農(nóng)業(yè)委員會根據(jù)省政府部署和《安徽省農(nóng)業(yè)委員會印發(fā)〈關于開展五大示范行動扎實推進現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實施方案〉的通知》（皖農(nóng)綜〔2015〕138號）要求，印發(fā)了《“綠色皖農(nóng)”品牌培育計劃實施方案》。政策中加大了項目資金支持力度，積極整合現(xiàn)有各類涉農(nóng)專項資金，優(yōu)化支出結構，大力支持品牌培育創(chuàng)建。并安排專項資金，開展品牌質量追溯體系建設試點。要求現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點市縣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)、標準化示范縣要與品牌農(nóng)業(yè)相結合，加大對龍頭企業(yè)新認定馳名商標、著名商標、安徽名牌產(chǎn)品的獎勵力度。

（二）加強農(nóng)業(yè)品牌建設是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的迫切需要

農(nóng)業(yè)品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個重要標志，農(nóng)業(yè)品牌化的過程就是實現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；N養(yǎng)、標準化控制、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售、社會化服務的過程，就是用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)的過程。

（三）加強農(nóng)業(yè)品牌建設是適應社會消費升級的迫切需要

民以食為天，食品安全與農(nóng)產(chǎn)品質量安全密不可分，關系人民的健康和生命的安全，所以全社會高度關注。近些年頻出的食品安全問題讓消費者禁不住問：“還是什么東西是可以放心吃的？”對于食品的安全問題出現(xiàn)了信任危機，同時也影響了農(nóng)業(yè)行業(yè)的整體形象。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和生活條件的改善，尤其是健康飲食理念的盛行，人們不僅要求吃得飽，而且更加關注營養(yǎng)與健康，農(nóng)產(chǎn)品的消費正逐漸由商品消費向品牌消費轉變，品牌信譽正成為農(nóng)產(chǎn)品消費的主要取向。

（四）加強農(nóng)業(yè)品牌建設，是促進農(nóng)民增收的迫切需要

近年來區(qū)域性、季節(jié)性、結構性鮮活農(nóng)產(chǎn)品滯銷難賣時有發(fā)生，其中帶有規(guī)律性的現(xiàn)象是相對于有品牌的產(chǎn)品來講，沒有品牌的產(chǎn)品容易滯銷難賣?！疤靸r大米”的出現(xiàn)也讓農(nóng)民看到了“種糧致富”的可能性。

三、安徽農(nóng)業(yè)品牌化的路徑研究

（一）增強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的品牌意識

通過電視、報紙、網(wǎng)絡、廣播、科技下鄉(xiāng)等多種途徑，積極開展形式多樣的農(nóng)業(yè)品牌知識，對農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者、專業(yè)協(xié)會進行培訓，宣傳農(nóng)業(yè)品牌化建設對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大意義，營造濃厚的輿論氛圍，引導廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營者轉變生產(chǎn)經(jīng)營觀念，爭創(chuàng)品牌。

（二）加大扶持、培育品牌主體

發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)品牌化建設中的主導作用，搞好制度安排和環(huán)境建設，建立農(nóng)業(yè)品牌化建設發(fā)展機制，加強農(nóng)業(yè)品牌保護。品牌是企業(yè)的形象大使，是一個企業(yè)產(chǎn)品質量、科技能力、管理水平及文化發(fā)展等多種信息的首席代表。加大財政扶持力度，著重培育一批龍頭企業(yè)，支持龍頭企業(yè)建立研發(fā)機構，加強與科研院校合作，引進國外先進技術設備，開展新品種、新技術、新工藝的研發(fā)和集成創(chuàng)新。

（三）注重品質，樹立差異性

產(chǎn)品品質的差異性是建立品牌的基礎，如果是同質的農(nóng)產(chǎn)品，消費者就沒有必要對其進行識別、挑選，只有在農(nóng)產(chǎn)品品質上建立差異性，才能建立起真正的農(nóng)產(chǎn)品品牌。特別是要推動有機食品的生產(chǎn)。環(huán)保部有機食品中心全國第二個分中心在安徽的設立，將進一步方便我省農(nóng)產(chǎn)品有機認證和基地建設，降低認證成本，為有機農(nóng)業(yè)提供了重要技術支撐。

（四）依靠科技，打造品牌

積極依靠農(nóng)業(yè)技術打造品牌，依靠科學技術提升農(nóng)產(chǎn)品價值，使農(nóng)業(yè)技術成為實施農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略的新亮點。要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，搞好產(chǎn)學研結合，積極引進國內外先進的生產(chǎn)加工流通技術，廣泛應用現(xiàn)代技術裝備，依靠科技提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，促進農(nóng)業(yè)轉型升級，提高農(nóng)業(yè)質量效益和綜合競爭力。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務，依托當?shù)刂攸c產(chǎn)業(yè)和名特優(yōu)產(chǎn)品優(yōu)勢，注冊商標、培育品牌， 通過“互聯(lián)網(wǎng)+”帶動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級， 讓品牌農(nóng)產(chǎn)品搭上互聯(lián)網(wǎng)快車道，助推農(nóng)業(yè)走進3.0時代。

五、結語

綜上所述，在市場經(jīng)濟中，品牌就是效益，品牌就是競爭力。打造安徽農(nóng)業(yè)品牌化之路，符合科學發(fā)展觀的要求，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長方式從數(shù)量型、粗放型向質量型、效益型轉變的有效途徑。是厚植我省農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，提高農(nóng)業(yè)供給體系質量和效益，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收最具活力的生長點和重要突破口。農(nóng)業(yè)品牌化，必將促進安徽農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。

參考文獻：

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[4]安徽省農(nóng)業(yè)委員會關于印發(fā)“綠色皖農(nóng)”品牌培育計劃實施方案的通知.http：//www.ahny.gov.cn/detail.asp？id=5EFFD286-B76A-4B27-BB3A-BCF2065BF596.