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        閩南傳統(tǒng)文化的代表村落

        2016-05-17 05:52:24陳海生
        群文天地 2016年3期
        關(guān)鍵詞:閩南建筑

        晉太康三年(公元282年),中央政府設(shè)同安縣,屬晉安郡,后并入南安縣。唐貞觀十九年(公元803年)拆南安縣西南部置大同場,五代長興四年(公元933年)升格為同安縣。翔安區(qū)現(xiàn)行行政區(qū)域?yàn)樵缒甑耐部h的翔風(fēng)、民安和同禾三里,至今已有1720多年的歷史。據(jù)《馬巷廳志》載,馬巷廳治廣三十二里,其轄區(qū)所在地馬巷鎮(zhèn)馬巷街,名列閩南四大古鎮(zhèn)之一。

        閩南文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,閩南建筑是閩南文化的重要內(nèi)容,精美絕倫的建筑技藝,系統(tǒng)地體現(xiàn)在閩南紅磚建筑體系當(dāng)中,成為中國建筑史上的奇葩。這些建筑風(fēng)格和建筑特點(diǎn),在亭洋村的宗廟和民居建筑都有鮮明的體現(xiàn)。

        明、清時(shí)期亭洋村古民居建筑沿襲了中原漢族古民居建筑的風(fēng)格特征:一、四合院式住宅布局,主次分明,左右對稱,二、建筑用材以木材與磚石混合為主,三、裝修裝飾式樣獨(dú)特,具體體現(xiàn)是屋頂為凹曲屋面,屋脊為燕尾脊或馬鞍脊,四、建筑色配以“五行”而著五色。而由于受到外來文化的影響,近現(xiàn)代的閩南紅磚建筑在建筑材料、建筑形式上也兼具海外建筑的風(fēng)格。民國至現(xiàn)代,普通的民居依然具有傳統(tǒng)古民居建筑的風(fēng)格特征。尤其是典型的“大九架三落、大六路”古厝,這些古民居建筑風(fēng)格特征,與古代由中原南遷的漢族官宦人家和貴族大姓有著直接關(guān)系。閩南建筑在布局上強(qiáng)調(diào)院落多層次進(jìn)深,功能分區(qū)明確,功能上前后左右有機(jī)銜接。結(jié)構(gòu)布局均為四柱三開間或六柱五開間。廳堂、天井、房間、檐廊連為一體,左右對稱,形成由廳堂為中軸線,以天井為中心建筑格局。

        閩南古建筑門前一般都鋪設(shè)寬敞的紅磚埕或石埕,前廳入戶大門與墻面呈“凹”形居多,稱“凹壽”或“塌壽”,平開兩門或四門,有的兩側(cè)有小邊門。門廳左右各建有一間下房。天井兩側(cè)有廊道或建有櫸頭。走過天井踏上石階及砛石即到廳堂,廳堂左右各有大房,后落有后壽堂及兩側(cè)主人起居住房。兩側(cè)辟有巷頭門,可通厝外或護(hù)厝。前中落上下有四個(gè)巷頭門稱“四抽巷”。規(guī)模完整的“大九架三落”大厝出后廳復(fù)有天井,兩側(cè)有走廊或廂房,后面建有一排平屋作廚房或儲藏間,也有將平屋建在前落對面,稱為“倒照”。院落兩側(cè)一般都建與中軸線垂直的橫列房屋,用做晚輩居住或雜用,稱為護(hù)厝,兩邊各二排稱為“雙邊護(hù)”,也有一排的稱“單邊護(hù)”。主體建筑邊門有廊道通護(hù)厝中間小廳,其余房間亦為住房,一般輩分高、年長者居正房,輩分低或年少者居護(hù)厝。護(hù)厝房間前仍有走廊,有的還辟有小天井。使整個(gè)建筑連成一體,這樣更加方便“衣、食、住、行”的功能需要。屋脊為曲線燕尾脊,脊上多用剪瓷粘貼各種人物與動物雕塑等,色彩頗為鮮艷與夸張。屋頂鋪蓋紅瓦,屋頂硬山式與歇山式居多,護(hù)厝多為馬鞍式脊,下廳、廂房、護(hù)厝的屋頂相比主體建筑略低。

        這些古建筑以木料和磚、石混合為主體結(jié)構(gòu)。木制斗拱梁架,抬梁式、穿斗式或穿斗抬梁混合式,以杉木居多。磚瓦選取本地紅土繞制的產(chǎn)品,石材為各種花崗巖。柱、梁、枋、檀、椽等木質(zhì)構(gòu)件皆用榫卯結(jié)構(gòu),以承載屋頂。廳堂與房間之間的隔墻,用木板或用磚塊砌筑,有的則用蘆葦或竹片編織而成,外面再涂上灰泥即成墻體。

        建筑室內(nèi)地面一般鋪設(shè)正方形紅色地板磚。廳前走廊邊沿鋪設(shè)大規(guī)格的條石。天井亦鋪設(shè)條石,并修建有排水的地下涵溝,涵溝做成彎曲狀而不做成直流狀排水,因?yàn)殚}南風(fēng)俗認(rèn)為直流排水會泄財(cái),彎曲排水能聚財(cái)。但彎曲涵溝的容易造成淤泥堆積與堵塞,因此有的在涵溝內(nèi)放養(yǎng)烏龜,烏龜,能起到有效的清淤作用,這樣能使涵溝保持通暢。

        亭洋村的古建筑在裝飾上有鮮明的時(shí)代特征,明代與清初時(shí)較為簡樸,清中期以后到民國時(shí)期較為繁縟。不同年代的布局與用材也有所不同,清中期至民國時(shí)期,對木、磚、石構(gòu)件越來越講究精雕細(xì)琢,樣式富有變化。作為宅門的檐廊,明代少有雕飾,到了清代至民國,檐桁、月梁均有雕刻。廳堂斗拱、雀替、駝峰等木質(zhì)構(gòu)件都雕刻有花卉、動物、人物等形象,橫枋上楣額則裝飾各種拼木圖案。挑檐支承木上則有圓雕花藍(lán)或倒垂蓮花等造型。前落凹壽大門上門額嵌有主人姓氏郡望的泥塑或石雕匾額,鏡面花磚,以花鳥、動物或人物故事組雕裝飾。廳堂上有木制格扇門,格扇分格芯和裙板兩部分,均有做各種圖案木裝飾。墻裙采用細(xì)磨條石裝砌,有浮雕、透雕等,圖案有花鳥、人物及名人詩文題贈等。在凹壽上部用磚雕或在花崗巖石雕刻各種戲曲人物、花卉、動物、詩文加以裝飾,大門的左右放置門墩和抱鼓石,樣式以鼓形、圓形、方形居多,并加以雕刻裝飾。一般房子的東邊留水溝,西邊留狗洞,稱之謂“東龍西虎”。

        中國自古就有祭天地日月山川草木的風(fēng)俗,即對自然物崇拜,這種習(xí)俗在閩南尤為盛行。閩南居民在建房時(shí),當(dāng)?shù)厮追Q起“起大厝”要請“風(fēng)水先生”選地?fù)裣?,這種習(xí)俗一直沿續(xù)至今。建筑朝向一般民宅忌正南正北,正東正西,都采用稍偏南、北、西、東方位。在翔安區(qū)的建筑當(dāng)中,無論是山區(qū)或沿海,古代民居一般是以坐東北朝西南方向的建筑頗多,即“艮坤丑未”方位,這與閩南一帶夏秋常刮東南季風(fēng)有關(guān)系。當(dāng)?shù)厝私ǚ浚ā捌鸫筘取保?,一般都依山傍水順?yīng)靈脈而建,這種選地?fù)穹较蚪ǚ康姆绞?,既具有科學(xué)性,亦有地點(diǎn)方位性。還要根據(jù)歲次“年利”來確定方位及開工興建的時(shí)間。施工開始 “動土”之前要祭“土地公”,即用鐵鍬自東向西沿宅基四周挖一圈,并在宅基的廳中位置設(shè)“土地公”靈位,上書“福德正神”。在新建房屋過程中有以下四種習(xí)俗:一、在廚房灶壁設(shè)有小神龕,貼有灶君圖,以紅紙書上“灶君司令”,按規(guī)定時(shí)間祭祀,二、民宅不繪“門神”,貼護(hù)厝神符,在門頂上懸掛“八卦圖”,以御兇辟邪,三、在周邊的三岔路口的墻壁內(nèi)嵌有“石敢當(dāng)”石碑,鎮(zhèn)鬼怪消災(zāi)禍,四、宅第門窗相對,要建照壁隔斷。在施工過程中,每逢農(nóng)歷初二、十六都要犒祭“土地公”。

        亭洋村古民居建筑體現(xiàn)了閩南地域的歷史文化特色,是對優(yōu)秀傳統(tǒng)建筑的一種傳承。由于受到自然環(huán)境和人為活動的影響,其中的一些建筑遭受了一些不同程度的破壞。

        馬巷鎮(zhèn)亭洋村歷史悠久,是廈門地區(qū)古民居中年代最為久遠(yuǎn)而建筑風(fēng)格最為典型的村落之一。亭洋村是廈門地區(qū)著名的僑鄉(xiāng),亭洋村的紅磚古建筑是翔安區(qū)華僑回鄉(xiāng)建造的民居建筑中最靚麗的一道風(fēng)景,精美、古樸的韻味令人流連忘返,贊不絕口。村周邊海域遼闊。自古就是翔安區(qū)海上商業(yè)貿(mào)易的發(fā)達(dá)地之一,這里有清代翔安建筑材料集散地塘厝港,貿(mào)易貨棧等。

        村中古民居建筑布局講究,規(guī)劃合理,朝向統(tǒng)一。左右有水源,前后有道路。建筑式樣具有多樣性,有單落五架、二落七架、三落九架、“大六路”等,又有受西洋建筑影響的中西合璧式建筑。一般主體建筑兩側(cè)有單邊護(hù)厝或雙邊護(hù)厝。這些紅磚建筑從風(fēng)格、布局、材料、裝飾、楹聯(lián)匾額等多方面,都反映出閩南古代傳統(tǒng)建筑文化的特點(diǎn),表現(xiàn)出深厚的文化積淀。

        亭洋村陳金恒厝,建于民國時(shí)期,穿斗式磚木結(jié)構(gòu),硬山頂,燕尾脊,坐東朝西,前、后兩落大厝,中為天井及兩側(cè)櫸頭,面寬11米,總進(jìn)深17.8米,占地面積約285平方米,建筑面積195.8平方米。建筑集石雕、磚雕、木雕、彩塑堆貼貼等多種裝飾手法于一身,作為重點(diǎn)裝飾的鏡面墻,以花崗巖石雕和青斗石相互襯托,不僅表現(xiàn)出青、白不同顏色和質(zhì)感,且紋飾運(yùn)用浮雕、鏤雕、陰刻、陽刻等技法,精致典雅;白底紅花的磚雕花鳥圖案,將建筑裝點(diǎn)得五彩繽紛,令人眼花繚亂;墻體正面兩側(cè)的拼磚圖案,利用紅、褐色等色差的幾何形小磚拼貼出對聯(lián)、詩句八仙及人物故事等,嚴(yán)絲合縫,精小細(xì)微,變化無窮,達(dá)到出神入化境地;檐下“水車堵”有白地彩繪圖案門廳、廊道旁邊白灰墻面的水墨畫及彩塑人物故事圖案,色彩鮮明,高低錯(cuò)落有致,猶如一幅展開的山水畫卷,為建筑增添高雅別致的情趣。此座古厝門面兩側(cè)廂房紅磚角柱上精雕楹聯(lián),內(nèi)側(cè)為“創(chuàng)業(yè)憑光澤 守成賴后人”;外側(cè)為“門庭多吉慶 家室永和平”,它代表亭洋陳氏先輩對子孫后代家訓(xùn),寓意先輩們留下的寶貴財(cái)富,若在我輩手中失傳,將是一大憾事。

        亭洋村陳劍鉗、陳玉楓兩兄弟厝,建于民國二十五年(公元1936年)。坐東朝西,南、北兩組建筑并列,中為巷道相隔,巷道前、后設(shè)門,門上建小閣樓,總面寬24.2米,總進(jìn)深18米,占地面積約637平方米,建筑面積414平方米。建筑裝飾上大量采用綠釉琉璃的花瓶式欄桿,門面鋪設(shè)產(chǎn)自國外的花紋瓷磚,具有濃郁的異國情調(diào)。大門上方均嵌“穎川世胄”匾額,南列大門額首女兒墻上泥塑一只展翅雄鷹。左右兩組大厝正面磚雕楹聯(lián)分別為“足游千里外 腰纏萬貫來”“教子千方歏 傳家萬事忍”,花崗巖大門兩側(cè)的對聯(lián)分別為“穎上冠山書香百世 川環(huán)帶水德蔭千秋”“守東平王為善兩字 遵司馬公積德一端”。愛國華僑的古訓(xùn)語重心長,諄諄告誡后人,其風(fēng)度別具一格,顯現(xiàn)出一派濱海南國氣息。

        亭洋村塘厝港,深沉厚重的民居臨山依水、隨勢而筑、粉墻照影、清雅樸素、雄渾壯美。在亭洋至趙厝之間的海岸線上,塘厝港是清代至民國時(shí)期廈門地區(qū)比較繁榮的貿(mào)易港口之一,該港口一直沿用到上個(gè)世紀(jì)六七十年代。塘厝港碼頭主要經(jīng)營紅料、杉料運(yùn)載生意,是將“紅料”與“杉料”由漳州龍海港運(yùn)至塘厝港,當(dāng)?shù)厝藢⒓t磚、紅瓦等俗稱為“紅料”,將杉木稱為杉料。商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展,促使山侯亭陳氏沿塘厝港港彎建起了一排百多米長的經(jīng)營紅料、杉料、糧食等碼頭貨棧、貿(mào)易商行。塘厝港三面環(huán)海的港灣,漲潮時(shí),貨船能直接通過100來米長的貨棧前的三米通道,在通道附近建有堆存貨物的堆場,能方便貨物的裝卸與堆存。如今,雖歷經(jīng)100多年,仍有數(shù)座倚靠在一起的、保留較為完整的紅磚古建筑。因此當(dāng)?shù)鼐用裨诮ǚ坎牧线x擇上,多數(shù)采用的是紅料、杉料,僅在地基上與窗臺以下砌筑近1米左右高的薄板蠔堆石。其余的以紅磚為墻體,杉料為樓板、屋架,紅瓦為屋頂,是古代地地道道的紅磚木結(jié)構(gòu)建筑。

        亭洋村塘厝64號,為該村村民陳珍欽的曾祖父輩在清代所建,此建筑因當(dāng)時(shí)商業(yè)貿(mào)易的需要,而建在海邊凸出的灘涂上,建房之前都要在灘涂上以杉木為樁,打?qū)嵉鼗煌猎斓睾?,再建東西走向,前有大門,后有小門,這樣方便船只直接進(jìn)出,緊密相連的房子,是一座集商業(yè)貿(mào)易貨棧與家族聚居的封閉式獨(dú)特古建筑。現(xiàn)保留建筑通面闊約40米、進(jìn)深約25米、硬山頂、馬鞍脊。前、中、后三落不留天井,這樣既能方便存放貨物又能防盜。除了每間之間有徹筑實(shí)墻體外,落與落之間通透,不砌隔墻,用來做堆放建筑材料的倉儲室。主體建筑面闊五間,右邊三間,前落二層,以杉櫞和杉板為樓層隔板,底層通透,僅在最左邊的一角,用隔板圍起一間佝身而行的小屋,為賬房。在右邊二層屋頂制高點(diǎn),兩房間之間銜接處又加蓋一間四平方米左右的小房間,四面墻體布設(shè)內(nèi)大外小的方斗式射擊孔,可觀察瓊頭、下潭尾一帶海域的動靜,具有防御守衛(wèi)功能。居中主間開間的二層比右邊的二層顯得低了1米左右,比左邊的兩個(gè)開間高2米左右,正面和右面兩面墻體上布滿槍眼,墻上砌有用筒瓦徹孔,既可被當(dāng)通氣孔,又可以用于瞭望孔和槍眼。左邊二間前、中落一層,后落二層,前落與中落通透,中間為廳堂,兩側(cè)是邊房的布局,木制樓板,一層是用來加工木制品的工場。后落二層留有面積不大的天臺,是提供給居住者的休閑場所,此建筑是一處因地制宜、具有地域特色的商業(yè)貿(mào)易與居住為一體的古建筑。陳珍欽祖輩時(shí),客棧稱“全春”,有“四季如春”之美譽(yù),到父輩時(shí)改棧名為“安記”,表明“五世安康”之幢憬。由此建筑規(guī)模以及其建造方式,可以想象清代時(shí)馬巷鎮(zhèn)亭洋村塘厝港的商業(yè)貿(mào)易是何等的興隆與繁華。

        另外在塘厝港沿港灣還建了十幾座蠔殼灰窯。清代年間,馬巷鎮(zhèn)一帶百姓要建房子,只要來到亭洋塘厝港,一切建筑材料都一應(yīng)俱全。塘厝港的商業(yè)經(jīng)營方式,為研究清代至民國時(shí)期翔安區(qū)海上交通和商業(yè)經(jīng)營狀況提供了可貴的實(shí)物資料。

        附記:本文采用了廈門市第三次全國文物普查資料,廈門市普查隊(duì)成員有:靳維柏、陳文、鄭東、賴建泓、王蒙、董丹其、陳海生、鄭寶珍、王振揚(yáng)、楊彬。文章撰寫過程中得到洪水乾老師的指導(dǎo)。在此一并致謝!

        (作者單位:廈門市博物館)

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