玉泉秤放局職員加薪令
鹽價(jià)明細(xì)月報(bào)上報(bào)通令
各鹽場(chǎng)鹽出運(yùn)數(shù)量匯總表
象山縣檔案局館藏的“民國(guó)玉泉鹽場(chǎng)”檔案,內(nèi)容完整、類別齊全,是研究玉泉鹽場(chǎng)的珍貴史料,對(duì)研究區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)貿(mào)活動(dòng)也具有極其重要的價(jià)值。象山縣檔案局編研的“玉泉鹽場(chǎng)”,已入選“浙江省編研精品”序列,并報(bào)送“國(guó)家檔案文獻(xiàn)遺產(chǎn)工程”。
一
象山制鹽,始于宋政和年間(1111—1118),設(shè)鹽課司于縣南五里處。元大德三年,置監(jiān)鹽司令。明代,仍設(shè)鹽課司,增置巡鹽千戶于石浦、番頭、前倉(cāng)等地。清初并入鄞縣大嵩鹽場(chǎng),乾隆九年,鹽場(chǎng)大使鄧日璉將鹽場(chǎng)遷于丹城王家橋。民國(guó)初,以境內(nèi)玉泉山命名,改稱玉泉鹽場(chǎng)公署,旋移駐石浦。
玉泉鹽場(chǎng)創(chuàng)建后,轄瑞龍、玉女、東村3個(gè)分場(chǎng),下轄木瓜、下莊、蒲東、蒲西、馬崗、定山、前洋、后菱、番頭諸倉(cāng)等共18處。民國(guó)九年,減為杉木洋、胡大、南堡、金東西、番西、番東、中泥、竿頭8處。民國(guó)25年,增至16處,民國(guó)三十年復(fù)減至5處。其間,汪偽政府曾設(shè)局,稱玉泉秤放局,占金雞山、鹽廠二鹽區(qū)??箲?zhàn)后,并入長(zhǎng)亭鹽場(chǎng),鹽區(qū)增至24處。1949年9月,縣人民政府接管玉泉鹽場(chǎng)公署,11月成立玉泉中心所,人員49人,其后機(jī)構(gòu)迭有變更。1980年,設(shè)鹽業(yè)局、鹽業(yè)公司,干部、職工81人,下設(shè)白鹽山鹽場(chǎng)、昌國(guó)鹽場(chǎng)、旦門鹽場(chǎng)、新橋鹽場(chǎng)、花岙鹽場(chǎng)等5個(gè)鹽場(chǎng)。
二
玉泉鹽場(chǎng)檔案全為紙質(zhì)檔案,計(jì)1651卷。其中,鹽田建設(shè)卷包括公文、鹽場(chǎng)公務(wù)員人事變動(dòng)、調(diào)查表、政績(jī)表、員工名冊(cè)、信札、電報(bào)、賬冊(cè)、契約、證書、書稿、筆記等;公署業(yè)務(wù)卷包括鹽務(wù)事宜、運(yùn)銷業(yè)務(wù)等;鹽政管理卷包括鹽場(chǎng)審核、憑證制鹽等;曬鹽技藝卷包括曬鹽、操作技術(shù)等。
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鹽價(jià)明細(xì)月報(bào)填報(bào)說明
據(jù)曬鹽技藝卷記載,曬鹽為露天作業(yè),易受氣候制約,產(chǎn)量高低無(wú)常。宋朝時(shí)制鹽用灶煎,代代相傳,設(shè)備簡(jiǎn)陋。清末,部分鹽場(chǎng)引入曬鹽法,漸以曬代煎,采用板曬、坦曬兩種,增添缸坦、鹵池等設(shè)備。解放初,制鹽仍沿舊法。20世紀(jì)50年代,政府引導(dǎo)鹽民采用平陽(yáng)流、趕雙流等新工藝,試用流攤曬鹽法,按大小劃分若干單元灘,固定灘深長(zhǎng)寬,按一定落差分步,確定為蒸發(fā)區(qū)、結(jié)晶區(qū)。開曬時(shí),注海水入田,經(jīng)蒸發(fā)區(qū),借日照與風(fēng)力,濃縮海水至飽和,注于調(diào)節(jié)池內(nèi),澄清去雜,再放入結(jié)晶區(qū)蒸發(fā),結(jié)晶、析鹽。后來還引入抽水機(jī)用機(jī)械作業(yè)。1967年,全面推廣流攤曬鹽,鹽場(chǎng)灘地?cái)U(kuò)大,機(jī)電設(shè)備增加。70年代末,新橋鹽場(chǎng)開始建灘生產(chǎn)原鹽,培養(yǎng)出大批優(yōu)秀的曬鹽技術(shù)人員,派各鹽場(chǎng)言傳身教,讓鹽工們基本掌握原鹽生產(chǎn)整個(gè)流程操作工藝。80年代初期,又從福建、岱山等地引進(jìn)新的制鹽原料、蒸發(fā)制鹵、原鹽結(jié)晶、天氣異變的處理、整灘曬鹽等曬鹽操作技術(shù)。
公署業(yè)務(wù)卷清楚記載了當(dāng)時(shí)各個(gè)時(shí)期的運(yùn)銷情況。民國(guó)時(shí)期,鹽稅重,包商苛,鹽價(jià)高,銷量滯而不穩(wěn),后又改包商委招商認(rèn)購(gòu),銷售稍見起色??箲?zhàn)開始,銷勢(shì)日益減少。1940年,沿海鹽場(chǎng)淪陷,省食鹽收運(yùn)處來縣大量收購(gòu)食鹽內(nèi)運(yùn),銷量猛增。翌年,象山淪陷,日偽嚴(yán)禁原鹽外銷,銷量中斷。1946年,政府標(biāo)榜自由貿(mào)易,就場(chǎng)按倉(cāng)征稅,鹽銷不及戰(zhàn)前的三分之一。解放后,產(chǎn)銷兼顧,鹽價(jià)合理,銷售回升。而后,工農(nóng)業(yè)發(fā)展,原鹽需求激增。
三
民國(guó)初時(shí),縣署專設(shè)檔案股,玉泉鹽場(chǎng)檔案等一批檔案保存在檔案庫(kù)房?jī)?nèi),置專人管理。1933年6月,推行“文書檔案連鎖法”,實(shí)行統(tǒng)一分類、編目、登記、立卷、歸檔藏庫(kù)。1949年7月,象山縣解放,國(guó)民黨檔案管理人員倉(cāng)惶逃跑,庫(kù)藏檔案完整留下。1954年,縣委設(shè)立檔案室,清理并接收了這批民國(guó)檔案。20世紀(jì)90年代初,經(jīng)有關(guān)專家鑒定后,玉泉鹽場(chǎng)檔案全部向社會(huì)開放,供后人研究和編史修志。2012年,縣檔案館對(duì)館藏保存年代久遠(yuǎn)、瀕臨損壞的珍貴檔案系統(tǒng)排查后,率先對(duì)民國(guó)玉泉鹽場(chǎng)檔案進(jìn)行數(shù)字化加工,以便提供數(shù)字化成果利用,有效地保護(hù)檔案原件,進(jìn)一步發(fā)揮這些珍貴檔案的價(jià)值。