覃文淵 陳林強(qiáng)

摘 要 在來(lái)賓地區(qū)進(jìn)行低產(chǎn)林進(jìn)行撫育改造，并對(duì)改造成效進(jìn)行了分析。結(jié)果表明：撫育改造后，植株株高、地徑變化不大，但冠幅增長(zhǎng)明顯，果實(shí)數(shù)量、單果質(zhì)量和花芽數(shù)量也有了明顯增長(zhǎng)。改造當(dāng)年、次年和第3年鮮果產(chǎn)量分別為2 045.07、3 547.34和4 720.65 kg/hm2，折算產(chǎn)油量分別達(dá)到130.88、227.03和302.12 kg/hm2，折算產(chǎn)值分別為7 853.80、15 892.10和24 169.60元/hm2，實(shí)際增加收入7 556.1元/hm2，投入產(chǎn)出比為1.45。

關(guān)鍵詞 油茶；低產(chǎn)林；撫育改造；廣西來(lái)賓地區(qū)

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）12-0-02

油茶（Camellia spp.），泛指山茶屬植物中種子含油率較高，且有一定栽培經(jīng)營(yíng)面積的一類樹(shù)種，原產(chǎn)于我國(guó)，其主要產(chǎn)品茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，被譽(yù)為“東方橄欖油”[1，2]。21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)進(jìn)口油脂油料增長(zhǎng)迅速，2010年達(dá)到2 088.9萬(wàn)t，已占我國(guó)植物食用油的63%，油茶等油脂作物的生產(chǎn)已直接關(guān)系到國(guó)家的糧油安全[3]。

來(lái)賓位于桂中區(qū)域，是廣西油茶核心發(fā)展區(qū)，現(xiàn)有油茶林0.83萬(wàn)hm2，但現(xiàn)有油茶林中80%以上為低產(chǎn)林，茶油產(chǎn)量?jī)H75 kg/hm2左右，經(jīng)濟(jì)效益極低的低下已嚴(yán)重影響了農(nóng)戶種植的積極性。低產(chǎn)林的成因有多種，其中因茶油歷史價(jià)格的低下導(dǎo)致的缺乏管理是最主要的原因。本文在來(lái)賓金秀縣頭排鎮(zhèn)進(jìn)行低產(chǎn)林改造，并對(duì)改造成效進(jìn)行分析，旨在為來(lái)賓地區(qū)大面積實(shí)施低產(chǎn)林改造提供理論依據(jù)和示范樣板。

1 材料與方法

1.1 實(shí)施地點(diǎn)自然條件

低產(chǎn)林改造實(shí)施地點(diǎn)頭排鎮(zhèn)位于來(lái)賓市金秀瑤族自治縣北部，距縣城56 km，國(guó)道323線與省道307線成“T”字形交貫穿境而過(guò)，交通便利。全鎮(zhèn)北部屬低山區(qū)，其余為平原和丘陵，山脈呈東北、西南走向；全鎮(zhèn)1月平均氣溫8.8 ℃，7月均沮24 ℃，年降雨量1 583 mm，無(wú)霜期330 d。

1.2 低產(chǎn)林基本情況

低產(chǎn)林位于頭排鎮(zhèn)南部，面積約4 hm2，紅壤土。該油茶林種植于20世紀(jì)80年代初，實(shí)生苗造林，種子采自岑溪軟枝油茶的優(yōu)良林分，栽植密度140～180株/667 m2，常年茶油產(chǎn)量在100 kg/hm2左右。

1.3 低產(chǎn)林改造過(guò)程

經(jīng)分析，該林分低產(chǎn)的主要原因是栽植密度過(guò)大，缺乏管理，雜草叢生，且從未施肥，適用于撫育施肥的改造方法。2013年6月，對(duì)該林地的雜灌木進(jìn)行了清除，并挖除老劣、歷史病株以及過(guò)密植株；11月，結(jié)合采果進(jìn)行了墾復(fù)；分別于2014年和2015年2月進(jìn)行施肥，667 m2施油茶專用肥100 kg，7月進(jìn)行中耕除雜。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查與分析

實(shí)施初期，林地內(nèi)選擇3片10 m×10 m具有代表性的樣地，統(tǒng)計(jì)樣地內(nèi)平均植株數(shù)。分別于實(shí)施當(dāng)年、次年及第3年10月測(cè)定植株的株高、地徑和冠幅，調(diào)查單株結(jié)果數(shù)量、平均單果質(zhì)量量，標(biāo)準(zhǔn)枝法調(diào)查花芽數(shù)量，依據(jù)測(cè)定面積推算每公頃的鮮果產(chǎn)量，依據(jù)《植物油料 含油量測(cè)定》（GB/T 14488.1-2008）對(duì)果實(shí)的含油率進(jìn)行測(cè)定。分析3 a來(lái)實(shí)施低產(chǎn)林改造的各項(xiàng)投入，依據(jù)產(chǎn)量推算茶油產(chǎn)出。所有數(shù)據(jù)用Excel 2003軟件進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1，將劣、歷史病株以及過(guò)密植株疏伐后3片樣地平均植株數(shù)量為22.33株。2013年調(diào)查植株高度、地徑和冠幅分別為3.21 m、6.5 mm和4.13 m2，平均每株掛果42.4個(gè)，平均單果質(zhì)量和花芽數(shù)分別為21.6g和1213粒，折算每公頃鮮果產(chǎn)量為2 045.07 kg。撫育改造第2年，植株的株高和地徑變化不大，但冠幅增長(zhǎng)至4.48 m2，鮮果數(shù)量和單果質(zhì)量分別達(dá)到67.6個(gè)和23.5 g，花芽數(shù)量大增長(zhǎng)至2025粒，折算鮮果產(chǎn)量達(dá)到3 547.34 kg。撫育改造第3年，植株和地徑增長(zhǎng)不大，但植株冠幅、單株果實(shí)數(shù)量、單果質(zhì)量和花芽數(shù)量較2014年又有明顯增長(zhǎng)，分別達(dá)到4.76 m2、89.2個(gè)、和23.7g和2 088粒，折算鮮果產(chǎn)量達(dá)到4 720.65 kg/hm2?？梢?jiàn)，經(jīng)過(guò)墾復(fù)和施肥后，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都有了一定的增長(zhǎng)。

低產(chǎn)林2013年進(jìn)行了砍雜、除草，并對(duì)老劣、歷史病株以及過(guò)密植株進(jìn)行疏閥，投入勞力3 600元/hm2；2012、2013均進(jìn)行了除草和施肥，投入勞力3 000元，油茶專用肥1 500 kg，按市場(chǎng)價(jià)2.4元/kg計(jì)算為3 600元，3年合計(jì)投入為16800元。撫育改造3 a期間，均從林地采摘鮮果進(jìn)行含油率分析，分別為6.4%、6.6%和6.7%，折算2013、2014、2015年的產(chǎn)油分別為130.88、227.03、302.12 kg/hm2，按采摘當(dāng)年當(dāng)?shù)夭栌褪袌?chǎng)價(jià)格60、70、80元/kg計(jì)算產(chǎn)值分別為7 853.80、15 892.10、24 169.60元/hm2。2014年和2015年產(chǎn)值分別增加了8 039.30和16 316.80元/hm2，合計(jì)產(chǎn)值增加24 356.10元/hm2，除去投入16 800元/hm2，實(shí)際增加收入7 556.1元/hm2，投入產(chǎn)出比為1.45。

3 討論與小結(jié)

本文對(duì)油茶低產(chǎn)林實(shí)施改造3年，每公頃實(shí)際增收為7 556.1元/hm2，增收效果并不十分明顯。但改造后從第4年開(kāi)始，有10～20 a的較高收益期，每年茶油產(chǎn)量均能維持或超過(guò)第3年的水平，即每年產(chǎn)值能增加16 316.80元/hm2，而每年的投入進(jìn)在除雜和施肥投入6 600元/hm2，實(shí)際每年增收9 716.8元/hm2，為改造前收益提升了123.74%，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)明顯。

茶油中部飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，并富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為“東方橄欖油”[4，5]，近年來(lái)隨著人民生活水平的提高，茶油越來(lái)越受到群眾的歡迎，統(tǒng)計(jì)表明，2009年廣西茶油均價(jià)不足20元/kg，而2015年廣西茶油的平均價(jià)格已增長(zhǎng)至80元/kg。隨著價(jià)格的增長(zhǎng)，林農(nóng)開(kāi)始重視傳統(tǒng)的油茶林，本文在來(lái)賓地區(qū)實(shí)施低產(chǎn)林改造，分析撫育改造成效，可為廣大林農(nóng)實(shí)施油茶低產(chǎn)林撫育改造提供借鑒。但油茶低產(chǎn)林改造的方法有多種，本文實(shí)施撫育改造的油茶林種源為岑溪軟枝油茶實(shí)生種，種源較好，種植時(shí)間為20世紀(jì)80年代，尚處于壯年期，因此實(shí)施撫育改造效果較好，而對(duì)于一些種源不好或是種植年限長(zhǎng)的油茶林，則不適宜進(jìn)行撫育改造，應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行分析再進(jìn)行改造，才能起到良好的改造效果。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：劉昀）