崔淑云

在初中化學(xué)啟蒙教學(xué)過程中，學(xué)生除主動(dòng)獲取化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能等外，還應(yīng)在科學(xué)思想、科學(xué)方法、對(duì)科學(xué)探究過程的體驗(yàn)、態(tài)度情感與價(jià)值觀等方面得到全面的提升。因此，在教學(xué)中，教師不僅要重視學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)的培養(yǎng)，同時(shí)也要重視對(duì)學(xué)生化學(xué)思想的培養(yǎng)?；瘜W(xué)思想的形成，有利于學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)部的聯(lián)系，形成科學(xué)觀點(diǎn)，掌握科學(xué)方法，對(duì)學(xué)生未來的發(fā)展所起的作用更廣泛、更深刻、更持久、更有利。為此，筆者在研究前人工作的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單闡述了初中化學(xué)中涉及到的幾種化學(xué)思想，并就其培養(yǎng)策略提出了一些初步的看法，旨在對(duì)素質(zhì)教育提出自己的見解，與同行們商榷。

一、化學(xué)思想的內(nèi)涵

化學(xué)思想是人們對(duì)客觀物質(zhì)及其化學(xué)變化規(guī)律的最根本的認(rèn)識(shí)，是化學(xué)家認(rèn)識(shí)世界、解決化學(xué)問題的原則、方法的總和，化學(xué)思想是科學(xué)思想在化學(xué)方面的具體體現(xiàn)?；瘜W(xué)思想是隨著科學(xué)技術(shù)與社會(huì)的發(fā)展不斷發(fā)生變化的。

1、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思想。從一定意義上說，化學(xué)科學(xué)發(fā)展的歷史就是人們探索和揭示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)奧秘的歷史。中國科學(xué)院院士徐光憲先生曾撰文指出，20世紀(jì)的化學(xué)有三大理論成就，其中之一是量子化學(xué)和化學(xué)鍵理論得到很大的發(fā)展，人們初步認(rèn)識(shí)了結(jié)構(gòu)和性能關(guān)系的規(guī)律。20世紀(jì)的化學(xué)理論研究成果也表明，反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、合成化學(xué)等的研究都是從物質(zhì)的結(jié)構(gòu)入手，是根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)的思想進(jìn)行設(shè)計(jì)和研究的?；瘜W(xué)科學(xué)上的許多發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，都是在這一化學(xué)思想指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)的。例如，人們發(fā)現(xiàn)硅具有良好的半導(dǎo)體性能，于是根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想合成了性能優(yōu)異的半導(dǎo)體材料砷化鎵；同樣根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想，人們通過改變金屬材料的結(jié)構(gòu)，制造出形形色色、功能奇特的合金材料。

在人類研究化學(xué)過程中，形成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思想，學(xué)習(xí)和研究化學(xué)時(shí)我們就應(yīng)當(dāng)形成“結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)性質(zhì)相近，結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)具有不同的性質(zhì)”的認(rèn)識(shí)，并以此指導(dǎo)我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)和改造自然界。

2、物質(zhì)運(yùn)動(dòng)變化的化學(xué)思想?；瘜W(xué)是研究化學(xué)變化的科學(xué)。在化學(xué)科學(xué)發(fā)展中，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到：世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)不斷地運(yùn)動(dòng)著、變化著，而物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)變化是有條件的，在不同的條件下，物質(zhì)表現(xiàn)出不同的性質(zhì)和變化規(guī)律。人們?cè)诨瘜W(xué)研究中形成的這些認(rèn)識(shí)升華為物質(zhì)運(yùn)動(dòng)變化的化學(xué)思想，指導(dǎo)著人們認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界。有了物質(zhì)運(yùn)動(dòng)變化的化學(xué)思想，我們就不會(huì)用僵死的觀點(diǎn)看待事物；有了物質(zhì)運(yùn)動(dòng)變化的化學(xué)思想，我們就會(huì)關(guān)注環(huán)境對(duì)體系的影響，關(guān)注外界條件對(duì)事物變化的影響。

3、實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)化學(xué)理論唯一標(biāo)準(zhǔn)的思想。在理論化學(xué)迅速發(fā)展的今天，化學(xué)實(shí)驗(yàn)仍然是化學(xué)科學(xué)研究的重要方法。“實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的最高法庭”已成為化學(xué)研究者的共識(shí)。任何化學(xué)理論都必須經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)才能得到認(rèn)可，在得到認(rèn)可之前，看似完美的理論都只能是假說。例如，人類對(duì)質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)、玻爾原子模型、元素周期律等化學(xué)理論和原理的產(chǎn)生，無一不是建立在大量的實(shí)驗(yàn)事實(shí)基礎(chǔ)之上的。從300多年前，1673年英國化學(xué)家波義耳在一只敞口的容器中加熱金屬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反應(yīng)后容器中物質(zhì)的質(zhì)量增加了。到1777年，法國化學(xué)家拉瓦錫用較精確的定量實(shí)驗(yàn)法，在密封容器中研究氧化汞的分解與合成中各物質(zhì)質(zhì)量之間的關(guān)系，得到的結(jié)論是：參加化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。再到后來，人們用先進(jìn)的測(cè)量?jī)x器做成了大量精度極高的實(shí)驗(yàn)，確認(rèn)拉瓦錫的結(jié)論是正確的。從此，質(zhì)量守恒定律才被人們所認(rèn)識(shí)。

4、化學(xué)與社會(huì)和諧發(fā)展的思想?；瘜W(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史告訴我們：化學(xué)來源于現(xiàn)實(shí)生活，化學(xué)服務(wù)于社會(huì)生活，化學(xué)科學(xué)發(fā)展的目的是為人類創(chuàng)造更美好的生活。在化學(xué)科學(xué)的發(fā)展中，化學(xué)家們?cè)诤铣尚挛镔|(zhì)、制備新材料滿足人

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類生活和高新技術(shù)發(fā)展的需要的同時(shí)，十分關(guān)注化學(xué)科學(xué)成果的應(yīng)用對(duì)環(huán)境、特別是人類生命的影響，并致力于研究環(huán)境友好的化學(xué)技術(shù)，致力于研究保護(hù)和改善人類賴以生存的環(huán)境的化學(xué)方法?；瘜W(xué)科學(xué)發(fā)展中產(chǎn)生的綠色化學(xué)技術(shù)、原子經(jīng)濟(jì)化技術(shù)等都是化學(xué)與社會(huì)和諧發(fā)展的思想的充分體現(xiàn)。

二、在教學(xué)中進(jìn)行化學(xué)思想教育的策略

基礎(chǔ)教育階段化學(xué)教育的目標(biāo)是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生掌握未來發(fā)展必備的化學(xué)知識(shí)、技能、方法和觀點(diǎn)。其中，通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生形成化學(xué)思想，對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，幫助學(xué)生形成辯證唯物主義世界觀具有重要的作用。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，可以通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)史教育、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、注重化學(xué)與生活相聯(lián)系等策略來幫助學(xué)生樹立化學(xué)思想。

1、在化學(xué)史教育中幫助學(xué)生形成化學(xué)思想。我國著名化學(xué)家傅鷹說過：“化學(xué)可以給人以知識(shí)，化學(xué)史可以給人以智慧?！备鶕?jù)化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容，選擇典型的化學(xué)史料進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，有助于提高學(xué)生的化學(xué)思想。

化學(xué)科學(xué)發(fā)展史中每一次發(fā)現(xiàn)、每一項(xiàng)成果的取得，都是化學(xué)家智慧火花的閃爍，都閃爍著化學(xué)思想的光輝。例如，元素周期律、等電子原理、相似相溶原理的發(fā)現(xiàn)，充分體現(xiàn)了物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)的化學(xué)思想；化學(xué)反應(yīng)速率理論、化學(xué)平衡理論的建立，充分體現(xiàn)了物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)變化的思想；燃素說的破滅和氧化學(xué)說的建立、惰性氣體改稱稀有氣體等，充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)化學(xué)原理的唯一標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)思想。在初中化學(xué)教學(xué)中，有目的、有計(jì)劃地結(jié)合化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行化學(xué)史教育，就能夠讓學(xué)生從化學(xué)發(fā)展歷程中深刻認(rèn)識(shí)和體會(huì)化學(xué)思想，認(rèn)識(shí)化學(xué)思想在化學(xué)科學(xué)發(fā)展中發(fā)揮的作用。

2、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的基礎(chǔ)學(xué)科，綜觀化學(xué)科學(xué)發(fā)展的歷史，我們能十分清楚地看到，任何化學(xué)概念和原理的形成與發(fā)展、任何化學(xué)發(fā)現(xiàn)或發(fā)明在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，都離不開大量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索和驗(yàn)證。在化學(xué)教學(xué)中，運(yùn)用多種途徑引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的探究性學(xué)習(xí)，不但能夠轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力，而且可以在實(shí)驗(yàn)探究過程中，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)科學(xué)精神，形成化學(xué)思想。如初中化學(xué)中金屬活動(dòng)順序、燃燒條件、質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)探究等活動(dòng)都能幫助學(xué)生形成化學(xué)思想。

3、注重化學(xué)與生活實(shí)際相聯(lián)系。在初中教育階段的化學(xué)課堂教學(xué)中，有目的地將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和將要面臨的生活實(shí)際結(jié)合起來，將目前化學(xué)科學(xué)的研究前沿、與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題引入課堂教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生能夠用自己所學(xué)的知識(shí)來解釋身邊常見的化學(xué)現(xiàn)象，解決社會(huì)生活中的一些化學(xué)問題，認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。