聽一位好友說，經(jīng)常吃點核桃，既能抗衰老，還可以預(yù)防老年癡呆。他和老伴兒天天都堅持吃幾個核桃，感覺特別好。對他的話，我將信將疑?；丶液?，我在網(wǎng)上搜了一下有關(guān)經(jīng)常食用核桃好處方面的資料，一看果然如他所說，

于是，我擇日特意趕往早市，處處留心賣核桃的。真是功夫不負有心人，還真就發(fā)現(xiàn)了幾份賣核桃的。我采取了貨比三家的策略?？吹接幸晃恢心陭D女推著一輛車子在賣核桃，每斤18元，比其他人賣的核桃貴了幾元錢。但與眾不同的是，她的車子上，掛著一個寫著“當(dāng)年新核桃”的牌子。而且車上還放著一個盆兒，盛著剝掉一部分核桃皮的核桃。我一看盆里的核桃，確實是核桃仁飽滿，而且非常新鮮，是當(dāng)年的新核桃無疑。但我還是不放心地又問了一句：“你賣的確實都是當(dāng)年的新核桃？”她說：“大兄弟，那還有假嗎？”于是，我毫不遲疑地當(dāng)場買了100元錢的核桃?；丶液螅苍S是巧了，我開始剝開的幾個，還真的是當(dāng)年的核桃?？墒?，再往下剝時，就常常遇到一些顏色已經(jīng)變得發(fā)黑的陳年核桃。這樣變質(zhì)的核桃大約有四分之一左右。我試吃了一個這樣的核桃，有一股哈喇味迅速彌漫在嘴里……我趕忙去衛(wèi)生間將其吐掉，又漱了漱口，但嘴里殘留的這股哈喇味，好長時間才去掉。

以前，光聽說為了提高酒的口感，要對酒進行勾兌。真沒有想到，有的商販為了賺錢，竟然對核桃也進行勾兌。

遼寧省撫順市 謝芳田

編后語：食用優(yōu)質(zhì)的核桃能夠強身健體，而劣質(zhì)的核桃對健康有百害無一利。無良商家的做法令人不齒。提醒廣大讀者在挑選核桃時應(yīng)選擇個頭均勻、飽滿，外殼沒有裂縫的果實，發(fā)黑泛油的多數(shù)為壞果，大量購買時也可以聽聲音，空果會發(fā)生乒乓球一樣的聲音。