香水蓮是睡蓮科睡蓮屬中一類大型的熱帶睡蓮，屬多年生宿根水生花卉。香水蓮不僅花朵碩大、色彩鮮艷，同時還具有清雅宜人的香氣，為水生花卉中的優(yōu)良品種，是水景造景中的種植新秀。

香水蓮葉片近橢圓形且有彎缺，葉邊緣疏鋸齒狀，成熟葉片正面呈黃綠色并鑲嵌暗紫色斑紋；葉柄細長近圓柱形，表面綠色、光滑；花朵碩大、有清香，直徑可達20～30厘米，碟狀，白天開花，夜晚閉合。葉片漂浮于水面，花朵可伸出水面30厘米以上?；ㄆ陂L，以杭州地區(qū)為例，5—11月均可開花，熱帶地區(qū)可全年開花。

香水蓮喜光，適宜生長溫度為18～35℃，溫度越高生長速度越快，15℃以下生長不良，10℃以下葉片受凍發(fā)紅。最適宜水位為40～50厘米，從種苗種植到開花需1～2個月。

（浙江省杭州市農業(yè)科學研究院 趙?？?郵編：310024）