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        齋普爾 一個溫暖而浪漫的城市

        2016-05-14 21:08:07續(xù)曉涵
        時尚北京 2016年5期
        關(guān)鍵詞:印度

        續(xù)曉涵

        還記得西游記中唐僧取經(jīng)遇上玉兔精那一集嗎?與那些兇神惡煞的欲除之而后快的妖精相比,我們好像并不是很厭煩那個玉兔精,反而被她的妖嬈,被天竺的異域文化所吸引,有一絲絲神秘,現(xiàn)在,就讓我們一起走進這個歷史悠久的古老城池吧!

        在印度的拉賈斯坦洲,位于印度的西北方向,有一個挺立在沙漠中雄壯的城砦,他神秘而浪漫,王室的氣質(zhì)和絢爛的土地吸引眾人的目光,像一雙明亮的深邃的少女的眼睛,走進了我們內(nèi)心的深處。在黃金色沙漠之中有個十分美麗的城市,充滿熱情和活力,那就是——齋普爾。

        這古老的城市中所有的建筑都是粉紅色的,被稱為紅粉城市,也稱玫瑰城。在這里溜達,你會看到莊嚴(yán)肅穆的宮殿,七彩繽紛的集市,古老的城堡,這一切的一切令你感覺到一股濃濃的中世紀(jì)氣氛。在很久很久以前,這里有一座很大很大的玫瑰園長滿著芳香的玫瑰,那是喜愛玫瑰的王公建造的,后來王室衰敗了,玫瑰園也荒蕪了,但是,玫瑰城這個名字仍沿用至今。今日的齋普爾依舊名花異卉開滿大街小巷,令人流連。

        流光溢彩的宮殿

        琥珀堡

        齋普爾的歷史文化悠久,曾經(jīng)是印度的首都,琥珀堡是齋普爾的古都,是MAN SINGH國王于1592年始建的,堡內(nèi)的建筑物,由多個不同時期的宮殿組成,是古代印度藩王的都城。此堡位于齋普爾城郊的小山上,城堡由奶白、淺黃、玫瑰紅和純白石料建成,遠看猶如琥珀,故被稱為琥珀堡。

        宮殿由玻璃嵌壁,宮墻上有無數(shù)面小鏡子,在陽光的反射下,整個宮殿熠熠生輝,流光溢彩,非常漂亮。其鑲嵌鏡片和彩色寶石手法,與阿格拉著名的泰姬陵如出一轍,只需燃起一點燭光,即可反射出千點光芒閃爍,堪稱世上絕無僅有的奇觀。這里所在位置地勢險要,下方有一條護城河,周圍環(huán)繞著蜿蜒的高墻。整座城堡居高臨下,捍衛(wèi)著齋普爾城。宮殿的拱形屋頂、幾何圖形的細格子窗欞、大理石廊柱和花朵植物雕刻,都受到了莫臥兒建筑風(fēng)格,也就是伊斯蘭教建筑風(fēng)格的影響。

        琥珀堡位于沙漠中小山上,你可以騎著大象,由它帶著你緩緩地踏過山丘,走上琥珀堡,一路上會有熱情的印度小學(xué)生與你打招呼,傍晚坐在高高的堡頂,看著星星月亮,喝著奶茶啤酒,俯瞰整個雄偉瑰麗的齋普爾,與家人朋友相依相靠,那么溫暖,那么美好,覺得離天是那么的近,忘卻煩惱,一切是多么的安逸幸福。

        沒有房間的宮殿

        風(fēng)之宮殿

        風(fēng)之宮殿位于齋浦爾中心,始建于1799年。說它是宮殿,其實就是一面粉紅的墻,屹立在那里,像座山丘的樣子叫人覺得難忘而好奇。宮殿里沒有華麗的房間,只有在墻壁上開出一堆像蜜蜂窩一樣的窗戶,密密麻麻,由紅砂石鏤空而成,呈半個八角形。之所以叫它風(fēng)之宮殿,是因為在宮殿里有數(shù)不清的窗戶,能讓宮殿任何地方都有風(fēng)吹入。不過,窗戶并非單為通風(fēng)之用,在印度,婦女都非常的保守,古代尤為明顯,這座宮殿有一個重要的用途就是供皇宮內(nèi)的王妃們從鑲嵌有雕刻的窗戶中,俯瞰繁華熱鬧的街景和慶典,窄小的窗戶既滿足了古時宮中婦女觀看外面絢麗多彩世界的好奇心,又通過厚厚的墻隔絕了拋頭露面的機會。

        晚上漫步走在宮殿里,涼風(fēng)徐徐吹來,皓月當(dāng)空,皎潔的月光灑在地面上,抬頭仰望看見那一輪明亮的月亮,仿佛看見清冷的月宮中的嫦娥與玉兔,周圍的喧囂散去,心情變得平靜如水。

        城市宮殿

        城市宮殿位于齋普爾舊城中心,于1728年興建,是印度保存得最為完好的古跡之一?;蕦m由多個宮殿組成,建筑奢華,是齋普爾最值得觀賞的景點。城市宮殿與中國古代宮殿建筑所用磚木結(jié)構(gòu)建造不同,采用的紅砂石鑄成,純石質(zhì)結(jié)構(gòu),堅固異常,經(jīng)歷數(shù)百年風(fēng)吹雨打屹立不倒。

        走進皇宮,會看見一片粉紅色,它的正門是一座典型的莫臥兒式建筑,拱形的宮門內(nèi)掛著紅色的絲幔,左右兩側(cè)是兩座對稱的雕花門樓,門樓前各站著一只大理石雕刻的石象。城市宮殿,可以說是最能訴說印度歷史的宮殿了,那里存放著古印度皇室生活的點點滴滴,里面的大銀瓶故事甚為有趣,至今齋普爾的國王還生活在這里。

        走進這里嗅著古老的塵土氣息,與帥氣的士兵合張影,買些有特色的純手工紀(jì)念品,也算是不虛此行。

        來到了齋普爾,吃也是必不可少的,我們來看看有什么好吃的:

        Top.1酸奶

        印度的酸奶是非常值得一嘗的,炎熱的夏天去的話,它是酸甜爽口的解暑神器,茶余飯后又是解油膩的寶貝!酸奶非常濃,只能用小勺來吃。在街頭看到酸奶一瓶瓶整齊的排列著,顧客吃完后攤主會將陶罐砸碎,干凈衛(wèi)生也免去洗的麻煩。芒果味和Chiku果味不錯,有一家店非常的正宗,叫“Lassiwala”,這家店始于1944年,大約是17塊盧布一杯。

        Top.2塔利

        塔利是印度一種傳統(tǒng)套餐,將米飯、面餅、酸奶、咖喱、蔬菜、甜點等裝進圓形鋁盤里,盛著配菜、馬鈴薯、酸奶、甜點、飯或餅等,豐盛精致可口,咖喱濃香撲面而來,蔬菜酸奶的清爽中和了咖喱的辛辣。飯后吃一吃盤中的甜點,愜意舒服。

        Top.3 奶茶

        來到印度怎么能不嘗嘗這兒的奶茶呢?印式奶茶,印地語叫Chai,聽說發(fā)音源自于咱們國家的廣東話,當(dāng)?shù)厝嗣刻毂仫?!印度的奶茶配料獨特,燒茶的方式還會因為氣候的不同而變化,除了濃厚醇香的味道,還有提神醒腦的功效。印度人都是將奶茶當(dāng)茶喝,在街邊看到煮茶的老伯們不慌不忙的將茶葉倒入壺中,再緩緩倒入牛奶,他們喜歡往里面加入姜末(Ginger),如果不喜歡姜味可以告知服務(wù)員不要加姜末。去品嘗一番吧,別有滋味。

        一千多年前,玄奘法師不遠萬里來到這個神秘古老的國度,如今只用幾個小時便可到達,你還在猶豫什么呢?

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