李新玲　張延明　馮樹丹　于麗杰

[摘 要] 專業(yè)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力的重要環(huán)節(jié)，也是使學(xué)生融入社會、促進(jìn)學(xué)生把理論知識與生產(chǎn)科研相結(jié)合的重要途徑。我院生物技術(shù)專業(yè)本科實(shí)習(xí)工作從建設(shè)實(shí)習(xí)基地、強(qiáng)化實(shí)習(xí)管理、轉(zhuǎn)變學(xué)生思想、重視畢業(yè)論文等多方面采取一系列措施，取得了良好的成效。本文總結(jié)了近些年實(shí)習(xí)工作的一些經(jīng)驗(yàn)和體會，為進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)質(zhì)量進(jìn)行了積極的探索。

[關(guān)鍵詞] 生物技術(shù)；專業(yè)實(shí)習(xí)；帶隊(duì)經(jīng)驗(yàn)

[中圖分類號]G647 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 1008-2549（2016）05-0030-02

生物技術(shù)是由多學(xué)科交叉形成的理論與實(shí)踐并重的新興學(xué)科[1]，高校生物技術(shù)專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生是既要有扎實(shí)的理論功底，又要懂得生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)的應(yīng)用型人才[2]。因此，必須重視專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)。高質(zhì)量的實(shí)習(xí)能夠提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的工作適應(yīng)能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)[3]。我校生物技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)“具有學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、交流能力、社會適應(yīng)能力和創(chuàng)業(yè)精神，具備生物技術(shù)基本理論和基本技能，能夠勝任現(xiàn)代生物工程技術(shù)的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、教育及其它相關(guān)工作的專門人才”，為將此目標(biāo)落實(shí)到位，專業(yè)實(shí)習(xí)顯得極為重要。我院自1996年開始招收生物技術(shù)專業(yè)本科生以來，對生物技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)模式進(jìn)行了不斷的探索和改革，逐步形成了目前的以集中實(shí)習(xí)為主，分散實(shí)習(xí)為輔的實(shí)習(xí)格局。

一 搭建適宜的實(shí)習(xí)平臺

目前，我院的生物技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)是以集中實(shí)習(xí)為主要形式，即由學(xué)院方面聯(lián)系一些適宜的企事業(yè)單位作為實(shí)習(xí)基地，然后讓學(xué)生自主選擇去其中的哪家單位實(shí)習(xí)，每個實(shí)習(xí)單位均配備一位帶隊(duì)教師。因此，實(shí)習(xí)基地的選擇是保障專業(yè)實(shí)習(xí)的重中之重，優(yōu)秀的企事業(yè)單位能夠促進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性，使學(xué)生積累寶貴的科研經(jīng)驗(yàn)、工作經(jīng)驗(yàn)和社會閱歷，甚至可以為學(xué)生的就業(yè)提供機(jī)會[4]。但是由于我們學(xué)生實(shí)習(xí)期較短，只有三個月，且需要實(shí)習(xí)單位承擔(dān)一定的安全管理責(zé)任，因此許多單位不愿意接收學(xué)生來實(shí)習(xí)。近幾年來，學(xué)院充分調(diào)動各種資源，從互利互惠、三方（基地、學(xué)院、學(xué)生）共贏的角度出發(fā)，逐步建立了一批相對穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，分別為吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所、哈爾濱派斯菲克生物制藥有限公司，等等。其中，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所已成為我校掛牌的專業(yè)實(shí)習(xí)基地（哈師大生物技術(shù)人才聯(lián)合培養(yǎng)基地和哈師大生物技術(shù)人才就業(yè)孵化基地）。這些企事業(yè)單位均有著雄厚的科研和生產(chǎn)實(shí)力，為我院生物技術(shù)專業(yè)本科生實(shí)習(xí)提供了良好的條件，學(xué)生們根據(jù)自身的發(fā)展目標(biāo)選擇在這些科研院所或企業(yè)中實(shí)習(xí)。在基地里，實(shí)習(xí)生可以接觸生產(chǎn)實(shí)際，獲得豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，能充分了解社會的需求，更加深刻的認(rèn)識到自身的不足之處，今后會更有目的的提高自己的素質(zhì)和技能。

二 注重實(shí)習(xí)前的動員教育

畢業(yè)前的專業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生從學(xué)校踏入社會的過渡時(shí)期，是培養(yǎng)良好職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵階段，因此必須要加以重視。專業(yè)實(shí)習(xí)初期，有些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)的三個月只是走過場，沒什么實(shí)質(zhì)內(nèi)容，還耽誤考研復(fù)習(xí)和找工作，但是為了拿學(xué)分不得不參加實(shí)習(xí)，因而在實(shí)習(xí)過程中就會不作為，頻繁裝病請假。這樣的情況都是由于對實(shí)習(xí)認(rèn)識不充分造成的。我們意識到這樣的問題后，加大了實(shí)習(xí)前動員教育的力度。在學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)基地前，我們會組織學(xué)生召開多次的實(shí)習(xí)動員會，內(nèi)容包括讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)的目的及意義，認(rèn)識專業(yè)實(shí)習(xí)對個人成長所起的作用，引導(dǎo)學(xué)生端正實(shí)習(xí)態(tài)度，從思想上重視這個專業(yè)實(shí)習(xí)。除此以外，還會介紹各實(shí)習(xí)基地的基本情況，實(shí)驗(yàn)室的個人安全防護(hù)知識，去企業(yè)實(shí)習(xí)的要多了解企業(yè)文化和企業(yè)要求，等等。做好這些動員，學(xué)生實(shí)習(xí)的效果才能更好，收獲也會更多。

三 強(qiáng)化實(shí)習(xí)中的組織管理

科學(xué)的管理是決定專業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量好壞的關(guān)鍵。我們建立了比較完善的實(shí)習(xí)管理體系，即由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人、實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師、帶隊(duì)教師、學(xué)生輔導(dǎo)員組成的實(shí)習(xí)工作組，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督、管理實(shí)習(xí)工作。同時(shí)，我們也制定了一系列的規(guī)章制度，如學(xué)生實(shí)習(xí)守則、實(shí)習(xí)承諾書、實(shí)習(xí)基地管理規(guī)定、實(shí)習(xí)家長告知書、學(xué)生安全協(xié)議書、實(shí)習(xí)成績評定法則等，形成了一套完備的實(shí)習(xí)工作制度，學(xué)生、指導(dǎo)教師及實(shí)習(xí)單位都有章可循，管理上做到了統(tǒng)一協(xié)調(diào)、有條不紊[5]。在整個實(shí)習(xí)期間，學(xué)生是實(shí)習(xí)的主體，同時(shí)受到實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師和學(xué)校帶隊(duì)教師的雙重管理，但以實(shí)習(xí)單位的管理為主，學(xué)校教師的管理為輔。實(shí)習(xí)過程中，指導(dǎo)教師會對學(xué)生實(shí)驗(yàn)室操作的規(guī)范化進(jìn)行訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)室行為和習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生逐步建立科研思維，培養(yǎng)學(xué)生以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待工作[6]。而帶隊(duì)教師會在其中起到積極的引導(dǎo)與敦促作用，帶隊(duì)教師都是24小時(shí)手機(jī)開機(jī)，隨時(shí)解決學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的各種突發(fā)問題和困難。中期檢查時(shí)，主要由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、帶隊(duì)教師、輔導(dǎo)員組成檢查組到各實(shí)習(xí)基地檢查，與學(xué)生、實(shí)習(xí)單位相關(guān)人員進(jìn)行座談，以了解并解決學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的一些困難，并給同學(xué)們予以慰問和鼓勵。實(shí)習(xí)后期，指導(dǎo)教師和帶隊(duì)教師還要共同督促學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)成果，完成實(shí)習(xí)手冊填寫，撰寫畢業(yè)論文，制作個人實(shí)習(xí)總結(jié)匯報(bào)ppt等。實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們會根據(jù)學(xué)生個人的考勤、工作記錄、實(shí)習(xí)匯報(bào)、實(shí)習(xí)單位對學(xué)生的評價(jià)等方面給出最終實(shí)習(xí)成績，并評選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。

通過以上的一系列管理措施的實(shí)施，實(shí)習(xí)生們普遍反映三個月的實(shí)習(xí)收獲頗豐，不僅增長了見識、鍛煉了技能，體會到了科研的氛圍和企業(yè)的氛圍，同時(shí)也認(rèn)識到自己的不足，對自己進(jìn)一步的發(fā)展有了比較明確的方向。

四 隨時(shí)掌握學(xué)生的思想動態(tài)

專業(yè)實(shí)習(xí)可以說是學(xué)生職業(yè)生涯的開端。踏出校門，初入社會，學(xué)生們面對陌生的環(huán)境、陌生的工作及嚴(yán)格的管理制度等，會感到很不適應(yīng)，稍有不如意，思想上就會有很大的波動。這就需要帶隊(duì)教師及時(shí)掌握學(xué)生們的思想動態(tài)，適時(shí)的開導(dǎo)、鼓勵他們，幫助他們渡過心理難關(guān)。例如，有些學(xué)生以為實(shí)習(xí)階段的工作會像在學(xué)校上實(shí)驗(yàn)課那樣，有老師手把手的教，但有些實(shí)習(xí)單位的老師認(rèn)為學(xué)生們在大學(xué)期間已經(jīng)學(xué)習(xí)過相關(guān)的技術(shù)技能，只是口頭布置好任務(wù)及安全注意事項(xiàng)后，就轉(zhuǎn)身走人了，讓學(xué)生們自己去操作或咨詢實(shí)驗(yàn)室的其他人員，有問題再找他。這對于平時(shí)學(xué)習(xí)認(rèn)真、動手能力強(qiáng)的學(xué)生來說，可能較短時(shí)間就會適應(yīng)整個工作，但那些程度稍差的學(xué)生會顯出很不適應(yīng)。還有些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)期間就是給實(shí)習(xí)單位創(chuàng)造價(jià)值，自己沒得到報(bào)酬或只有很少的報(bào)酬，因此工作態(tài)度消極，毫無積極性，再加上工作技術(shù)含量不高，每天抱怨重重。還有平時(shí)性格較內(nèi)向不善與人交流的學(xué)生，由于長期的校園生活，社交面很窄，到了實(shí)習(xí)單位，接觸的人員變得復(fù)雜了，一下子不知道該怎樣去與這些人相處，有時(shí)候還會與別人產(chǎn)生矛盾。這一切都需要帶隊(duì)教師及輔導(dǎo)員采取合適的工作方法，深入學(xué)生的實(shí)習(xí)生活，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，向?qū)W生傳輸正能量的人生觀、價(jià)值觀，以鞏固學(xué)生的工作熱情，提高學(xué)生的思想覺悟，培養(yǎng)學(xué)生敢于直面困難，敢于挑戰(zhàn)困難的精神，激勵他們做好實(shí)習(xí)工作，為自己的人生目標(biāo)奮斗[7]。

五 鍛煉學(xué)生對實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行總結(jié)

我們要求學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后要將實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果歸納總結(jié)，撰寫出畢業(yè)論文，并以ppt形式進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，以此來展現(xiàn)學(xué)生們在實(shí)習(xí)階段所取得的成果。畢業(yè)論文的撰寫過程就是用文字表達(dá)自己的科研成果的過程[8]。學(xué)校教務(wù)處雖然給出了本科生畢業(yè)論文格式規(guī)范，但絕大多數(shù)學(xué)生從沒寫過科研論文，對于論文格式中各部分的撰寫要求不是很清楚，這需要指導(dǎo)教師和帶隊(duì)教師給予細(xì)致的講解。另外，教師必須指導(dǎo)學(xué)生多看與自己課題相關(guān)的文獻(xiàn)，從文獻(xiàn)中不僅可以了解其他作者的科研思路，還可以學(xué)習(xí)如何用專業(yè)化的語言闡明自己的觀點(diǎn)內(nèi)容，從而快速提高學(xué)生的論文寫作水平。教師對學(xué)生論文的修改是必須的也是必要的，不僅要糾正論文中的錯字、不規(guī)范的標(biāo)點(diǎn)及插圖，還要看文獻(xiàn)引用得是否合理，實(shí)驗(yàn)過程的闡述是否簡潔清晰，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析是否正確全面，討論部分是否體現(xiàn)出本研究的價(jià)值，等等。通過反復(fù)的修改，讓學(xué)生充分掌握科研論文的寫作要求，養(yǎng)成寫作的好習(xí)慣。

實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)院會組織學(xué)生進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，學(xué)生要制作ppt展現(xiàn)自己的實(shí)習(xí)內(nèi)容。關(guān)于ppt的制作，學(xué)生們基本上都可以勝任，但是怎樣通過ppt把科研內(nèi)容闡述清楚，這方面的能力還亟待提高。最主要的問題就是組織混亂，條理不清，課件的展示與語言的闡述不對應(yīng)，讓聽者不知所云。這時(shí)教師要指導(dǎo)學(xué)生按照合理的順序展示自己的研究內(nèi)容。由于經(jīng)過了科研論文的撰寫過程，ppt制作方面只要教師稍加點(diǎn)撥，同學(xué)們即可心領(lǐng)神會。

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