摘 要：基于果樹和蔬菜的生長特點以及生長環(huán)境進行分析，筆者結(jié)合一些實例提出了在進行果樹和蔬菜套種時應(yīng)當(dāng)注意的問題。其中包括果樹和蔬菜選擇、對其套種時采用的技術(shù)和應(yīng)當(dāng)注意的問題等。

關(guān)鍵詞：果樹與蔬菜；套種模式；栽培技術(shù)

中圖分類號：S66 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333226

果樹和蔬菜進行科學(xué)合理的套種可以實現(xiàn)較大的經(jīng)濟效益以及社會效益。套種方式使用得當(dāng)、套種技術(shù)選擇正確會在一定程度上在推動可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施，為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)奠定堅實的基礎(chǔ)。

1 果樹、蔬菜套種時間以及品種的選擇

如果晚熟柑橘種植比例較大的地區(qū)，為和柑橘大量上市的時間避開。可以選擇早熟的柑橘品種，例如“愛媛38號”。在對這種果樹進行種植時，可以采用稀植的方式。在果樹下套種沒有共同性病蟲害的矮桿性作物，例如豆類、葉菜類或者食用菌類等。對于這樣的套種采用的栽培方式十分靈活， 1a的時間內(nèi)可以多次栽培，從而在一定程度上提升復(fù)種指數(shù)，有效降低成本，并具備回收快的優(yōu)勢。

2 果樹、蔬菜套種栽培技術(shù)

2.1 果樹樹苗的處理

選擇優(yōu)質(zhì)無病蟲害的樹苗，將斷根和爛根的苗木進行科學(xué)修剪，將嫁接膜去除。去除后將其浸泡在殺蟲、殺菌劑中，提高苗木的存活率。

2.2 果樹的打窩定植

丘陵地區(qū)土壤相對貧瘠，適合實施大穴大窩栽培方式。栽培時，每個窩距為3m，行距為5m，可種植樹苗45～50棵/667m2。在穴內(nèi)放置稿桿，綠肥施用后再壘窩，壘出的高度應(yīng)當(dāng)超過地面的30cm以上。對苗木進行栽植時，應(yīng)當(dāng)保證其嫁接口在土的外側(cè)，然后對其作出覆土，定根水要澆灌充足，然后覆膜，膜盤的長度和寬度不能小于1.2m。

2.3 蔬菜套種品種的茬口安排

在不影響果樹正常生長的情況下，可以規(guī)模化播種一定的應(yīng)季蔬菜。春季時，可以播種青椒、茄子等；秋季則可以套種土豆、青菜蘿卜等。青菜的育苗最好采用大棚育苗，以辣椒為例，播種其一般為3月～5月中旬最佳，大椒可以栽植4000～4500株/667m2，育苗所需要的面積大約為10m2，所用的種子大概為50k。對于小椒來說，可以栽植8000～9000株，其育苗的面積大約在20m2，所用的種子大概為60k。辣椒的苗齡為55～60d，高度為18cm，每株椒苗上大約生長著10～12片真葉。

3 果園栽培后的管理

3.1 肥水管理

對果樹施肥的過程中需要關(guān)注蔬菜所需肥量，需要做到兼顧果樹和蔬菜，避免因為施肥過多而導(dǎo)致蔬菜的生長受到破壞。以某幼年果園為例，其使用的化肥主要是以氮肥為主，并且與磷肥、鉀肥等配合使用，其氮磷鉀之間的比例應(yīng)當(dāng)為1：0.4：0.3[1]。如投產(chǎn)的果園，同樣適合施用氮肥，每年施用0.5kg左右，在這一過程在對其增施磷肥和鉀肥0.25kg以上。每年施肥在3～4次左右，在冬季著重施肥，在其的生長期間增加根外施肥。需要注意的是在每年的3～5月份以及7～8月份注重果樹的灌溉，在雨季時還要對其進行適當(dāng)?shù)呐潘?/p>

3.2 果樹的修剪

當(dāng)果樹處于6月末～8月初這一階段時，對結(jié)果枝進行短截，將一些生長較為密集或者直立樹枝去除，然后保留樹枝組織內(nèi)處于披垂?fàn)顟B(tài)以及內(nèi)堂的弱枝。對于樹枝組織內(nèi)的中等枝以及中等枝組等，僅需要對其較為密集的樹枝進行修剪。對一些結(jié)果枝、晚秋枝以及騎馬枝等進行充分利用，使其抽發(fā)的預(yù)備枝恢復(fù)樹勢。對于生長較強的春梢要保留，進行秋夏梢的短截。

3.3 病害防治

3.3.1 藥劑防治

果園中的病蟲害主要有，紅黃蜘蛛、艙殼蟲、銹壁虱、煤煙病、潛葉蛾、樹脂病等。對于這些蟲害，可以在果后實施45%的石硫合劑3000倍液加上“敵百蟲”600-800倍液，對蟲害進行防治。也可以對其噴施多菌靈以及甲基多布津100-200倍液。

3.3.2 農(nóng)業(yè)的綜合防治

在果樹培育過程中，還可以采用一些物理性、生物性或者人工性等綜合輔助措施。當(dāng)果樹結(jié)果時，還可以對其進行套袋處理或者安裝一定的殺蟲燈，有效防治蟲害，降低成本，為農(nóng)戶帶來更大的經(jīng)濟收益。采用藥劑以外的一些綜合性方式可以在一定程度上減少對環(huán)境的污染。

4 結(jié)束語

實施果樹和蔬菜套種的方式，不僅可以降低生產(chǎn)成本，還能實現(xiàn)土地的有效利用。采用科學(xué)可行的套種方式可以實現(xiàn)農(nóng)戶的利益最大化。這就要求農(nóng)戶不論是在選苗上，還是在培育上，均采用科學(xué)可行的培育方式，避免盲目栽培。

參考文獻

[1] 曾鯨津.內(nèi)江丘陵地區(qū)果蔬套種栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2015，10：25-26.

作者簡介：陳永晶（1970.7- ），女，吉林德惠人，農(nóng)藝師，大專，主要從事經(jīng)濟作物、大田作物等新品種的試驗、示范及推廣工作。