以沾化冬棗1號(hào)和沾化冬棗2號(hào)為試材,利用磁化處理的淡水和地下淺表層微咸水灌溉,通過(guò)對(duì)棗吊、葉片及果實(shí)的生長(zhǎng)和養(yǎng)分含量測(cè)定分析,探究磁化水灌溉對(duì)棗生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,磁化水灌溉處理能顯著提高葉片葉綠素含量和鮮質(zhì)量,果實(shí)有機(jī)酸、維生素C、花青素含量,并且大幅度提高果實(shí)的耐貯性。沾化冬棗1號(hào)經(jīng)磁化(進(jìn)口磁化器A400p)淡水灌溉處理,相比淡水對(duì)照棗吊長(zhǎng)度與直徑提高了11.375%和15.810%,單葉面積提高了12.418%,單果質(zhì)量、含水量、果實(shí)橫徑和縱徑分別提高了23.779%、2.377%、3.650%和5.071%;沾化冬棗2號(hào)經(jīng)磁化(進(jìn)口磁化器A400p)淡水灌溉處理,棗吊長(zhǎng)度與直徑提高了23.602%和13.710%,單葉面積與葉片厚度提高了23.622%和13.825%,單果質(zhì)量和還原糖含量提高了12.526%和12.110%。灌溉水經(jīng)磁化處理后,冬棗葉片礦質(zhì)元素N、P、Cu含量提高。磁化水灌溉處理有效促進(jìn)了沾化冬棗的枝葉和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育,提高了果實(shí)的品質(zhì)和耐貯性。(山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院 山東 泰安 271018 王 淥等 發(fā)表于《園藝學(xué)報(bào)》2016年第4期)