近年來,受宏觀經(jīng)濟下行的影響,房產(chǎn)、市場類工程量的縮減,給苗木行業(yè)帶來不少的沖擊。加之前幾年一些苗農(nóng)跟風種植,導致目前苗木產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能依舊過剩,苗市仍然不景氣。面對持續(xù)低迷的苗市行情,廣大從業(yè)者在努力謀求轉型的同時,也在徘徊和迷茫中思考著轉行是否能帶來轉機。
俗語有云,隔行如隔山。誠然苗木行業(yè)不景氣,那其他行業(yè)是否就是一片藍海呢?作為在苗木行業(yè)已摸爬滾打許久的從業(yè)者,又該朝哪個行業(yè)轉呢?我們不妨大膽地設想,既然都是依靠土地生產(chǎn)商品,那我們不妨就假定轉行種花卉、種果樹。
花卉銷售不旺,也面臨洗牌
花卉產(chǎn)業(yè)作為與苗木產(chǎn)業(yè)緊密相關的姊妹產(chǎn)業(yè),近幾年來,由于一些花農(nóng)的跟風種植,導致花市上一些花卉品種價格也呈不斷下跌趨勢,加上受宏觀經(jīng)濟下行的影響,市民的購買力也有所下降。拿廣東順德陳村花市來講,部分花卉價格不升反降,一品紅和鳳梨等就由于花農(nóng)跟風種植,導致從2010年價格不斷呈下降趨勢。同樣,桃花、百合花也難逃市場法則,銷量和價格紛紛下跌。究其原因,正如一些花農(nóng)所講,不是花不好,而是市場疲軟。面對生意越來越難做的困局,不少散戶都在謀求轉行。而行業(yè)的看法,認為洗牌后花卉業(yè)將走向集約化。一位種植花卉多年的行業(yè)人士分析,如今,陳村的花卉行業(yè)正在悄然掀起一場洗牌。花卉市場將會越來越集中到大種植戶手中,走向集約化,而且做的人會越來越少。整個市場將會走向專業(yè)化和規(guī)?;?/p>
從行業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢來看,花卉產(chǎn)業(yè)顯然和苗木產(chǎn)業(yè)有著很多的相似性。從花卉產(chǎn)業(yè)本身來講,花卉種植是一項更需要技術和耐心的產(chǎn)業(yè)。種子的培養(yǎng)、病蟲害的預防、科學的養(yǎng)護等都是一項需要耐心和技術的工作,并不比種植苗木容易。就算從花卉的數(shù)量和質量方面取得了雙豐收,但能否獲得好的銷量也要打上一個問號。進一步講就算看準了某個花卉品種的市場潛力,能否在前期打通市場,也是需要付出相當?shù)钠D辛和努力。由此看來,轉行種花卉也不易,一切還需謹慎。
果市也不景氣,好多果農(nóng)去年虧損厲害
在分析種果樹與種苗木的聯(lián)系和區(qū)別前,先說說去年全國的果市行情。以蘋果為例,去年陜西、山東紅富士蘋果都出現(xiàn)大幅降價,往年產(chǎn)地紙袋紅富士由每千克10~14元跌至6~8元,膜袋紅富士由每千克4~5元跌至1~2元,這是20多年來陜西關中農(nóng)村果業(yè)基地從未出現(xiàn)過的大幅降價現(xiàn)象,讓果農(nóng)們遭受不少的損失。究其原因,跟苗市的價格下滑、市場不景氣有諸多相似點。都是由于庫存量大,供大于求,水果市場在定期內(nèi)無法消化那么多因冷庫儲存導致產(chǎn)量過剩的水果。但蘋果的庫存量大,大部分是因為一些果商為了賣更好的價錢,沒有及時將收購的產(chǎn)地蘋果在市場上銷售出去,而是在冷庫里大量儲存起來,從而導致從2015年后全國蘋果儲存量猛增,遠遠超出市場需求量,價格的大幅下跌也是符合市場規(guī)律的。
與低迷的苗市相比,果市也不景氣,也并不是人們想象的一片藍海。先不論行業(yè)現(xiàn)狀,從兩者本身的產(chǎn)品角度來講,盡管兩者都是與土地打交道,都是靠天吃飯,但從事果樹行業(yè)的難度要比綠化苗木大。因為園林與園藝有著一定的區(qū)別,園林把樹種好就行了,頂多是負責到開花,但園藝還要長出美味的果實。這說明果樹生產(chǎn)相對復雜和麻煩。因為植物學告訴我們,讓植物生長得健壯美觀屬于營養(yǎng)生長,而要讓它開花結果則屬于生殖生長,是需要良好的營養(yǎng)生長作為基礎的。進一步講,種果樹不僅要讓它開花結果,而且還要讓所結的果實在產(chǎn)量和質量上獲得雙豐收,那前期的投資要比種植苗木相對要大。就以蘋果樹為例,春日修剪、灌溉、施肥、疏花疏果,后期還定期打藥,這都是一筆不小的開支。給果樹施肥和跟給花木施肥,那要求的化肥質量和每棵樹所施的克重是截然不一樣的,投資要比種植苗木大的多。在保證了果品的質量和數(shù)量的同時,能否賣得好價錢,這還要看市場行情。行情好了,價格跟漲,果農(nóng)也許還能有所收益,反之肯定虧損。不管是種植蘋果樹,還是其他果樹,都將是一件不容易的事。
由此看來,無論是想轉行當花農(nóng)還是果農(nóng),一切都要從零做起,還有重要的一點,你在苗木行業(yè)積累多年的經(jīng)驗和人脈在另一個行業(yè)不一定適用。轉型需要堅守和等待,同時道路也并非一帆風順。然而轉行也并非易事。在苗木產(chǎn)業(yè)新一輪洗牌中,你是堅守陣地、迎難而上、積極謀劃轉型,還是知難而退謀求轉行,都是擺在廣大從業(yè)者面前一個艱難的現(xiàn)實課題,都需要積極調(diào)查研究,慎之又慎地考慮,結合個人綜合情況作出有利于人生和事業(yè)發(fā)展的抉擇。
(段世平)