5月11上午，在重慶銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)果香緣四季生態(tài)農(nóng)場(chǎng)葡萄園里，10多位工人正在忙著給葡萄樹(shù)打尖，一串串葡萄已經(jīng)有豌豆大小的顆粒。果香緣四季生態(tài)農(nóng)場(chǎng)業(yè)主葉超華高興地介紹，農(nóng)場(chǎng)推出的葡萄認(rèn)購(gòu)制收到很好的效果，今年已預(yù)銷3000株葡萄，銷售收入45萬(wàn)元，相當(dāng)于銷售葡萄約2.5萬(wàn)千克的收入。

果香緣四季生態(tài)農(nóng)場(chǎng)位于大廟鎮(zhèn)雙馬村七社，距渝蓉高速大廟互通口1.5千米。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的葡萄園種植有黑旋風(fēng)葡萄、雨水紅葡萄2.5萬(wàn)株。

“從去年開(kāi)始，我就發(fā)現(xiàn)葡萄種植因呈飽和狀態(tài)開(kāi)始影響銷售的情況，決定推出認(rèn)購(gòu)制的辦法拓展新的銷路。為了把認(rèn)購(gòu)制做好，我將農(nóng)場(chǎng)內(nèi)品質(zhì)最高端的黑旋風(fēng)葡萄作為第一年認(rèn)購(gòu)品種，沒(méi)有想到效果還不錯(cuò)，”葉超華說(shuō)。

據(jù)了解，該葡萄園的認(rèn)購(gòu)制只要認(rèn)購(gòu)者按每株交上150元，葡萄園保證可產(chǎn)7.5千克鮮果，超過(guò)7.5千克的歸認(rèn)購(gòu)者，不足的則由葡萄園補(bǔ)足。

在葡萄大棚里，葉超華根據(jù)生態(tài)大棚序號(hào)和大棚內(nèi)葡萄的行列數(shù)，給每一株葡萄確定了編號(hào)，讓場(chǎng)內(nèi)的每一株葡萄都有了“身份證”。比如10-10-10，就表示10號(hào)棚的第10行第10列這株葡萄。

認(rèn)購(gòu)了的葡萄則在上面掛上寫(xiě)有認(rèn)購(gòu)者名字的牌子。葉超華指著掛有牌子的一株葡萄說(shuō)，這株葡萄的收成就屬于認(rèn)購(gòu)者了。肥水、管理、人工所有費(fèi)用都由葡萄園承擔(dān)。認(rèn)購(gòu)者認(rèn)購(gòu)的是品質(zhì)最好的葡萄，一般單株產(chǎn)量在10千克以上，去年每千克市場(chǎng)零售價(jià)30元左右，認(rèn)購(gòu)者得到較大的實(shí)惠，加之隨時(shí)可自主采摘，果品成熟度好、非常新鮮，因此得到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可。

葉超華通過(guò)電話、微信朋友圈向朋友發(fā)出了葡萄認(rèn)購(gòu)信息，收到了很好的反響。朋友們紛紛認(rèn)購(gòu)，朋友們又將信息傳播出去，認(rèn)購(gòu)的人越來(lái)越多。消費(fèi)者大多認(rèn)購(gòu)三五株，也有認(rèn)購(gòu)幾十株的，目前最多的一個(gè)人認(rèn)購(gòu)了80株。

“通過(guò)這種方式減輕了集中上市銷售的壓力，加上提前收取的認(rèn)購(gòu)金，也緩解了自己在資金上的壓力?！比~超華說(shuō)。

（重慶銅梁區(qū)委宣傳部新聞辦公室 402560 趙武強(qiáng)）