馬雙艷 汪春娜 孫明德 武陽 田海青 劉松忠

摘要：

梨是龍口市主要果樹產(chǎn)業(yè)之一，了解梨園土壤養(yǎng)分狀況，是指導(dǎo)梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提。本課題組取樣并分析了該地區(qū)15個(gè)典型梨園0～20、20～40 cm和40～60 cm土層樣品的酸堿度及養(yǎng)分含量。結(jié)果表明，3個(gè)土層土壤pH值在6.5～7.5之間的分別占調(diào)查梨園總數(shù)的12.5%、25.0%和28.6%，其余87.5%、75.0%和71.4%的梨園土壤呈酸性或微酸性；0～20、20～40 cm和40～60 cm土層有機(jī)質(zhì)含量處于缺乏水平的梨園比例分別達(dá)25.0%、62.5%和100.0%；3個(gè)土層全氮含量處于中高等水平的梨園比例分別為100.00%、87.50%和71.43%，堿解氮含量處于中高等水平所占比例分別為75.00%、62.50%、14.29%；調(diào)查梨園0～60 cm土層的有效磷含量的平均值為91.33 mg/kg，而速效鉀含量的平均值為215.54 mg/kg，含量相對較高。綜合分析，增施有機(jī)肥，減少化肥尤其是氮磷鉀肥施用量，改進(jìn)施肥方法及防止土壤酸化是今后龍口市梨園土壤養(yǎng)分管理的重點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：龍口市； 梨園；土壤養(yǎng)分；調(diào)查

中圖分類號：S661.206+.1文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2016）06-0074-04

Key wordsLongkou City； Pear orchard； Soil nutrient； Investigation

龍口梨的栽培歷史悠久，距今已有270余年栽培歷史。截至2015年，龍口市梨栽培面積已達(dá)2 000多公頃，產(chǎn)量達(dá)3.5萬噸，主要分布在南部山丘地帶，以七甲鎮(zhèn)和蘭高鎮(zhèn)為主要種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)。長期以來，龍口市的梨主栽品種是地方傳統(tǒng)名種——黃縣長把梨，20世紀(jì)90年代后期隨著優(yōu)良品種的繁育和引進(jìn)，長把梨市場逐漸萎縮，目前西洋梨系統(tǒng)品種已發(fā)展成為主栽品種，面積達(dá)1 600多公頃。

土壤是農(nóng)業(yè)之基，要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須提高土壤肥力，使其養(yǎng)分含量充分滿足作物生長發(fā)育需要[1]。土壤養(yǎng)分影響水果產(chǎn)量和品質(zhì)，了解梨園土壤養(yǎng)分含量對合理施肥和提高土壤肥力具有重要指導(dǎo)作用[2]。為此，本課題組對龍口市15個(gè)典型梨園0～60 cm土壤pH值以及有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷和有效鉀等養(yǎng)分狀況進(jìn)行了調(diào)查與分析，以期為梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)養(yǎng)分管理和梨產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1樣品采集與測定

2015年7月于龍口梨園主要種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘭高鎮(zhèn)和七家鎮(zhèn)）選取15個(gè)代表性梨園取樣調(diào)查。每個(gè)梨園定點(diǎn)選擇3個(gè)取樣小區(qū)，每小區(qū)選擇3株樹，分別在每株樹冠東、西、南、北4個(gè)方位外緣垂直向內(nèi)50 cm處用土鉆分別采集0～20、20～40 cm和40～60 cm土層的土樣，把每個(gè)土層采取的4個(gè)樣品混合成1個(gè)樣品，土樣混合均勻后用四分法保留500 g，風(fēng)干，磨細(xì)分別過2 mm和0.25 mm篩。

用高溫外加熱重鉻酸鉀氧化-容量法測定有機(jī)質(zhì)，半微量凱氏法測定全氮，堿解擴(kuò)散法測定堿解氮，碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法測定有效磷，乙酸銨浸提-火焰光度計(jì)法測定速效鉀。蒸餾水浸提，水∶土=2.5∶1，pHS-3C型pH計(jì)測定pH值。

1.2土壤養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)

在參考全國第二次土壤普查標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對調(diào)查梨園的土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷和速效鉀含量進(jìn)行分級（表1）；將土壤pH值劃分為<6.5、6.5～7.5、>7.5 三個(gè)等級。

2結(jié)果與分析

2.1龍口市梨園土壤pH值狀況分析

由表2可知， 3個(gè)土層pH值小于6.5的梨園數(shù)依次占87.5%、75.0%和71.4%，僅有少部分土樣pH值在6.5～7.5之間。研究表明[3]，梨樹適宜生長的土壤呈微酸性、中性和微堿性，土壤pH值過高或者過低都會(huì)使土壤中某些元素的有效性發(fā)生變化，進(jìn)而對土壤肥力和果實(shí)產(chǎn)量品質(zhì)產(chǎn)生影響。從調(diào)查結(jié)果來看，龍口市梨園土壤pH值基本符合梨樹的生長條件，但pH值<6.5的果園比例較大，表明土壤有酸化趨勢。因此，保持適宜的土壤pH值仍然是一些梨園土壤管理的重點(diǎn)。

2.2龍口市梨園土壤有機(jī)質(zhì)含量狀況分析

有機(jī)質(zhì)是土壤的重要組成部分，其含量水平可以反映土壤肥力狀況[4]。由表3可知，根據(jù)分級標(biāo)準(zhǔn)，0～20、20～40 cm 兩個(gè)土層中分別僅有75.0%、37.5%的果園土壤有機(jī)質(zhì)含量處于中高等水平，所有果園40～60 cm 土層有機(jī)質(zhì)均缺乏。表明大部分梨園土壤有機(jī)肥施用量不足，也說明施肥深度較淺。因此，需要增施有機(jī)肥，并且要采用溝施、穴施等手段，提高深層土壤有機(jī)質(zhì)含量，滿足梨樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的養(yǎng)分需求。

2.3龍口市梨園土壤氮含量狀況分析

土壤全氮包括有機(jī)態(tài)和無機(jī)態(tài)兩大部分，可以代表土壤總供氮水平，而堿解氮的測定結(jié)果與作物氮素的需求具有相關(guān)性，可反映土壤有效氮含量。由表4可知，0～20、20～40、40～60 cm土層全氮含量平均值分別為1.32、0.82、0.64 g/kg；3個(gè)土層中全氮含量小于0.6 g/kg的梨園數(shù)依次占0、12.50%和28.57%，大部分梨園土壤全氮含量較高。

0～20、20～40、40～60 cm土層堿解氮含量平均值分別為115.69、81.11、57.68 mg/kg；除40～60 cm土層中有85.71%缺乏堿解氮，其他2個(gè)土層中均有超過50%的土壤堿解氮處于中高等水平。調(diào)查梨園土壤的全氮和堿解氮含量分布規(guī)律均為0～20 cm>20～40 cm>40～60 cm。所以，施用氮肥偏多，施肥深度偏淺仍是龍口梨園土壤管理工作中應(yīng)該關(guān)注的問題。

2.4龍口市梨園土壤磷鉀含量狀況分析

研究表明，磷素狀況缺乏或者過量都會(huì)對作物的生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響，而且還會(huì)影響其他元素的吸收及利用，進(jìn)而誘發(fā)元素缺乏并發(fā)癥[5]。由表5可知，不同梨園土壤有效磷含量差異較大，變幅在17.67～213.69 mg/kg之間。3個(gè)土層有效磷含量處于豐富狀態(tài)的所占比例分別為100.00%、75.00%和57.14%，40～60 cm土層僅有28.57%的梨園處于缺乏狀態(tài)。由于磷元素在土壤中相對穩(wěn)定，不易淋失，因此今后應(yīng)合理施用磷肥[6]，適當(dāng)減少其用量。

由表5可知，0～20、20～40、40～60 cm土層速效鉀含量平均值分別為262.50、201.25、182.86 mg/kg，這表明調(diào)查梨園土壤速效鉀含量總體處于中等以上狀態(tài)。由于梨對鉀元素的需求量相對較大，合理的鉀肥用量可以提高梨樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是過量的鉀素會(huì)對鈣鎂等元素產(chǎn)生拮抗作用[7]，3個(gè)土層中分別有87.50%、50.00%和42.86%的速效鉀含量豐富。因此，在保證梨園適宜鉀肥供給條件下，應(yīng)適當(dāng)控制鉀肥用量。

3討論與結(jié)論

豐富的土壤有機(jī)質(zhì)含量是梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的保證，發(fā)達(dá)國家梨園土壤有機(jī)質(zhì)含量多在3.0%以上，而我國梨園受立地條件、管理水平等因素制約，土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍在1.0%左右。土壤pH值則與各元素有效態(tài)含量相關(guān)，而且與土壤有效養(yǎng)分不均衡也有直接關(guān)系[8，9]。土壤pH值過高（>7.5）時(shí)會(huì)影響鐵、鋅等元素的有效性，并且導(dǎo)致磷元素固定，而pH值過低則造成錳、鋁元素累積，不但降低磷有效性，還易造成錳毒害等生理性病害。同時(shí)，土壤養(yǎng)分不均衡則易造成元素拮抗，如鉀含量過高影響植物對鈣、鎂的吸收等，不僅影響土壤養(yǎng)分供應(yīng)能力、降低土壤肥力，而且嚴(yán)重影響梨的產(chǎn)量和品質(zhì)提高。由本次調(diào)查結(jié)果來看，梨園有機(jī)質(zhì)含量偏低，氮、磷、鉀肥施用量較大及施用方法不合理是目前龍口市梨園養(yǎng)分管理中存在的突出問題。

因此，龍口市梨園土壤養(yǎng)分的管理工作應(yīng)做好以下幾個(gè)方面：首先，增施有機(jī)肥以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)作為土壤肥力的重要指標(biāo)，不僅能改良土壤理化性狀[10，11]，而且為植物生長提供各種養(yǎng)分。其次，均衡土壤養(yǎng)分，減少化學(xué)肥料尤其是氮磷鉀肥用量[12]。根據(jù)梨樹對養(yǎng)分的吸收規(guī)律及土壤的養(yǎng)分豐缺狀況，注重氮磷鉀肥的配合施用及用量，才能更好地發(fā)揮肥料增產(chǎn)及提高果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)的作用。最后，注重施肥方式，優(yōu)化施肥時(shí)期。施肥深淺要適宜，既要保證不能傷害梨樹根部，也要保證施肥深度最有利于梨樹吸收養(yǎng)分，同時(shí)根據(jù)果樹需肥臨界期和養(yǎng)分最大效率期進(jìn)行施肥。

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