柯鵬飛 薛貞明 周兵

摘 要：為篩選出適合廬江縣種植的大棚毛豆新品種，對(duì)引進(jìn)的6個(gè)毛豆新品種與本地主栽品種春豐早進(jìn)行了比較。試驗(yàn)結(jié)果表明，K新綠、遼鮮1號(hào)、臺(tái)灣292和臺(tái)-75 4個(gè)品種均比春豐早優(yōu)越，不僅產(chǎn)量高，而且米粒、皮色、色澤等均較好。

關(guān)鍵詞：大棚春毛豆；新品種；品比試驗(yàn)；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S643 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2016）12-0039-04

春毛豆是安徽廬江縣早熟蔬菜栽培的主要種類之一[1]，其營(yíng)養(yǎng)豐富、未受污染，是廣大城鄉(xiāng)居民喜歡食用的蔬菜。近年來，市場(chǎng)上的毛豆品種較多，菜農(nóng)對(duì)各個(gè)品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性、早熟性等性狀難以綜合評(píng)價(jià)。為此，安徽廬江縣農(nóng)技推廣中心在安徽春生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司同大鎮(zhèn)新渡農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，選擇了臺(tái)灣292、K新綠等6個(gè)毛豆品種，與當(dāng)?shù)刂髟悦蛊贩N春豐早進(jìn)行了比較，為毛豆的引種推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試毛豆品種共7個(gè)，以廬江縣主栽品種春豐早為對(duì)照，供試品種名稱及育種單位詳見表1。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2015年3月10至6月25日在廬江縣同大鎮(zhèn)新渡農(nóng)業(yè)示范園新建GB625鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行，大棚長(zhǎng)98 m，位于經(jīng)度117°16′28.7″，緯度

31°26′6.1″。該地塊前茬為葉菜類蔬菜，冬季翻耕凍垡，土壤為河流沖積物母質(zhì)發(fā)育形成的砂泥田土種，經(jīng)廬江縣土肥站對(duì)試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分含量檢測(cè)，pH值6.4，含全氮1.30 g/kg、速效磷2.9 mg/kg、速效鉀74.6 mg/kg、有機(jī)質(zhì)22.48 g/kg，肥力水平中上等。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積11.7 m2。畦南北走向，畦長(zhǎng)9.0 m，畦寬1.0 m，溝寬0.3 m，每畦栽3行，行株距0.3 m×0.3 m；每穴定苗3株，每小區(qū)種90穴，小區(qū)周圍設(shè)保護(hù)行，寬0.8 m，保護(hù)行品種為對(duì)應(yīng)小區(qū)品種，保護(hù)行栽2行。

試驗(yàn)田總面積約588 m2。3月12日播種，播種前7 d，每667 m2基施45%硫基復(fù)合肥（15-15-15）35 kg、3%辛硫磷顆粒劑2.5 kg，施完肥藥后旋耕，使土、肥、藥混勻。每穴播4粒種子，蓋土后用96%金都爾（精-異丙甲草胺）乳油防除雜草，2 d后覆蓋地膜。種子出土后及時(shí)破膜放苗，每穴定苗3株。

在豆莢膨大期灌跑馬水1次，初花期隨水沖施尿素10 kg/667 m2，豆莢膨大期隨水沖施45%硫基復(fù)合肥5 kg/667 m2。除預(yù)防地下害蟲外，各生育期不再施用農(nóng)藥。

試驗(yàn)過程中，定點(diǎn)調(diào)查各參試品種的生育期、植株性狀、小區(qū)產(chǎn)量、出米率、種子純度及病莢率等。其中，病莢率統(tǒng)計(jì)時(shí)，每個(gè)小區(qū)收獲時(shí)取10株，將所有葉片取下記載有病、發(fā)黃、發(fā)黑的葉片占總?cè)~片的比率；各參試品種以85%的籽粒充分膨大、未黃化前為采收標(biāo)準(zhǔn)。其他栽培管理同大田。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期、植株性狀分析

從表2可知，各品種出苗期相差不大，除臺(tái)灣292和春豐早（CK）為3月24日外，其他品種均為

3月23日；臺(tái)灣292和K新綠莖葉紫紅色，對(duì)應(yīng)花色為藍(lán)色，其余品種莖葉綠色，對(duì)應(yīng)花色為白色；主莖葉齡最高的是K新綠，為12.6片，臺(tái)灣292、春豐早、臺(tái)-75、遼鮮1號(hào)、仁信春寶、龍江250依次遞減；株高最高的是K新綠，為83.4 cm，其次為臺(tái)灣292（36.2 cm）、仁信春寶（32.4 cm）、春豐早（30.0 cm），臺(tái)-75（29.6 cm）、遼鮮1號(hào)（26.8 cm）龍江250

（26.0 cm）；各參試品種均為有限生長(zhǎng)型；采收期遼鮮1號(hào)、仁信春寶、龍江250、春豐早最早，均為6月4日，臺(tái)灣292、臺(tái)-75為6月8日，K新綠最晚，為6月20日；生育期最長(zhǎng)的是K新綠，為100 d，

臺(tái)-75和臺(tái)灣292為88 d，其余各品種均為84 d。所有參試毛豆品種病莢率均不超過5%，建議生產(chǎn)上作早熟栽培時(shí)除預(yù)防地下害蟲外，可以不防治其他病蟲害，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)。

2.2 參試毛豆品種分枝、產(chǎn)量構(gòu)成及豆莢特性分析

①分枝數(shù) 由表3、4可知，參試品種分枝數(shù)最多的是龍江250，為5.0個(gè)/株，臺(tái)灣292、臺(tái)-75和遼鮮1號(hào)的分枝數(shù)均為4.8個(gè)/株，再者是春豐早，為4.6個(gè)/株，最少的是K新綠和仁信春寶，分別為3.4、3.2個(gè)/株。參試毛豆品種的有效分枝率，春豐早、龍江250和遼鮮1號(hào)均為100%，臺(tái)灣292和臺(tái)-75為95.8%，仁信春寶為93.7%，K新綠最低，為82.4%。

②單株結(jié)莢數(shù) 由表3、4可知，參試毛豆品種單株結(jié)莢總數(shù)從高到低依次是臺(tái)灣292、K新綠、龍江250、春豐早、遼鮮1號(hào)、臺(tái)-75、仁信春寶；結(jié)莢最密的是臺(tái)灣292，K新綠單株結(jié)莢總數(shù)雖然較多，但其植株較高，從外觀看結(jié)莢顯得稀疏，龍江250和春豐早結(jié)莢密度一般，其他品種結(jié)莢密度較低。

③單株豆莢質(zhì)量 由表3可知，單株毛質(zhì)量最高的是臺(tái)灣292，為111.78 g，其次是K新綠、龍江250和春豐早，分別為83.80、82.30、79.17 g，遼鮮1號(hào)、臺(tái)-75和仁信春寶3個(gè)品種單株結(jié)莢毛質(zhì)量在50 g左右；出米率最高的是K新綠，為62.37%，其次是春豐早，為58.00%，龍江250為56.81%，仁信春寶和遼鮮1號(hào)均為54%左右，臺(tái)-75為49.05%；最低的是臺(tái)灣292，為45.12%。單株主莖與分枝豆莢毛質(zhì)量（含莢皮）若以50%為界，臺(tái)-75和仁信春寶主莖毛質(zhì)量分別占總質(zhì)量的55.23%和53.27%，這2個(gè)品種以主莖結(jié)莢為主，其他品種以分枝結(jié)莢為主。

2.3 參試毛豆品種豆莢性狀分析

①豆莢外觀 由表3可知，參試的7個(gè)毛豆品種豆莢均為綠色，外覆白色茸毛。統(tǒng)一以2粒米的豆莢為標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量豆莢長(zhǎng)、寬，最大的是K新綠，為49 mm×16 mm；其次是臺(tái)灣292、臺(tái)-75和遼鮮1號(hào)；最低的是仁信春寶，為43 mm×12 mm。

②豆米性狀 由表3可知，參試的7個(gè)毛豆品種豆米均為綠色，外包乳白色米衣，米粒以橢圓形為主，其中K新綠為長(zhǎng)橢圓形，仁信春寶為扁橢圓形；米粒最大的是K新綠，為17 mm×11 mm；臺(tái)灣292和春豐早為16 mm×10 mm，遼鮮1號(hào)、龍江250和臺(tái)-75為15 mm×10 mm，最小的是仁信春寶。

③產(chǎn)量 從表5可知，K新綠小區(qū)產(chǎn)量最高，達(dá)到15.33 kg，折合667 m2產(chǎn)量873.36 kg，較春豐早（CK）增產(chǎn)32.81%，其次是遼鮮1號(hào)，小區(qū)產(chǎn)量14.32 kg，折合667 m2產(chǎn)量815.81 kg，較春豐早（CK）增產(chǎn)24.06%，小區(qū)產(chǎn)量最低的是龍江250，折合667 m2產(chǎn)量576.86 kg，比對(duì)照（CK）減產(chǎn)12.28%。

3 小結(jié)

本試驗(yàn)結(jié)果表明，參試的7個(gè)毛豆品種中，K新綠、遼鮮1號(hào)、臺(tái)灣292和臺(tái)-75 的總產(chǎn)量高于春豐早（CK），分別較對(duì)照增產(chǎn)32.81%、24.06%、18.69%和14.82%，其他2個(gè)品種總產(chǎn)量均低于對(duì)照（CK）。K新綠生育期比其他品種長(zhǎng)12～16 d，但其植株較高、易倒伏，開花前期要用花果素、多效唑、矮壯素等進(jìn)行化控1～2次。鮮嫩、個(gè)大的毛豆產(chǎn)品很受市場(chǎng)歡迎，K新綠、臺(tái)灣292、遼鮮1號(hào)和春豐早用作主栽品種比較適合。