林雨晨

L-阿拉伯糖具有抑制代謝與吸收、抑制血糖和脂肪、預(yù)防便秘以及改善骨骼肌成分等功能，是龍力生物公司近年來(lái)致力開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，現(xiàn)已應(yīng)用到保健食品、香料等產(chǎn)品中。為架構(gòu)“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展模式，龍力生物收購(gòu)廈門快云和兆榮聯(lián)合兩家互聯(lián)網(wǎng)公司，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析以及APP推廣營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)的精準(zhǔn)營(yíng)銷。

山東龍力生物科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“龍力生物”）成立于2001年6月，是以玉米芯、玉米為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn)功能糖、淀粉及淀粉糖等產(chǎn)品，并循環(huán)利用功能糖生產(chǎn)中生成的玉米芯廢渣生產(chǎn)新能源產(chǎn)品，以及木質(zhì)素等高分子材料產(chǎn)品的生物質(zhì)綜合利用企業(yè)。

龍力生物長(zhǎng)期致力于拓展健康食品和天然原料業(yè)務(wù)，2016年是中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之年，十八屆五中全會(huì)的公報(bào)，將健康中國(guó)升級(jí)到國(guó)家戰(zhàn)略層面。對(duì)此，在龍力生物制定的8項(xiàng)2016年目標(biāo)中，第一條就是實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)施“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略。在本屆中國(guó)食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC 2016）上，山東龍力生物科技股份有限公司戰(zhàn)略文化中心總監(jiān)劉立存接受了本刊記者的采訪，針對(duì)功能糖產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的進(jìn)展和“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略等話題進(jìn)行了深入的探討。

記者：請(qǐng)結(jié)合貴公司的背景，對(duì)本次展會(huì)展出的產(chǎn)品做一下介紹。

劉立存：龍力生物是全球領(lǐng)先的功能性配料生產(chǎn)企業(yè)，全球最大的低聚木糖生產(chǎn)企業(yè)之一。目前，公司立足腸道保健、微生態(tài)健康、減肥控釋等方面開(kāi)發(fā)了多種健康產(chǎn)品，主要的功能糖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遠(yuǎn)銷歐美，與箭牌、無(wú)限極、蒙牛、新時(shí)代等國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。在本次展會(huì)上，龍力生物作為FIC特約的重要供應(yīng)商開(kāi)展了多種形式的宣傳活動(dòng)，推動(dòng)生產(chǎn)企業(yè)使用更健康、更安全的功能性配料。

龍力生物本次展出的功能糖產(chǎn)品涉及低聚木糖、食品級(jí)木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖。龍力生物低聚木糖占據(jù)全球市場(chǎng)份額的80%左右，具有增殖體內(nèi)有益菌、改善便秘和腹瀉、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、平衡腸道微生態(tài)的功能，被眾多知名企業(yè)運(yùn)用到產(chǎn)品中，如“蒙牛新養(yǎng)道”、“無(wú)限極常欣衛(wèi)”、“中鹽致暢固體調(diào)味料”等。木糖醇作為公司功能糖主要產(chǎn)品之一，產(chǎn)能位居全國(guó)前三，與全球最大的糖果企業(yè)箭牌形成了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，并多次獲得箭牌最佳供應(yīng)商評(píng)價(jià)。木糖醇除應(yīng)用于糖果外，還作為營(yíng)養(yǎng)劑和甜味劑應(yīng)用在乳品、保健品、烘培食品和發(fā)酵食品中。如今，龍力木糖醇產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋全國(guó)并銷往五大洲。L-阿拉伯糖作為公司近年來(lái)致力開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，具有抑制代謝與吸收、抑制血糖和脂肪、預(yù)防便秘以及改善骨骼肌成分等功能，現(xiàn)已應(yīng)用到保健食品、香料等產(chǎn)品中，如領(lǐng)先的高膳食纖維固體飲料“纖必可”等。

目前，公司在優(yōu)化生產(chǎn)管理、提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還加大對(duì)功能糖應(yīng)用領(lǐng)域的研究以及功能糖終端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)?！盁〞诚盗小保ǘ?jié){粉、醋飲、木糖醇）已經(jīng)成為快消品市場(chǎng)上的新銳；另外公司正在積極研發(fā)木二糖、海洋寡糖、低聚半乳糖等新產(chǎn)品以提升功能糖業(yè)務(wù)單元的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

與以往不同的是，除了上述產(chǎn)品，龍力生物本次力推的“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略也受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注。在“十三五”期間，龍力生物將借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，與大健康產(chǎn)業(yè)有機(jī)整合，實(shí)現(xiàn)雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，助力健康中國(guó)行動(dòng)。

記者：“產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)極限”是貴公司的質(zhì)量管理理念，請(qǐng)問(wèn)貴公司是如何控制產(chǎn)品質(zhì)量與安全的？

劉立存：作為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地核心企業(yè)，龍力生物從成立之初就視質(zhì)量為第一原則，始終堅(jiān)持“產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)極限”的質(zhì)量理念，著力于產(chǎn)品質(zhì)量提升，建立科學(xué)的質(zhì)量管控體系。公司先后通過(guò)了食品安全管理體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系等認(rèn)證，形成了全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全質(zhì)量控制體系。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測(cè)到產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸及售后服務(wù)各環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)、行標(biāo)和企標(biāo)要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，不合格產(chǎn)品決不出廠。同時(shí)，我司不定期邀請(qǐng)有關(guān)專家來(lái)公司進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)工作。

記者：保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，貴公司非常注重對(duì)產(chǎn)品內(nèi)在的研究與對(duì)應(yīng)用的開(kāi)發(fā)?？煞窠榻B一下貴公司在這兩方面的成果？

劉立存：我認(rèn)為，科技是第一生產(chǎn)力，企業(yè)只有不斷地進(jìn)行創(chuàng)新才能在社會(huì)發(fā)展中始終立于不敗之地。多年來(lái)，龍力生物堅(jiān)持走“產(chǎn)學(xué)研”與自主創(chuàng)新聯(lián)合之路，目前已經(jīng)申請(qǐng)專利100多項(xiàng)，獲得授權(quán)60多項(xiàng)。公司設(shè)有國(guó)家功能性糖類公共試驗(yàn)室、國(guó)家糖工程技術(shù)中心、國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、秸稈生物煉制技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、院士科研工作站、博士后科研工作站等研發(fā)平臺(tái)；獲得了三項(xiàng)國(guó)家科技大獎(jiǎng)，建立了從研發(fā)立項(xiàng)、課題實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)品小試、中試到工業(yè)化生產(chǎn)一體化的產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)解決方案。

龍力生物長(zhǎng)期注重產(chǎn)品應(yīng)用研究，并與企業(yè)研究院建立了功能食品開(kāi)發(fā)研究中心。近年來(lái)，通過(guò)公司與客戶的應(yīng)用研究，開(kāi)發(fā)出了一系列大眾化的健康功能食品。如我司與汾酒集團(tuán)共同開(kāi)發(fā)的“低聚木糖保健酒”，與中鹽集團(tuán)開(kāi)發(fā)的“益生元固體調(diào)味料”。目前，低聚木糖已經(jīng)應(yīng)用在乳品、保健品、飲料、酒類、鹽類、餅干等各類食品中。

記者：據(jù)了解，2015年龍力生物與美國(guó)AIDP公司簽訂協(xié)議，使低聚木糖進(jìn)入了國(guó)外市場(chǎng)。請(qǐng)問(wèn)在這一年中，貴公司在國(guó)際市場(chǎng)上取得了怎樣的進(jìn)展？

劉立存：2015年，公司積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，其中，低聚木糖在臺(tái)灣、韓國(guó)、日本等傳統(tǒng)亞太市場(chǎng)的銷售額實(shí)現(xiàn)了較大幅度增長(zhǎng)，并成功進(jìn)入泰國(guó)“食益補(bǔ)”等大客戶的供應(yīng)鏈。在歐洲，低聚木糖進(jìn)入多個(gè)國(guó)家的飼料市場(chǎng)；法國(guó)、意大利等國(guó)寵物食品需求較大，比利時(shí)、荷蘭、瑞士等國(guó)的客戶已經(jīng)開(kāi)展了在寵物食品領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)。在美洲，美國(guó)多家企業(yè)已經(jīng)進(jìn)行使用低聚木糖的試生產(chǎn)，后續(xù)需求量將持續(xù)增加。

除此之外，公司的糖醇產(chǎn)品成功進(jìn)入了歐洲和美洲箭牌的供應(yīng)鏈，并獲得箭牌2015年度“最佳供應(yīng)商獎(jiǎng)”和“質(zhì)量?jī)?yōu)異表現(xiàn)獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。目前，國(guó)外客戶對(duì)功能糖的認(rèn)識(shí)在逐步增加，公司也在積極申請(qǐng)各類國(guó)際市場(chǎng)準(zhǔn)入證，以期獲得更多國(guó)家的市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)國(guó)際銷售突破。國(guó)內(nèi)外對(duì)功能性食品的需求都在增加，各項(xiàng)法律法規(guī)也趨于完善，但市場(chǎng)仍處在培育期，前景廣闊。

記者：2016年是中國(guó)“十三五”計(jì)劃的開(kāi)局之年，在貴公司的8項(xiàng)2016年目標(biāo)中，第一條是實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)施“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略。請(qǐng)問(wèn)貴公司將如何實(shí)現(xiàn)？

劉立存：大健康產(chǎn)業(yè)關(guān)系著人們的衣食住行、生老病死，如今大健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球最大的新興產(chǎn)業(yè)。在歐美國(guó)家，健康產(chǎn)業(yè)占GDP比重超過(guò)10%，而我國(guó)的健康產(chǎn)業(yè)僅占GDP的4%～5%，2016年，預(yù)計(jì)中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模將接近3萬(wàn)億元，發(fā)展空間巨大。在十二屆全國(guó)人大三次會(huì)議上，李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃，明確提出包括創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、協(xié)同制造、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧能源等在內(nèi)的11項(xiàng)重點(diǎn)行動(dòng)?！笆濉币?guī)劃期間，正值“互聯(lián)網(wǎng)+”工業(yè)4.0時(shí)代到來(lái)之時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)改變了我們的生產(chǎn)、生活方式，也引領(lǐng)了創(chuàng)新發(fā)展的“新常態(tài)”。

龍力生物大健康領(lǐng)域布局從近年來(lái)一系列的資本運(yùn)作中便可初見(jiàn)端倪。2015年下半年，龍力生物發(fā)布公告要完成收購(gòu)廈門快云和兆榮聯(lián)合兩家互聯(lián)網(wǎng)公司，架構(gòu)起“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式。其中，快云科技專業(yè)從事互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化營(yíng)銷等業(yè)務(wù)，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)挖掘和廣告營(yíng)銷解決方案提供商。兆榮聯(lián)合是一家以移動(dòng)增值服務(wù)為業(yè)務(wù)核心，面向手機(jī)用戶提供多種增值業(yè)務(wù)的全國(guó)移動(dòng)增值服務(wù)提供商，專注于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)及無(wú)線信息化服務(wù)的開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)及內(nèi)容發(fā)行。

通過(guò)此次并購(gòu)，將為公司聚集更多互聯(lián)網(wǎng)資源，促進(jìn)“大健康與互聯(lián)網(wǎng)”生態(tài)融合能力。公司可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析以及APP推廣營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)原有健康產(chǎn)業(yè)的精準(zhǔn)營(yíng)銷，特別是“功能豆?jié){粉”、“醋飲”等終端品的銷售，更有利于分析受眾喜好、人群分類等銷售趨勢(shì)。此外，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及以及手機(jī)APP、手機(jī)閱讀、手機(jī)游戲的快速發(fā)展，公司可通過(guò)植入廣告等形式推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在未來(lái)“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程中，公司將圍繞“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃，通過(guò)發(fā)行股份、債券等形式募集戰(zhàn)略投資基金，收購(gòu)有前景的公司，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張，為公司注入新的活力，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。