糧食
5月份,本市糧食價(jià)格以穩(wěn)為主。粳米批發(fā)市場交易量同比減少15.79%。富強(qiáng)粉批發(fā)市場交易量同比減少21.46%。5月上中旬,小麥價(jià)格仍延續(xù)3、4月份的上漲走勢,但隨著新麥的陸續(xù)上市,后期小麥價(jià)格有所回落,受此影響,本市富強(qiáng)粉價(jià)格整體以穩(wěn)為主。同時(shí)受國家最低收購價(jià)政策支撐影響,秈稻產(chǎn)區(qū)稻價(jià)持續(xù)維持高位,5月份粳米價(jià)格保持穩(wěn)定。
食用油
5月份,本市大豆調(diào)和油價(jià)格穩(wěn)中有漲,花生油價(jià)格保持穩(wěn)定。其中“魯花”花生油批發(fā)市場交易量同比減少41.48%?!敖瘕堲~”大豆調(diào)和油批發(fā)市場交易量同比減少23.65%。今年花生普遍豐收,創(chuàng)近幾年來的新高,原料價(jià)格的穩(wěn)定保證了花生油批發(fā)價(jià)格走勢平穩(wěn)。隨著美盤大豆連續(xù)上漲,提振國內(nèi)豆類商品期、現(xiàn)貨價(jià)格,受大豆價(jià)格上漲影響,大豆調(diào)和油價(jià)格上漲空間小幅增加。
雞蛋
5月份,本市雞蛋批發(fā)價(jià)格微幅上漲。雞蛋月均農(nóng)貿(mào)價(jià)格、超市價(jià)格漲幅分別為3.69%、0.74%。進(jìn)入5月份,本市雞蛋供應(yīng)較為充足,雞蛋購銷進(jìn)入相對平衡的階段,價(jià)格以穩(wěn)為主。5月下旬開始,受“端午”節(jié)日效應(yīng)增加影響,食品加工企業(yè)節(jié)前備貨開始進(jìn)行,需求擴(kuò)大拉動雞蛋價(jià)格上行。