王英 郭寶海

摘 要：從機(jī)械化育秧技術(shù)、機(jī)械耕整地技術(shù)、機(jī)械插秧技術(shù)、大田管理技術(shù)、機(jī)械收獲技術(shù)等方面，介紹了水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)，為實(shí)現(xiàn)主要作物全程機(jī)械化提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：水稻；全程機(jī)械化；技術(shù)規(guī)程

中圖分類號：S233.71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.08.012

0 引言

水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化是在水稻生產(chǎn)過程中，結(jié)合農(nóng)藝要求，在部分主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。達(dá)到解放勞動力，降低作業(yè)成本，提高土地產(chǎn)出率，增加水稻產(chǎn)量，也是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必經(jīng)之路。

水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)可分為機(jī)械化育秧技術(shù)、機(jī)械耕整地技術(shù)、機(jī)械插秧技術(shù)、大田管理技術(shù)、機(jī)械收獲技術(shù)。

1 機(jī)械化育秧技術(shù)

機(jī)械化育秧選用種子發(fā)芽率不低于85%，純度不低于98%，凈度不低于97%，含水率不超過14.5%。使用育秧播種流水線育秧，秧盤規(guī)格為580×280×20 mm的硬盤或軟盤，每畝最大用盤量為23盤。

（1）用種量及播種密度：按每公頃最大用盤量345個盤，每盤最大密度按3粒/cm2計(jì)算，每盤用種4872粒。以27 g/千粒重計(jì)算，則每盤需種132 g，每公頃最大播量為45.5 kg，根據(jù)稻種發(fā)芽率不同，播種時略可增加，每盤播種粒數(shù)最少不低于2500粒（68 g）。

（2）移栽水稻播種要對種子進(jìn)行催芽，催芽前要對種子進(jìn)行處理，包括精選種子，用等離子體種子磁化機(jī)進(jìn)行等離子體種子磁化（可選），鹽水漂浮選種，藥劑浸種消毒，催芽，晾芽。

催芽設(shè)備采用水稻蒸汽催芽器或電子全自動水稻浸種催芽設(shè)備（1～2 t/24～36 h），催芽的主要技術(shù)要求是“快、齊、勻、壯”。催芽后種子一定攤開晾曬煉芽，一般在室內(nèi)攤晾4～6 h，且種子水分適宜不粘手即可播種。

（3） 做苗床、備床土。苗床地應(yīng)選擇在無污染，背風(fēng)向陽，地下水位低，排水良好的旱田或庭院，每公頃水田需苗床面積56～60 m2。種床淺翻12 cm，每平方米應(yīng)施腐熟農(nóng)家肥 5～10 kg，并施總量30%的育苗劑，與床土混拌均勻，整平耙細(xì)，用木滾子壓一至二遍，鋪0.5～1 cm細(xì)土，并把總量30%營養(yǎng)土與床土攪拌均勻施于床面，擺盤前澆透水。苗床寬1.4～1.5 m，秧板之間留寬20～30 cm，深20～30 cm的過道，便于排水和行走，板面要做到“實(shí)、平、光、直”。

育秧盤的盤土，選用70%旱田土+30%腐殖土，晾曬使水分降至15%～20%（手捏成團(tuán)，落地即碎），打碎土塊，撿出雜草、石塊等雜物。用50目篩子過篩，盤土與剩余育苗劑均勻混拌，育苗劑的用量參照說明書，另備總量25%的素土。盤土應(yīng)在秋季時準(zhǔn)備，并進(jìn)行拌肥，使其充分熟化。如秋季沒準(zhǔn)備也可在春季化凍后取土。切忌：施用過除草劑或含有其它化學(xué)藥物殘留的土不能做盤土。

盤土要測試酸堿度，PH值最佳值為5，正常值為5～7，超過7時就進(jìn)行調(diào)酸。

（4） 用播種流水線進(jìn)行播種作業(yè)時，在播種前對播種機(jī)進(jìn)行全面調(diào)試。播種標(biāo)準(zhǔn)：底土厚2.0～2.5 cm，底土噴水達(dá)到飽合狀態(tài)， 每盤用種量在110～143 g，均勻播種，播種后均勻撒素土蓋好，蓋土厚0.5～1.0 cm。

播種設(shè)備可采用久保田育秧播種機(jī)SR-510C，作業(yè)效率：600 盤/h；井關(guān)育秧播種機(jī)THK-3071KC，作業(yè)效率：600 盤/h。

播完種后進(jìn)行大棚擺盤，苗床秧板上平鋪硬盤或軟盤，鋪平緊密整齊，盤與盤的正邊要重疊排放，盤底與床面土緊密貼合，防止透風(fēng)。整棟大棚鋪完盤后進(jìn)行封閉除草，施藥后床面覆蓋地膜，起到保濕、保溫作用，同時防止水滴澆露種子。

2 機(jī)械耕整地技術(shù)

機(jī)械化插秧采用中、小苗，對水田耕整地質(zhì)量和施肥質(zhì)量相對要求較高。水田耕整地質(zhì)量的好壞，直接影響到插秧的效果，機(jī)械耕整地的技術(shù)要求是：田面保持平整，單塊田面高低差不大于3 cm，田面無雜物，泥土上細(xì)下粗，移栽前要進(jìn)行沉淀，達(dá)到泥水分清，上軟下實(shí)，沉實(shí)不板結(jié)，水清不渾濁，熟稱花打水狀態(tài)，插秧后確保寸水棵棵到。

2.1 耕整地原則與施肥方法

（1）耕整地的基本原則：搶早耕翻整地，適量施基肥，適當(dāng)沉淀，地、苗互不相等。

（2）適施基肥：應(yīng)根據(jù)土壤的地力等因素狀況，實(shí)行配方施肥。每公頃施農(nóng)家肥15～20 m3，施用和豐牌有機(jī)、無機(jī)水稻專用復(fù)合肥，每公頃施600～750 kg，結(jié)合翻地施2/3，結(jié)合耙地施入1/3。如用化肥，每公頃施肥量按純氮110 kg計(jì)算（應(yīng)施尿素200 kg、二銨100 kg、鉀肥75 kg），底肥用全量的二銨、鉀肥和60 kg尿素結(jié)合翻地施入。

2.2 機(jī)械化整地

（1）耕翻整地：不要過度深翻，翻地深度要控制在15 cm以內(nèi)，耕層平穩(wěn)，殘茬覆蓋率高，無漏耕、重耕現(xiàn)象。

（2）帶水作業(yè)整地：灌入水浸泡24 h后進(jìn)行水整拉平，水不宜過多并清除殘茬。田面無殘茬、雜草等，埋茬深度在4 cm以上，泥漿深度達(dá)到5～8 cm，田塊高度差不超過3 cm。

（3）泥漿沉淀：大田泥漿必須適度沉實(shí)，沙質(zhì)土地沉淀1天左右，沙壤土沉淀2～3天。黏質(zhì)土沉淀4天后進(jìn)行機(jī)械插秧。

（4）整地設(shè)備：大中型輪式拖拉機(jī)（324型、354型、454型、484型、554型、704型、904型等拖拉機(jī)）配中速翻地犁、旋耕機(jī)、水田驅(qū)動耙、埋茬起漿機(jī)。

3 機(jī)械插秧技術(shù)

3.1 秧苗的運(yùn)輸

運(yùn)輸秧苗時秧盤要平放，保持秧苗不倒防止混亂，可采用樓層式運(yùn)秧工具；卷起秧苗運(yùn)輸時最多疊放二層，運(yùn)到地頭，苗盤要單個平放，防止倒秧苗。保持原則是輕運(yùn)輕放、隨運(yùn)隨插。要盡量減少搬動次數(shù)，防止秧塊變形，秧塊要保持四角垂直方正，不缺邊缺角。

3.2 機(jī)械插秧對秧苗的要求

機(jī)械插秧對秧苗有一定的要求，苗要粗壯、葉挺、葉色深綠，苗高12～18 cm，苗齡在30～35天，葉齡3.1～3.5葉，根系15條，每平方厘米有2～2.5株苗，秧根盤結(jié)不散。秧塊要帶土，盤土厚2～2.5 cm，寬度27.5～28 cm，秧苗均勻度達(dá)到80%以上，秧塊含水率為35%左右。

3.3 機(jī)械插秧質(zhì)量指標(biāo)

漏插率小于5%，傷秧率小于4%，相對均勻度合格率要大于85%。作業(yè)時要求臨界行距一致，不壓苗、不漏行。

機(jī)插秧的行距為30 cm，株距一般為20 cm，還可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整株距，株數(shù)一般保持每穴2～3株，插秧深度控制在0.5～1 cm，如果秧苗有倒伏狀態(tài)可略微增加機(jī)插深度。

注意插秧的深度不要過深，避免影響分蘗和產(chǎn)量，如插秧期過晚，深度可控制在1.5～2 cm。

3.4 機(jī)插設(shè)備

手扶式久保田SPW-48C型（4行，作業(yè)效率：3畝/h）和SPW-68C型（6行，作業(yè)效率：4畝/h）、手扶式井關(guān)PC6型（6行，作業(yè)效率：4畝/h）；乘坐式久保田SPU-68C型（6行高速，作業(yè)效率：8畝/h）、久保田SPD-8型（8行高速，作業(yè)效率：12畝/h）、乘坐式井關(guān)PG6型（6行高速，作業(yè)效率：8畝/h）、井關(guān)PZ-60型（6行高速，作業(yè)效率：8畝/h）。

3.5 插秧機(jī)在田塊的行走方法

插秧機(jī)的行走方法有兩種（以4行插秧機(jī)為例）如下圖所示，一是在田邊留有4行寬的余地，按第一方案的路線進(jìn)行插秧作業(yè)。二是第一行直接靠田邊插秧，其它三邊留有4、8行寬的余地，按第2方案路線作業(yè)。

4 機(jī)插大田管理技術(shù)

機(jī)插水稻的大田管理主要分為水、肥管理及病蟲、草害防治三個方面。水層管理：

深水孕穗，寸水抽穗揚(yáng)花，淺水灌漿，濕潤成熟，從而提高結(jié)實(shí)率和千粒重，黃熟期淺水勤灌。移栽期應(yīng)薄水移栽，水層宜為0.5～1.5 cm，栽后及時灌淺水護(hù)苗返青。切忌長時間深水，造成根系、秧心缺氧，形成水僵苗，甚至爛秧。返青期應(yīng)淺水勤灌，水層以3 cm為宜，待自然落干后再上水。撥節(jié)長穗期是水稻一生中生理需水的臨界期，此時稻田總需水量最多，占全生長期需水量的30%～40%，出穗前30天灌10 cm深水，出穗前15天灌6寸深水護(hù)胎，防治障礙性冷害的發(fā)生。出穗后的20～25天，稻株需水量較大，應(yīng)以保持淺水層為主。出穗25天以后，灌一次淺水后，自然落干2～4天再上水，灌水量逐漸減少，直至成熟。

水稻秧苗移栽后，為增加秧苗分蘗數(shù)、成穗數(shù)及飽粒數(shù)，在不同時期施用不同劑量的肥料。用化肥配方施肥的田塊，水稻移栽緩苗期（約6月10日左右）追50 kg/hm2尿素做返青分蘗肥。6月末追50 kg/hm2尿素做補(bǔ)肥，在出穗前20天，出穗后10天各追加20 kg/hm2尿素做穗肥和粒肥。靈活施用穗肥。用肥數(shù)量視水稻長相和氣候情況酌情進(jìn)行增減，對葉色淺，群體生長量小的可多施，但不宜超過20 kg/hm2，相反，則少施或不施，防止貪青晚熟。在7月20日左右用磷酸二氫鉀3 kg加米醋3 kg兌水300 kg噴施。可增加千粒重，提高米質(zhì)。病、蟲、草害防治：病、蟲、草害的防治同常規(guī)水稻種植模式相同，沒有特殊的要求，可參考常規(guī)種植模式病、蟲、草害防治方法。

植保設(shè)備：機(jī)動噴霧器（如：北京豐茂植保機(jī)械有限公司生產(chǎn)的3WB-15X型背負(fù)式機(jī)動噴霧機(jī)）、電動噴霧器（如：臺州黃巖天文3WD-16背負(fù)式電動噴霧器）。條件允許可用水田高桿打藥機(jī)或遙控飛機(jī)打藥機(jī)。

5 機(jī)械收獲技術(shù)

水稻黃熟期及時收獲，采用高性能半喂入式收割機(jī)進(jìn)行收割，秸稈可回收。機(jī)收割時要做到收割干凈、不漏割，收割損失率應(yīng)小于等于1%，割茬低。

收割設(shè)備：久保田PRO588型（4行，作業(yè)效率：4～7畝/h）；洋馬4LBZ-140（AG600）型（4行，作業(yè)效率：4～7畝/h）；井關(guān)HF608型（4行，作業(yè)效率：4～7畝/h）。