本刊訊（記者 王翠竹）近日，第五屆“全球食品安全倡議（GFSI）中國主題日”活動(dòng)成功舉辦，該活動(dòng)不僅獲得私營企業(yè)的積極參與，而且得到了政府公共部門前所未有的廣泛支持，與此同時(shí)，今年的活動(dòng)首次與新成立的中國食品安全倡議（CFSI）聯(lián)合舉行。中國食品安全倡議的成立得益于當(dāng)?shù)睾腿蝽敿?jí)品牌的參與，以及國家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（CNCA）和中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)（CNHFA）等中國國家機(jī)構(gòu)的大力支持。

中國主題日計(jì)劃反映了需優(yōu)先解決的問題，針對(duì)認(rèn)證、能力建設(shè)和審計(jì)人員能力召開了專門會(huì)議。發(fā)言人主要聚焦GFSI認(rèn)可方案認(rèn)證、中國危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）認(rèn)證以及審計(jì)人員能力等話題。他們還探討了通過GFSI全球市場(chǎng)計(jì)劃（GFSI Global Markets Programme）增強(qiáng)食品安全能力建設(shè)問題，從而獲得更安全的食品與市場(chǎng)進(jìn)入渠道。與會(huì)人員聽取了人員培訓(xùn)、培訓(xùn)師培訓(xùn)以及提高食品操作人員科學(xué)知識(shí)水平的成功故事及最佳實(shí)踐。