柏吉維

退休后，我和老伴兒去花卉市場(chǎng)閑逛，無意中看到一家店鋪上有這樣一條橫幅：“山有石則秀，水有石則清，亭有石則雅，園有石則靜……”看后很有感觸，從那時(shí)起，我和老伴兒就愛上了石頭，開始撿石頭。

這些年，不管旅游到哪兒，真是走一路撿一路，凡是我們走到的地方，都會(huì)帶一兩塊石頭回家做紀(jì)念。像什么龜上石、臥虎石、揚(yáng)帆石，真是形態(tài)各異，還有碧水輕舟、平山春色、嫦娥奔月等，更有趣的是我們撿到一塊石頭特像已故老藝術(shù)家陳強(qiáng)的頭像！有朋友來家，我都會(huì)拿出來顯擺顯擺。

自打我們老兩口喜歡上收藏石頭，生活特樂觀，情趣特濃。有一次，老伴兒從老同志那兒要來一塊扇形石，我倆給它裝上架，我還在石頭上刻了幾個(gè)字：“六十婆婆七十翁，老來情比少時(shí)濃，縱然近坐猶嫌遠(yuǎn)，有時(shí)還在擁抱中?！弊鳛槔习閮毫畾q的生日禮物送給她，老伴兒特別高興。

創(chuàng)意水果拼盤

王秀艷

生活原本平淡，那就用細(xì)節(jié)把生活過成詩吧。

用水果制作各種拼盤，能消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼，還能給人一種美的享受。

可以根據(jù)你喜歡的水果食材進(jìn)行創(chuàng)意。選擇時(shí)要注意水果的色澤、形狀、口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及外觀完美度。選擇的水果在搭配上應(yīng)協(xié)調(diào)。最重要的一點(diǎn)是水果本身應(yīng)是熟的、新鮮的、衛(wèi)生的，又不能過熟，否則會(huì)影響加工和擺放。

果皮和果核不要急于扔掉，最后裝飾時(shí)往往少不了它們來起到畫龍點(diǎn)睛的作用。