吳東林
如果是一片沙漠,只有有水的地方才會(huì)有綠色,有綠色的地方才謂之為“綠洲”,有綠洲的地方才會(huì)有人群的出現(xiàn),有房子,有牛羊,有村莊。沙漠如此,平原地區(qū)也是如此。在兒時(shí)的記憶里,似乎沒有一個(gè)村莊沒有水、沒有樹。如果為我們的村莊繪上一幅水墨丹青,你只要畫上一圈環(huán)繞的流水和遍布其間蓊郁的樹木,再為蒼翠之間隨便點(diǎn)綴些許的房子,那就是我們的村莊。
如今我們的村莊,坑塘溝渠的水是早已沒有了,樹還有一些。不過如今的樹木就像是謝了頂?shù)南壬粯樱舜逋馍⒉嫉囊恍╇s樹,那記憶中的滿眼蒼翠也都變成了如今的紅墻碧瓦了。
回老家的時(shí)候,我們的車子都是在房子間穿行。我知道,這些地方小時(shí)候都是蔥蔥的綠樹。農(nóng)村的樹木都像老百姓一樣的質(zhì)樸,無非是一些楊柳榆槐。村東的那片楊樹林和村西的那片柳樹林,當(dāng)時(shí)都是夏天納涼的好去處。那白得耀眼的太陽,只能在遮天蔽日的樹葉間留下一束束光芒,卻絲毫不能打擾在樹蔭下?lián)u著蒲扇乘涼的人們。他們瞇著眼睛,聽著蟬鳴,享受著絲絲的微風(fēng)和青草綠樹的清香,這應(yīng)該就是那種田園的逸致。
那時(shí)候,除了行走的道路,其余空閑的地方似乎都是樹。井臺邊不大的地方,也有幾棵柳樹。家家戶戶的房子后面,或是幾棵榆樹,或是幾棵槐樹,或是幾棵棗樹。就是成片低洼的地方或是閑置的宅基,老百姓也會(huì)砍下一些青柳的粗枝栽上,一場大雨過后,那些柳枝便發(fā)出芽來,不長時(shí)間,就會(huì)郁郁蔥蔥枝繁葉茂。
在記憶里,那時(shí)候老百姓經(jīng)常會(huì)栽種一些樹木,或在田間道路,或在河汊溝渠,好像很少有誰去肆意地砍伐。就是生產(chǎn)隊(duì)伐掉的樹木,也都會(huì)在樹坑里再栽上一棵新的樹苗。所以,樹木越來越多,有不少的樹木長得又粗又高。我們的小伙伴,經(jīng)常把爬樹當(dāng)成娛樂活動(dòng),以至于有一次鄰居二小因?yàn)榕赖锰卟桓蚁聛?,還是村里大人上去把他接下來的。
記得我們的家院里除了棗樹、梧桐還栽了兩棵桃樹,那是田地里野生移栽過來的。等桃樹長到胳膊粗細(xì),枝枝杈杈上長滿了毛桃,只能看,不好吃。后來,父親嫁接了一下,再結(jié)出的桃子脆生生甜滋滋的,與集市上賣的毫無二致。其實(shí)那時(shí)候街坊鄰居的墻里墻外,除了普遍種一些棗樹,還種一些石榴樹、梨樹、杏樹、桑葚樹什么的,到了春天,那紅的、粉的、白的、黃的花朵都會(huì)燦爛地綻放。
村里盡管以普通的樹種居多,但是也有一些給我們帶來溫暖吸引我們目光的樹。五爺?shù)姆亢缶陀幸豢么执值拇箝艠?,那樹冠的直徑足有七八米的樣子。榕樹花開的季節(jié),在一簇簇排列整齊的枝葉間,點(diǎn)綴著宛若夜幕中繁星般的粉紅色毛茸茸的花朵,老遠(yuǎn)你就能聞到那甜滋滋的花香。
在村中央池塘南岸,還有一棵皂角樹,樹干要兩個(gè)孩子合抱那么粗。到了秋天,樹上長滿了野豬獠牙模樣的皂角,那一串串的皂角,呈紫黑色,像街上賣的香蕉一樣的大小。這些皂角也沒有人摘,盡管長得滿樹都是,也都是任憑它自生自滅,甚至于到了冬天下雪的時(shí)候,還會(huì)有幾只皂角在飄飄的雪花中迎風(fēng)舞蹈。我們有時(shí)候就爬到樹上摘下一些拿著玩耍,玩膩了也就隨手扔掉了,實(shí)際上,這東西還有不小的藥用價(jià)值呢。
說到樹,不能不說說姥姥的村莊。她們村里有一棵碩大的柳樹,據(jù)說是清朝時(shí)候留下來的。我們兩個(gè)村的距離雖然有五里路,但是,出了我們村的村口就能望見姥姥村的那棵古柳樹樹冠的剪影。這棵樹,是姥姥村的地理性標(biāo)志,所以,人們總是忘記這個(gè)村的村名,而代之以“大柳樹村”。小時(shí)候我跟母親去姥姥家,幾次都想看看這棵樹的真實(shí)面貌,可表哥總是嚇唬我說,這棵樹在村外的墳地里,那里有狐子,咱們還是去杜梨樹林吧。
姥姥村的杜梨樹林就在村東不遠(yuǎn)。真是五里不同音,十里不同俗。像杜梨樹,我們村里一棵都沒有,可這里到處都是。那片林子里的杜梨樹,足有四五十棵,都是又粗又高。秋天的時(shí)候,杜梨樹上掛滿了一簇簇烏青的小果,就像小個(gè)兒的櫻桃一樣大。在我的印象里,杜梨不好吃,不熟的時(shí)候又澀又酸,真正熟透了,只是面面的,沒有什么香甜的味道。其實(shí),我對這些杜梨樹不太感興趣,心里時(shí)刻涌動(dòng)的還是想一睹那棵古柳樹的真容。
那是一個(gè)夏天的麥?zhǔn)者^后,我又去姥姥家。家里只有姥姥一個(gè)人,姥姥說表哥在地里澆水。于是我就偷著去地里找表哥。在麥田里,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了那棵碩大無朋的古柳樹,于是硬纏著表哥帶著我走近一觀。走近古柳樹,著實(shí)讓我驚詫,那樹干粗得要三五個(gè)大人合抱,樹皮也沒有了明顯的褶皺,甚至還有不少的剝落。在樹干旁逸的分枝下,有一個(gè)能鉆進(jìn)人的樹洞,在樹洞的沿口似乎還有一些燒灼的痕跡,表哥說那是打雷著火燒的。仰頭看,高高的樹冠在五根粗粗的枝干支撐下茂密如蓋,使地下有了像兩個(gè)籃球場一樣的一大片樹蔭,此情此景讓我不禁唏噓。我望著樹的周圍,從裸露的樹根處滋生出的一叢叢新枝,似乎聽到這古柳在給我們講述著歷史的滄桑。
沒有人不喜歡綠色,因?yàn)榫G是青春的色彩,是生命律動(dòng)的另一種自然形態(tài),而那些樹則是綠的天使。我們村里的樹少了很多,那棗樹,那榕樹,那皂角樹,那成片的青青楊柳,當(dāng)然還有姥姥村里的杜梨和古柳,如今幾乎都成了記憶中的風(fēng)景。我是多么的渴望這記憶從過去穿越到今天,讓那藍(lán)天碧水和綠樹再回到我們美麗的家園。
一樹秋棗一樹歌
小時(shí)候我們家有兩棵棗樹,一棵大樹,一棵小樹。
那棵大的棗樹有四五十公分粗,是斜長著的,特別適合小孩爬樹,陽面的樹皮被我們爬得都磨掉了不少,這棵樹就好像是我們的一個(gè)大個(gè)兒的玩具。那棵小的棗樹,樹干長得曲里拐彎的,盡管只有胳膊粗細(xì),恐怕也有十幾年的樹齡了。
那時(shí)候像這樣的棗樹幾乎家家都有一棵兩棵,這似乎成了一種風(fēng)俗?!按迦瞬粣刍?,多種栗與棗”,其實(shí)細(xì)細(xì)想來,種這么一兩棵棗樹,既為院里的環(huán)境增添了色彩,又可以讓孩子有個(gè)零食打打牙祭,何樂而不為呢?
記憶中,不僅家里有棗樹,大街上的房前屋后棗樹也不少。在棗樹成熟的季節(jié),都會(huì)有一群一群的孩子爬上爬下地摘著棗子,不管是誰家的樹,都不會(huì)理會(huì)孩子們無羈的嬉鬧。
棗樹似乎對春天的訊息不太敏感。當(dāng)?shù)谝豢|春風(fēng)剛剛吹來,迎春花的藤枝就歡喜地綻出了鵝黃,進(jìn)而呼呼啦啦地開出了串串黃花。隨著春冰的融化,春雨的沐浴,楊柳的枝條也齊刷刷地?fù)]舞著新綠。可是棗樹,似乎還沉睡在冬天的夢鄉(xiāng)里。那鐵條一樣的虬枝,沉默著,像一個(gè)思想者在思索著歲月的哲學(xué)命題。直到四月,她才謙虛地冒出一抹嫩芽,到了五月,那本色的、米粒一般的小花才羞答答地開放。
棗花盡管嬌小,可一樣的努力綻放,那簇簇的小資情調(diào),同樣為小院帶來氤氳的清香。當(dāng)太陽的溫暖徹底喚醒了深沉的鐵枝,那一顆顆青果在樹葉間纏綿。我們往往爬上那棵大樹,坐在枝杈間,聞一聞那清香,期盼著她們?nèi)鐗艟嘲阍诰G云中鋪就一片紅霞。
據(jù)說,棗有七八十個(gè)品種,不過我們所知道的卻沒有這么多。像我們家的這棵大樹,奶奶叫她唐棗樹。唐棗的形狀是圓柱形的,果子脆而甜,這棵樹上的果子,我和我的小朋友都可以隨便摘。那棵小棗樹,長的是紫棗,也就是我們常說的大棗,棗子圓圓的,味道挺甜,但是口感不好,吃起來發(fā)艮。這棵小樹結(jié)的棗子始終不多,奶奶也不讓我們摘這棵樹上的果子,主要是留著曬干逢年過節(jié)蒸棗山棗卷用。
我們房后七奶奶家有兩棵酸棗樹,不過這兩棵樹都沒有種在她們家的院子里。一棵在她們家的院墻外,一棵種在我們家廚房的后墻跟上。墻后這棵酸棗樹的樹冠,有一大半是覆蓋在我們家廚房的房頂上的,那枝枝杈杈離房頂只有一尺多高。當(dāng)果子熟了,我們爬上不高的廚房屋頂,盤腿坐下,伸手就能夠著果子,直到吃上個(gè)肚兒圓為止。酸棗,是我們最愛吃的棗子。
要說比酸棗還好吃的棗子應(yīng)該是陵棗。這種棗子,個(gè)兒小的像個(gè)大花生仁,還不算紅的時(shí)候就非常的甜,要是真正的成熟了,那種甜,真可算是沁人心脾。不過這種樹只有兩棵,長在東邊坑塘的西南角上。這兩棵樹都不算大,結(jié)的果子也有限。因?yàn)檫@棗子太吸引人,還不到棗子完全成熟的時(shí)候,兩棵樹就幾乎只剩下葉子了。
在我們學(xué)校只有一墻之隔的東鄰,是教數(shù)學(xué)的任老師家。一次爺爺領(lǐng)我去她家玩,看到她家有一棵樹干不高樹冠很大的棗樹,上面結(jié)的棗子一個(gè)一個(gè)都像小梨一樣,我很驚訝,咋還有這樣體型碩大的棗子?任老師告訴我這叫辣椒棗。她給我摘了幾個(gè),吃起來倍兒甜。我很納悶,這樣甜的棗子,為什么叫辣椒棗呢?是不是她的形狀像柿子椒一樣的緣故呢?
在平原地區(qū),盡管家家戶戶都會(huì)有一兩棵棗樹,但是真正成片的棗林還是不多見的。因?yàn)橹灰巧院靡稽c(diǎn)的土地,都會(huì)種上糧食。只有干旱嚴(yán)重的沙壤地才會(huì)種上成片的棗樹。不過在我們老家還是有兩處權(quán)且稱為棗林的地方。一處是五爺?shù)膲ξ?,在南北三四十米的院墻下面,斜坡上種著兩行棗樹,錯(cuò)落著有十幾棵,大都是紫棗樹。還有一處是“干巴”大哥院墻的西北兩面,種著有二十幾棵酸棗樹。這兩個(gè)地方始終是我們這幫小淘氣覬覦的目標(biāo)。有時(shí)候我們?nèi)サ乩锇尾?,總?huì)轉(zhuǎn)到這兩個(gè)地方,順手拾起一塊磚頭瓦片,往樹上投去,撿起落下的棗子,只要一聽到院子里的狗叫,就作鳥獸散,倉皇逃去。
俗話說:七月十五紅棗圈,八月十五打一桿。當(dāng)月到中秋的時(shí)候,也正是棗子成熟的時(shí)候。我們都盼著五爺家和“干巴”大哥家打棗的日子。他們家噼噼啪啪打棗的聲音,就是我們小伙伴們集合的號角。我們從四面八方不請自到,圍著棗樹賣力地為他們撿拾著落下的紅棗。我們一邊吃,一邊撿,一邊鬧,一邊笑。當(dāng)打掃完戰(zhàn)場,我們都會(huì)分得一份喜悅,我們帶著這份喜悅?cè)テ穱L收獲的甘甜!
在生活困難的歲月,有了紅棗的調(diào)劑,我們的生活增添了不少色彩。棗子蒸一蒸也是很好吃的,如果把她摻到玉米面里蒸成窩頭,就完全不再考慮吃菜的問題了。當(dāng)黍子收獲了,碾成面,蒸成粘窩窩,就恰似今天的糕點(diǎn)一樣。
姥姥家也有兩棵酸棗樹,她往往會(huì)把酸棗洗凈,裝在壇子里,用酒泡上,這叫甏棗。等一兩個(gè)月,拿出來,那棗子又酸又甜還帶著一股酒香,煞是好吃。這樣的東西可以放到過年,那時(shí)我們的飯桌上又會(huì)增添一道美食。
有一年,我的太姥姥來家里串親戚,她從布兜子里給我掏出來一個(gè)煙盒揉起的紙包,我打開一看,是一些黏的棗子,她說這叫蜜棗。我拿出來一吃,簡直比陵棗還要甜百倍。這種記憶一直到我參加工作以后還念念不忘。我在工作以后曾經(jīng)滿世界找這種東西,一次終于在一個(gè)大的百貨商場找著了,就買了一些,結(jié)果一吃卻沒有那種記憶中的美妙??纯葱螤?,好像比小時(shí)候吃的那種棗子要大很多。現(xiàn)在想來,小時(shí)候吃的也許是那種純正的伊拉克蜜棗。
去年秋天,聽說在離家十多里地的地方有一片經(jīng)營農(nóng)家樂的棗林,就想去尋找一下童年的影子。我們驅(qū)車趕到那里一看,上百畝的棗林郁郁蔥蔥,老遠(yuǎn)就飄著一股甜滋滋的馨香。不過走近一看,這棗林和小時(shí)候的比,還是不太一樣的。小時(shí)候的棗樹都很高大,而這里的棗樹都是那種小棵的,像種高粱一樣一壟一壟的。地里養(yǎng)了不少土雞,它們在啄食著落在地上的果子,這樣養(yǎng)雞,想必雞和雞蛋也都會(huì)非常的美味。
我們一人一個(gè)小筐子,一邊吃著一邊摘,果實(shí)高的地方我們就用竹竿打,噼啪聲此起彼伏,既享受著勞動(dòng)的快樂,又品嘗著收獲的甘甜,直到太陽快要西落,我們還在這里流連忘返。既然天色已晚,索性就在這里用餐。農(nóng)家小屋里一坐,端上來的是燉的土雞,炒的土雞蛋,煮的一筐子花生、毛豆和玉米棒子,再來上二兩小酒,真是神仙過的日子。享受著這自然的淳美與和諧,我不禁想起了那首小時(shí)候愛唱的兒歌:
噼噼啪,噼噼啪,
紅棗落,珍珠下,
大車裝,小車?yán)?/p>
拖走一山歌,
裝走滿山霞!