胡新軍　鐘志凌　李勇奇　韓小霞　袁祖華　粟建文

摘 要：以興蔬大果蜜本南瓜父、母本為材料，研究了不同播期、磷酸二氫鉀噴施次數(shù)、授粉時(shí)間對(duì)南瓜種子產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，在湖南地區(qū)播種越晚，南瓜坐果率和單瓜種子產(chǎn)量越低，3月15日左右播種效果最佳；噴施磷酸二氫鉀葉面肥能使南瓜后期長(zhǎng)勢(shì)旺盛，單瓜質(zhì)量、種子千粒質(zhì)量、南瓜種子產(chǎn)量增加，以噴施2次效果最佳；11：00以后授粉，南瓜坐果率和單瓜種子產(chǎn)量均較低。

關(guān)鍵詞：蜜本類(lèi)型南瓜；興蔬大果蜜本；種子產(chǎn)量；制種技術(shù)

蜜本類(lèi)型南瓜在長(zhǎng)江流域及華南各省廣泛栽培，年種植面積約20萬(wàn)hm2。湖南省農(nóng)科院蔬菜研究所南瓜育種課題組多年來(lái)一直從事南瓜新品種的研究與推廣工作，育成了一系列綜合性狀優(yōu)良的蜜本類(lèi)型南瓜品種，其中興蔬大果蜜本南瓜年推廣面積約2.5萬(wàn)hm2，用種量較大。課題組從2009年開(kāi)始摸索南瓜制種產(chǎn)量的影響因素和制種關(guān)鍵栽培技術(shù)，總結(jié)出一套南瓜高產(chǎn)制種技術(shù)規(guī)程，滿(mǎn)足了南瓜種子的市場(chǎng)供應(yīng)，制種農(nóng)戶(hù)也獲得了較高的經(jīng)濟(jì)收益。

1 材料與方法

1.1 播種期對(duì)種子產(chǎn)量影響試驗(yàn)

試驗(yàn)于2012年在湖南南瓜制種基地進(jìn)行，供試材料為興蔬大果蜜本父、母本，母本設(shè)3個(gè)播期處理，其中，A1：3月5日播種；A2：3月15日播種；A3：3月25日播種。小區(qū)面積200 m2，每小區(qū)定植300株，3次重復(fù)，隨機(jī)排列。父本2月25日一次性播種，種子均催芽后播種于營(yíng)養(yǎng)缽，上覆小拱棚，其他生產(chǎn)管理同常規(guī)。記錄每個(gè)處理盛花期；授粉結(jié)束后第10天調(diào)查第1雌花節(jié)位和坐果率；采種曬干后，用種子水分儀（SC-9B，浙江臺(tái)州）測(cè)定種子含水量，以水分含量8%為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算平均單瓜產(chǎn)籽量和小區(qū)種子產(chǎn)量。

1.2 磷酸二氫鉀噴施次數(shù)對(duì)種子產(chǎn)量影響試驗(yàn)

試驗(yàn)于2013年在湖南南瓜制種基地進(jìn)行，供試材料為興蔬大果蜜本父、母本。母本設(shè)3個(gè)處理，B1：開(kāi)花前3 d噴施磷酸二氫鉀1次（濰坊華搏化工有限公司生產(chǎn)，噴施濃度均為0.5%）；B2：開(kāi)花前

3 d噴施1次，間隔7 d噴施第2次；B3：開(kāi)花前3 d噴施第1次，噴施3次，每次間隔7 d，以不噴為對(duì)照。3月15日播種，每小區(qū)200 m2，定植300株，3次重復(fù)，隨機(jī)排列，其他生產(chǎn)管理同常規(guī)。

1.3 授粉時(shí)間對(duì)種子產(chǎn)量影響試驗(yàn)

試驗(yàn)于2014年春在湖南南瓜制種基地進(jìn)行，供試材料為興蔬大果蜜本父、母本。設(shè)4個(gè)授粉時(shí)間段處理，C1：6：30～8：00；C2：8：00～9：30；C3：9：30～

11：00；C4：11：00～12：30，每小區(qū)200 m2，定植300株，3次重復(fù)，隨機(jī)排列，其他生產(chǎn)管理同常規(guī)。

授粉在南瓜母本盛花期的6月9日進(jìn)行，所有處理及重復(fù)均在同一天授粉，授粉當(dāng)天多云間晴天，氣溫24～32℃，授粉結(jié)束后第10天調(diào)查坐果率；采種后每小區(qū)隨機(jī)挑選20個(gè)試驗(yàn)瓜測(cè)定單瓜種子產(chǎn)量（為保證單瓜種子含水量一致，曬種同時(shí)進(jìn)行）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播種期對(duì)南瓜雜交種子產(chǎn)量的影響

從表1可看出，南瓜母本播種期與第1雌花節(jié)位有關(guān)，播種越晚，第1雌花節(jié)位越高；A1和A2坐果率均高，A3坐果率明顯低于前2個(gè)，主要原因?yàn)锳3盛花期在6月15日前后，此時(shí)氣溫較高，部分植株第1雌花授粉后不能正常坐果，后期雖在第2、3雌花開(kāi)放時(shí)再次授粉，但此時(shí)溫度更高，最終仍有少量植株空藤；種子產(chǎn)量A1和A2無(wú)明顯差異，A3產(chǎn)量分別比前2個(gè)低23.7%和26.0%，主要原因?yàn)樽瘦^低，同時(shí)平均單瓜種子產(chǎn)量低于前2個(gè)；田間調(diào)查A3畸形瓜比例也略高于前2個(gè)。

2.2 不同磷酸二氫鉀噴施次數(shù)對(duì)南瓜雜交種子產(chǎn)量的影響

從表2可看出，噴施磷酸二氫鉀能提高南瓜種子產(chǎn)量，增產(chǎn)幅度在4.2%～12.4%。平均單瓜種子數(shù)與對(duì)照差異不大，種子產(chǎn)量增加主要是種子千粒質(zhì)量增大所致。田間觀察發(fā)現(xiàn)，噴施磷酸二氫鉀的南瓜植株后期長(zhǎng)勢(shì)旺盛，而對(duì)照大部分植株葉片枯黃脫落。

2.3 不同授粉時(shí)間段對(duì)南瓜雜交種子產(chǎn)量的影響

從表3可知，不同授粉時(shí)間段南瓜坐果率和單瓜種子產(chǎn)量都有所差異。11：00～12：30以后授粉的南瓜坐果率比6：30～11：00的低2.8%～4.8%；單瓜種子產(chǎn)量低6.0%～10.1%。

3 小結(jié)與討論

有學(xué)者研究授粉時(shí)間對(duì)葫蘆科蔬菜作物制種產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，結(jié)果表明，6：00～9：00授粉效果最好[1～3]。但考慮到大田制種授粉耗時(shí)較長(zhǎng)，制種農(nóng)戶(hù)整個(gè)上午都在進(jìn)行授粉工作，故本試驗(yàn)設(shè)計(jì)的處理適當(dāng)加大了授粉時(shí)間跨度，以更符合生產(chǎn)實(shí)際。本研究結(jié)果顯示，8：00～9：30授粉時(shí)，南瓜坐果率、單瓜種子數(shù)量和產(chǎn)量都最高，這與前人研究結(jié)果基本一致；6：30～8：00和9：30～11：00時(shí)間段授粉的種子產(chǎn)量與8：00～9：30差異不大，為南瓜合適授粉時(shí)間；11：00～12：30時(shí)間段授粉，單瓜千粒質(zhì)量最大，但產(chǎn)量最低，生產(chǎn)上應(yīng)該合理安排人工，避開(kāi)這段時(shí)間人工授粉。

據(jù)筆者多年的南瓜制種實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，蜜本類(lèi)型南瓜種子在充分成熟后發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率都在90%以上，故本試驗(yàn)對(duì)南瓜種子質(zhì)量的性狀調(diào)查只考慮了種子千粒質(zhì)量，沒(méi)有進(jìn)行種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率檢測(cè)。噴施磷酸二氫鉀能提高農(nóng)作物種子產(chǎn)量[4，5]，本試驗(yàn)只是在其參考濃度和使用次數(shù)下進(jìn)行設(shè)計(jì)，具體在南瓜種子生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)噴施濃度、次數(shù)和時(shí)期還需進(jìn)一步優(yōu)化試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以期達(dá)到最佳效果。蜜本類(lèi)型南瓜種子產(chǎn)量由種瓜數(shù)量、單瓜種子數(shù)和種子千粒質(zhì)量共同構(gòu)成，本試驗(yàn)栽植密度是根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)值而定，今后應(yīng)通過(guò)進(jìn)一步試驗(yàn)，明確最佳栽植密度。

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