□山東省農(nóng)科院資環(huán)所江麗華王梅石璟

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微生物肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇

□山東省農(nóng)科院資環(huán)所江麗華王梅石璟

微生物肥功效獲認可

目前，我國是世界上最大的化肥生產(chǎn)和消費國，但肥料利用率只有30%左右，而世界先進國家則在55%以上，充分發(fā)揮有機資源的作用，采用生物方法利用存在于空氣和土壤中數(shù)量豐富的養(yǎng)分，對于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長期穩(wěn)定發(fā)展十分重要。一是可以解決化肥資源不足、生產(chǎn)不能滿足農(nóng)業(yè)需要的突出矛盾，保護我國有限的礦產(chǎn)資源；二是減少化肥進口，節(jié)約外匯；三是降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本，增加收入；四是改善土壤肥力、克服土傳病害、減少農(nóng)藥和化肥用量，實現(xiàn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。因此，充分利用固體有機廢棄物和自然界中豐富的生物資源，進行微生物肥料的研究應用，以便滿足我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護的巨大需求。微生物肥料在提高農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)和保障食品安全等多方面表現(xiàn)出其獨特作用，已成為發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的物質(zhì)保障。

微生物肥料在比農(nóng)民習慣化肥減少1/4-1/2條件下，蔬菜、小麥、花生等作物的平均增產(chǎn)率為14.68%、8.25%和17.5%。由此可以看出，微生物肥料的功效已得到人們的廣泛認可。

生產(chǎn)高標準施用更嚴格

隨著市場上對綠色環(huán)保生物肥料的需求，微生物肥料得到了迅猛發(fā)展，但也存在一些不合理的問題。如菌種選用不當、盲目地認為肥料中加入菌的種類越多越好而將互相拮抗的菌種放在一起；發(fā)酵設(shè)備不完善；工藝不先進；產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；基礎(chǔ)性研究薄弱；高新產(chǎn)品開發(fā)滯后等等。微生物肥料的生產(chǎn)是高新技術(shù)，從最初的菌種選育、復壯、更新甚至基因重組以及不同菌種的有效組合，到最后產(chǎn)品中微生物進入土壤后的定殖競爭等生態(tài)學研究，均需要專業(yè)的研究機構(gòu)參與；在生產(chǎn)條件方面，比如發(fā)酵設(shè)備、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)性能等也需要較高的要求，兩者缺一不可。

微生物肥料可用于拌種、浸種、蘸、根、做底肥、追肥、溝施或穴施等。微生物肥料的施用方法比化肥、有機肥要嚴格，因此要注意：一是避免長期放置，開袋后盡量一次用完。微生物肥料的主要成分之一是活菌體，存放時間過長會影響微生物的活性，并且包裝袋打開后其它細菌就可能浸入袋內(nèi)，使微生物菌群發(fā)生改變，影響其施用效果。二是避免在高溫干旱條件下施用。高溫和干旱會影響微生物菌群的生存和繁殖，不能使肥料發(fā)揮其良好的作用。三是避免與未腐熟的農(nóng)家肥或過酸堿的肥料混合施用。這兩種肥料會因為溫度或酸堿度而影響微生物肥料的正常效果。四是避免與農(nóng)藥同時施用，化學農(nóng)藥都會不同程度地抑制微生物的生長和繁殖，甚至殺死微生物。

未來發(fā)展著重四方面

在未來，微生物肥料發(fā)展的趨勢主要從四方面著手。一是微生物肥料吸附基質(zhì)方面的研究。首先有機廢棄物資源化是首要解決的問題。很多有機廢棄物資源有一定的肥料利用價值，但是如果不經(jīng)過發(fā)酵和優(yōu)化配置、脫毒等方面的處理，不但不能作為生產(chǎn)微生物肥料的原料，對農(nóng)田還可能造成污染。目前適合作為微生物肥料吸附基質(zhì)的工農(nóng)業(yè)廢棄物多種多樣，比如：農(nóng)業(yè)秸稈類、餅粕、食用菌菌渣、集約化養(yǎng)殖畜禽糞便、各種工業(yè)下腳料等，這些都是相對優(yōu)質(zhì)的有機廢棄物資源，經(jīng)過規(guī)?；?、現(xiàn)代化的發(fā)酵工藝，可以將其變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的微生物肥料的生產(chǎn)原料。

微生物肥料生產(chǎn)菌種方面的研究。首先是要選育性能優(yōu)良菌株，主要是采用現(xiàn)代高通量和常規(guī)菌種篩選技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代基因工程技術(shù)手段篩選培育具有營養(yǎng)促生、腐熟轉(zhuǎn)化兼具降解土壤有害物質(zhì)和修復等功能的優(yōu)良菌株；其次是進行功能菌株菌群的優(yōu)化組合。采用新的技術(shù)手段，根據(jù)用途把幾種菌種進行科學合理組合，使某種或幾種性能的菌種組合后的微生物肥料功效明顯提高，發(fā)揮復合或聯(lián)合菌群的互惠、協(xié)同、共生等作用，排除相互拮抗情況的發(fā)生。

三是微生物肥料生產(chǎn)技術(shù)方面的研究。在生產(chǎn)工藝和設(shè)備的改進方面，通過研究開發(fā)現(xiàn)代發(fā)酵工程和自動控制技術(shù)，提高產(chǎn)品中功能微生物的活性和密度；采用保護劑和包裝新材料的篩選，延長菌劑的貨價期；使微生物肥料生產(chǎn)設(shè)備逐漸走向自動化、現(xiàn)代化，優(yōu)化工藝，降低生產(chǎn)成本。在功能產(chǎn)品研究和應用方面，應根據(jù)不同的地域和種植情況開發(fā)新型專用型產(chǎn)品。研究開發(fā)適用于不同物料、不同地區(qū)的有機物料腐熟菌劑；針對土壤污染現(xiàn)狀，研究開發(fā)降解重金屬、農(nóng)藥和有機污染物的土壤修復微生物菌劑；針對集約化連作種植區(qū)，研究開發(fā)防治連作障礙的微生物產(chǎn)品；針對豆科作物，研究開發(fā)適宜的根瘤菌劑產(chǎn)品，發(fā)揮作物的自身特點。

四是微生物肥料施用技術(shù)方面的研究。應該研究微生物肥料在不同作物上施用的最佳時期、最佳用量和施用方法，以及不同微生物菌劑與器械配合的精細化施用方法。以根瘤菌劑為例，國外配套專用的播種機，將微生物肥料顆粒播種特定的深度，使植物的根發(fā)育到需要結(jié)瘤的階段，恰好接觸到土壤中根瘤菌制劑，從而提高菌劑的效率。

微生物肥料在維系與提高土壤生產(chǎn)力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、降低病蟲害發(fā)生、保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境以及夯實國家糧食和食品安全方面均具有不可替代的作用，對發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)和實現(xiàn)“綠色工程”以及提高人民生活水平，具有重要的意義。同時，迎合中國肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，完全符合中國可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的要求，日后必定會成為國家重點支持和發(fā)展的領(lǐng)域。

魯西硝基二銨、效果不同一般

河北省南皮縣大浪淀鄉(xiāng)一處鄉(xiāng)間小路上，有這么一片麥田。一邊麥苗葉面寬厚、葉色濃綠，另一邊的麥苗稀疏瘦弱，一眼望去有明顯的區(qū)別。路過的人們有說是因為麥種不同的、地塊不同的、澆水和不澆水的、播種早晚的等等，眾說紛紜。就在大家紛紛議論的時候，這塊麥田的主人王建國站出來說，是因為使用肥料的不同。

王建國家有10畝小麥，5畝用傳統(tǒng)二銨，另外5畝用魯西硝基二銨。2015年8月份，大浪淀鄉(xiāng)魯西硝基肥代理商祁經(jīng)理，在附近村莊開展了一場魯西硝基二銨宣傳促銷活動?！鞍秤浀卯敃r推薦魯西牌硝基二銨時，都不太相信這肥料效果，憑借當時對魯西的了解，俺還是買了幾袋做了個對比試驗。結(jié)果俺真信了，這效果不孬、真好！”王大哥說道。

王大哥從自家麥田里拔了一小撮麥苗，也在旁邊小麥地里拔了一小撮?！澳憧次疫@施用魯西硝基二銨做底肥的小麥根系長而密，施用普通二銨的小麥根系明顯比硝基二銨根系要少得多。再看這葉片，傳統(tǒng)二銨葉片發(fā)黃發(fā)蔫，施用魯西硝基二銨的葉片濃綠發(fā)亮?！?/p>

據(jù)了解，王大哥使用的這魯西硝基二銨是魯西高塔造粒顆粒一體復合肥料，硝態(tài)氮和銨態(tài)氮雙氮合一，速緩雙效，均衡供給營養(yǎng)；氮和磷元素濃度均衡、不浪費，是傳統(tǒng)二銨的升級產(chǎn)品，能有效地促使小麥根系發(fā)達，增加小麥有效分蘗數(shù)量，且分蘗粗壯促進小麥葉綠素合成，增強光合作用，提升小麥抗寒和抗旱能力。

隨著魯西集團化肥產(chǎn)品的不斷升級，產(chǎn)品更加高效、環(huán)保，滿足作物生長需求，真正讓農(nóng)民朋友增產(chǎn)增收。過硬的產(chǎn)品質(zhì)量也贏得了農(nóng)民朋友的信任。（代仁新）

水肥一體化灌溉全靠它

近年來，在有著“中國草莓之鄉(xiāng)”美譽的安徽省長豐縣，滴灌、噴灌技術(shù)在該縣20萬畝草莓大棚中廣泛應用，加快了水肥一體化進程，實現(xiàn)了水肥管理、節(jié)水增效的協(xié)同互進。

據(jù)介紹，目前國內(nèi)節(jié)水灌溉設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供滴灌系統(tǒng)、微噴系統(tǒng)、噴灌系統(tǒng)和智能化灌溉系統(tǒng)的全套設(shè)備；價格上也明顯優(yōu)于進口產(chǎn)品。正是它的高性價比吸引了設(shè)施農(nóng)業(yè)的高關(guān)注。1月13日，在長豐城郊阮堂村草莓示范基地，安徽安維節(jié)水灌溉技術(shù)有限公司銷售總監(jiān)高利華（左二）在向農(nóng)戶介紹公司的節(jié)水滴灌設(shè)備。參與觀摩的莓農(nóng)對節(jié)水省力的灌溉系統(tǒng)興趣很高。不僅了解功能和原理，還親自動手體驗設(shè)備的安裝運轉(zhuǎn)，查看設(shè)備的運行情況。相信隨著更多節(jié)水灌溉設(shè)備在田間落戶，水肥一體化的效果會越發(fā)體現(xiàn)出來。肥藥零增長的目標將會在施肥、管理模式與手段的更新中，悄然實現(xiàn)。

《中國農(nóng)資》記者趙光輝攝