2015年12月國內(nèi)市場(chǎng)主要畜產(chǎn)品與飼料價(jià)格分析

2015年12月豬肉價(jià)格自9月份以來持續(xù)下跌后首次小幅度回升，牛肉價(jià)格自9月份以來持續(xù)上漲，而羊肉價(jià)格受到地區(qū)旱情和突發(fā)的小反芻獸疫影響自4月份以來持續(xù)下跌。受美聯(lián)儲(chǔ)加息的影響，大豆價(jià)格自8月份以來持續(xù)下跌后首次小幅度回升;同時(shí)受到阿根廷豆粕出口關(guān)稅下降的影響，豆粕價(jià)格仍持續(xù)下降。由于政府通過加大對(duì)玉米淀粉加工企業(yè)的補(bǔ)貼力度來促進(jìn)玉米消費(fèi)，使得玉米價(jià)格自9月份以來持續(xù)下跌后首次上漲。與2014年同期相比，豬肉、牛肉價(jià)格分別上漲22.23%和1.59%，羊肉、雞肉、雞蛋、玉米、大豆、豆粕和棉粕價(jià)格分別下降13.30%、0.28%、17.64%、15.46%、2.43%、22.38%和9.25%。

一、豬肉、牛肉和雞肉價(jià)格小幅度上漲，羊肉價(jià)格持續(xù)下跌;僅羊肉價(jià)格為東部地區(qū)最高，其它畜產(chǎn)品價(jià)格均為西部地區(qū)最高

12月份豬肉、牛肉和雞肉價(jià)格分別為22.75、55.99和16.11元·kg－1，環(huán)比分別上漲0.59%、0.27%和3.29%;從區(qū)域分析，豬肉、牛肉和雞肉均以西部地區(qū)最高，其中，牛肉價(jià)格從東向西依次升高，豬肉和雞肉價(jià)格則以中部地區(qū)最低，豬肉價(jià)格西部地區(qū)分別高于東部和中部0.66%和5.53%，牛肉價(jià)格西部地區(qū)分別高于東部和中部3.85%和0.22%，雞肉價(jià)格西部地區(qū)分別高于東部和中部21.21%和32.90%。羊肉和雞蛋價(jià)格分別為46.98和8.17元·kg－1，環(huán)比分別下降0.69%和11.66%;從區(qū)域分析，雞蛋價(jià)格區(qū)域差異較小，羊肉價(jià)格東部地區(qū)分別高于中部和西部1.55%和9.43%，雞蛋價(jià)格西部地區(qū)分別高于東部和中部3.09%和1.30%。

二、大豆和玉米價(jià)格小幅上漲，豆粕和棉粕價(jià)格持續(xù)下降;大豆、玉米和棉粕價(jià)格從東向西依次下降，而豆粕價(jià)格則相反

12月份玉米和大豆價(jià)格分別為2 010.12和4 053.13元·t－1，環(huán)比分別上漲2.37%和0.85%;從區(qū)域分析，玉米價(jià)格3個(gè)區(qū)域均小幅度上漲且區(qū)域差異較小，玉米價(jià)格東部地區(qū)分別高于中部和西部1.95%和5.02%，大豆價(jià)格東部地區(qū)分別高于中部和西部4.09%和9.66%。豆粕和棉粕價(jià)格分別為2 758.77和2 005.03元·t－1，環(huán)比分別下降4.94%和4.90%;從區(qū)域分析，兩者的價(jià)格在3個(gè)區(qū)域均下降且西部地區(qū)下降幅度較大，豆粕價(jià)格西部地區(qū)分別高于東部和中部8.46%和1.79%，棉粕價(jià)格東部地區(qū)分別高于中部和西部5.13%和10.84%。

圖1 2015年12月國內(nèi)市場(chǎng)主要畜產(chǎn)品與飼料價(jià)格

(蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 王春梅 整理)

植物生產(chǎn)層