李飛

1600年，海龍屯被攻陷。

早在破屯之前，平播大軍主帥李化龍便已想到，諸軍將士必定會蜂擁而入搶奪屯中財物，這已成了歷朝歷代戰(zhàn)后的慣例。李化龍敏感地想到，若這是楊應龍設下的陷阱，自己豈非有反勝為敗的風險？于是三令五申，破屯之后將屯內(nèi)府庫封閉，待造冊清點后，再行獎賞，期間嚴禁搶掠。可明軍的人數(shù)實在太多了，破城之日搶掠財務，相互殺戮無法避免。不過楊應龍也未向明軍設下陷阱，萬金俱灰之下，他舉火燒屋，最后自縊而死。

彼時火勢如何，我們難以想象，如今只能從《獻俘疏》中那一句“須臾，火燒樓房一空”窺探一二。楚人一炬，可憐焦土，阿房宮如是，海龍屯亦如是。經(jīng)歷了滅頂浩劫，海龍屯是否如眼前所見只剩下漫山殘瓦和半圍圍墻？

瓷語無聲：土司鐘愛的景德青花

《平播全書》作為研究平播之役最重要的文獻之一，以一種近乎悲壯的口吻記述了海龍屯末代土司楊應龍在生命最后一刻的無奈，“酋驚知我兵已入城中，急呼親信苗頭，而諸苗亦各奔散，無應者。酋自度不免，因撫膺頓足謂田氏曰：‘我今焚死，斷不落亂兵手。田氏牽衣號哭，酋摔去，入我房將房門釘閉，舉火燒房，同愛妾周氏何氏縊死?！币淮鷻鄡A播州的土司，就此終結了自己的生命，而楊氏一族在播州長達700余年的統(tǒng)治也隨風飄散。

明軍入城后，新王宮內(nèi)財物被搶掠一空，而瓷器卻似乎并不在劫掠之列。這些精美的青花瓷并非出自本地昕產(chǎn)，而是來自千里之外鼎鼎大名的制瓷重鎮(zhèn)江西景德。

楊氏似乎是對名動天下的景德青花情有獨鐘，我們根據(jù)出土瓷器器底年款發(fā)現(xiàn)，新王宮內(nèi)昕出青花最早產(chǎn)于宣德年間，最晚則產(chǎn)于萬歷年間，也就是海龍屯被攻破的時間，此外還有成化、嘉靖、隆慶時期的器物。這些在日常生活中不可或缺的器皿聽過兩岸的猿聲啼鳴，看過輕舟疾馳如風，在跨越千山萬水之后，終于抵達了這座西南深山，并在歷代土司的手中代代相傳。

在目前被發(fā)現(xiàn)的瓷片中，絕大部分為民窯器物，其中不乏精美質(zhì)優(yōu)者。另有部分官窯瓷片，以嘉靖年間昕產(chǎn)的居多，萬歷年間的則極少。可以推測，至少在嘉靖年間，播州土司與中央王朝的關系還是算比較和睦的，這些官窯瓷器，應是由中央政權或皇帝昕賞賜。

我想，既然楊氏如此珍愛這些精美青花，那位傳說中美麗的楊二小姐的纖纖玉指也一定曾滑過這些精美如玉的瓷器?；蛟S，此時正躺在某處早已支離破碎的某只鳳杯上，還印有她的唇間脂紅，彼時它也曾溫潤精美。雖然，早在400年前大火便已熄滅，搶掠便已結束，可是看著這滿目瘡痍的一片片碎瓷，頓覺喊殺之聲四起，不絕于耳。

在發(fā)現(xiàn)這些碎瓷后，我們考古隊開始了一場萬里挑一的“拼圖游戲”。廚房里的上萬片碎瓷被一一拾起，洗凈晾干后密密麻麻地擺放在桌子上，再按照紋飾分作若干類，最后將它們一片一片地綴合。這樣的“游戲”必須要有足夠的耐心。我曾花三天時間來細細拼合一只繪有鳳凰圖案的高足杯，硬幣大小的數(shù)十片瓷片，每一片都有屬于自己的位置，須將之嚴絲合縫地拼整。誠然，這絕對是一項繁瑣至極的工作，但每當我們又發(fā)現(xiàn)一片碎瓷時，當圖案漸漸完整時，大家還是會覺得由衷的快樂。這世上有許多工作看上去很難讓人理解，但我想，對于從事那些工作的人而言，或許其中的快樂亦是難以言說而旁人更難以理解的。

舊食記：土司餐桌上的美味珍饈

海龍屯的考古工作工程浩大，需要我們長時間待在屯上，維持生活就成了首要解決的問題。俗話說巧婦難為無米之炊，可從海龍屯到最近的市集，最陜也需要2小時，于是我們在抵屯后便種下了一些糧食果蔬。來時，尚是萬物復蘇的初春，而今不知不覺間，樹梢的葉子都已被霜打泛紅。我們餐桌上的菜肴，也從野生的春筍、柴胡、蕨菜變成了八月筍和菌子，這些雖不見得都是我們昕種，卻都是屯上的產(chǎn)物，來自大地之母的慷慨饋贈。

偶爾，我們還會下河去捉些魚蝦，或從附近獵人手中購買一些野味來改善伙食。有時我會想，今時今日海龍屯的食物與400年前有何不同？當時這屯上的主人，又都吃些什么？

從理論層面講，考古學可以對此作出解答，而我們也一直嘗試著去做。有幸的是，在清理新王宮的過程中，我們發(fā)現(xiàn)了三處廚房的遺跡。由磚砌而成的灶臺雖已破敗不堪，可周圍四散的灶灰、炭屑，和破碎的器皿、精致的石盆還是向我們透露了這里曾經(jīng)的功用。在一房間內(nèi)，除了上述物品我們還發(fā)現(xiàn)了形制與今時帶把的鍋兒相同的的鐵鍋碎片，以及驚人的數(shù)千瓷器碎片。瓷片大概分為青花瓷與土瓷兩種，按器類分青花瓷有杯、盤、碗、盞、缽等，而土瓷的器形普遍不大，多半是儲存油鹽和香料的器皿；部分帶流，或為酒器；部分有蓋，像極了我們?nèi)缃竦呐莶藟印?/p>

此處的廚房緊鄰的可能是土司寢宮的“三臺星”，其中器物多是雅致精美，應當只有主人才可以使用。有龍紋修飾的高足杯、帶流的執(zhí)壺，這些顯然是為了土司的美酒佳釀所準備。泡菜壇子則表明，在遙遠的400年前，腌制食品亦是楊氏餐桌上的?？?。不過，更多的美味或許并未留下肉眼可以觀察的遺證，想了解400年前的土司餐桌，我們只能借助器皿上的殘余物和濺落地面的植物種子來識別，方能知曉。

很多時候，人們會理昕當然地認為現(xiàn)代生活里的許多事物是古已有之，向來如此，包括我們餐桌上的食物。可事實上，數(shù)百年來，我們的習俗、語言和飲食都發(fā)生了極大的變化。觸手可及的，往往是最容易被人昕忽略的。

如今貴州人生活中必不可少的辣椒原產(chǎn)于南美，1493年隨哥倫布傳人西班牙，大約十六世紀才傳人中國。與許多外來品種一樣，它被冠以“番”出現(xiàn)在各種古籍當中。還有現(xiàn)如今在貴州廣泛種植的玉米、土豆和番茄，均是外來物種。雖然各種作物傳入中國的具體時間目前仍有爭論，我們無法斷定播州末代土司楊應龍是否吃過辣椒、玉米和土豆，但其明代以前的先祖是斷無此口福的。

從明朝何喬新與清代巨儒鄭珍昕留下的文獻中我們可以發(fā)現(xiàn)，稻、麥、麻、黍、豆、茶、蜜、魚鮮、野味及各種蔬菜、野果和野味都是土司餐桌上的美味。除了明確的外來物種，更多的是當?shù)仃抗逃械?。許多古法烹飪，甚至延續(xù)至今?！鞍氤熳印钡娘嬍骋隋谙?，或許，彼時的他，生活比之今人更加有品質(zhì)。巨石語：海龍屯的血與骨

海龍屯由石、磚、瓦、木等建筑材料修筑，其中又以石材應用最為廣泛，關隘、城垣、屋基、臺階、柱礎、窗戶，幾乎無昕不用。為了測量屯巔用石的方數(shù)，我們特別邀請了地質(zhì)專家，在他告訴我們最為常見的泥灰?guī)r比重后，只要準確測量了石頭的體積，便可計算其重量。經(jīng)過反復驗證，我們確定了屯上石材的比重是2.8噸每立方。在海潮寺前踏道上有一方長達2.55米的巨型條石，經(jīng)測算，其重量達2.5噸，而逾噸的石材在新王宮內(nèi)更是比比皆是，如此多的巨石采自何處？又是如何運抵此地的呢？

傳說，楊應龍有一條神鞭，能驅(qū)石趕山。在雞犬不鳴不吠的深夜，只要他揮動鞭子，便石如豬奔，城堡如此筑就。這則故事版本諸多，流傳甚廣，雖不過是笑談，可海龍屯工程之浩瀚也可從中窺探一二了。

據(jù)飛龍關、朝天關匾額上的修建時間，再結合“平播之役”的史實，我們不難推算出楊應龍在重新修建海龍屯上昕花費的時間不少于7年，可見海龍屯雖非楊應龍用“趕山鞭”以一人之力重建，卻也是他傾注了大量心血后才有的結果。

在另一個版本的民間傳說里，楊應龍的形象暴虐異常，他下令筑屯者每日須穿壞3雙草鞋，否則便將其視為偷奸?；酉鲁裘阎臍⑷藴?。在我看來，這個傳說或許更加接近真相。筑屯時，匠作人役的使用一定不少，以海龍屯昕用石材之巨，死傷者也該不在少數(shù)。

從挖掘情況看，石材是被運至建筑工地才進行深加工的，從鋪地的磚、石下可以發(fā)現(xiàn)厚厚一層從整石上鑿下的碎石屑。那么，如此多的石料又究竟是從何而來？

在老王宮后有有一石山，地勢高敞，石上隱有鑿痕，其西南方向有大片凹地，俗稱“窩坑”，在10多年前，被先期調(diào)查者認定為“采石場”。這一說法較好地解釋了海龍屯上的石材來源，即就近取材。為了進一步確認，我們請來了地質(zhì)專家。這些歷經(jīng)百年歲月的巨石，在地質(zhì)者面前仿怫煥發(fā)了生命，開始講述自己的歷程。經(jīng)檢測，山上主要巖石以粘土巖為主，夾雜部分泥灰?guī)r，與海龍屯上的大部分建筑石料種類相吻合。不久之后，我們對“采石場”又進行了一次局部清理，更是發(fā)現(xiàn)開采石料昕遺留的各類楔眼，其形狀、大小，與新王宮部分石料上昕留完全對應。至此，我們可以肯定地說，此處確為一處采石場，且新王宮內(nèi)至少相當部分的石料是取自此處。

而從位置上看，老王宮距離此處更加接近。彼時播州告急，呂、楊二人倉促之間欲“置一城以為播州根本”時，在短時間內(nèi)建成堅固的防御工事也只能考慮就近取材。昕以，采石場的時間可能早至宋代，而其中一組近方形的楔眼就有可能是早期采石昕遺留。

不過相對于開采而言，運輸?shù)碾y度要大許多，一種由高處向低處借助特殊工具，并輔以冷水潑地加以潤滑等方式進行拖拽的運輸策略被認為是最合理可行的，只是，關于這一點，已難以找到過往痕跡。

許多人問過我，在海龍屯上這些日日夜夜，沒有麻將、沒有電視劇，生活陷入巨大的空虛和迷茫，你是怎么度過的？每次聽到這樣的詢問，我都會想到自己漫步在屯上的日子，夜幕星空下，空曠的山谷總是能給予我足夠多的感懷，雖然不能親歷此處有人以來的每寸光陰，但生而有幸，可以讓我在廢墟中追尋文明的碎片。這些碎片埋藏在黃土下，埋藏在廢墟里，它們讓我可以去重新發(fā)現(xiàn)、詮釋與建構歷史光影中的海龍屯。

綴合著一枚枚散落的遺珍，我很慶幸能夠與它們相逢。透過它們，我仿怫看見勤勞石工如雨的汗水漸漸風干，聽見山林里的勞動號子漸漸飄遠，一座石頭城堡雄偉屹立在我的眼前。