阮桂君

小郭同學(xué)很早就跟我約稿，說《方言與中國文化》這門課挺有意思的，要我推薦一下閱讀書目。我一直很猶豫?！斗窖耘c中國文化》是一門通識(shí)課，也是一門慕課（MOOC），照道理說，應(yīng)該有一長串閱讀書目供學(xué)生參考，但是我給出的就三本書和一本地圖冊。三本書分別是羅常培先生的《語言與文化》，周振鶴、游汝杰兩位先生的《方言與中國文化》以及美國人薩丕爾的《語言論》，一本地圖冊是《中國語言地圖集》。因?yàn)椋ㄟx課的目的是引領(lǐng)學(xué)習(xí)者初步了解某一個(gè)學(xué)科或是領(lǐng)域，《方言與中國文化》這門課的重點(diǎn)不是閱讀，而是通過學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到方言不僅是交際的工具、文化的承載，而且還是情感的紐帶，甚至靈魂的歸宿。

不過小郭很執(zhí)著，一遍遍地催促，我倒覺得不交差的話，實(shí)在說不過去，所以最后還是應(yīng)承下來，決定談一談跟方言與文化相關(guān)的話題，順便談?wù)勏嚓P(guān)的書。

方言，以往一直被人鄙視，總以為那是鄉(xiāng)野的、粗鄙的東西，不值一提，也沒什么文化。但是當(dāng)我們深入方言內(nèi)部，想想用自己的方言寫出一些東西來，的確讓人大開眼界，用方言吟誦的童謠、兒歌，也往往最能喚起心靈深處的童年記憶。這就是方言的魅力，它因?yàn)橹哺卩l(xiāng)土而顯得更加珍貴。其實(shí)，要對(duì)方言有更深的了解，多多關(guān)注自己的方言即可，想一想，自己的方言中“追”、“跑”、“站”、“蹲”、“倚”等怎么說、怎么寫，就可以發(fā)現(xiàn)文化即在其中。

方言與文化相關(guān)的書，一般可以分為兩類，一類是偏向理論、學(xué)術(shù)層面的，一類是偏向大眾的，大家可以根據(jù)各自的需要分別對(duì)待。

學(xué)術(shù)層面的，建議先看薩丕爾的《語言論》，然后看周振鶴、游汝杰兩位先生的《方言與中國文化》，最后再看羅常培先生的《語言與文化》。薩丕爾是美國人類學(xué)家和語言學(xué)家，他的《語言論》主要論述語言的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、演變以及它跟思維、種族、文化及藝術(shù)等方面的關(guān)系。很多人對(duì)語言學(xué)其實(shí)并不了解，看一看這本書，有利于我們對(duì)語言有一個(gè)最基本的認(rèn)識(shí)。書中提出的觀點(diǎn)，比如：語言不是本能的行為而是社會(huì)的習(xí)俗。語言成分是一個(gè)“概念”的符號(hào)，語言模式?jīng)Q定思維模式，甚至先于思維。這些概念對(duì)我們理解語言是什么會(huì)有些幫助。

周振鶴、游汝杰先生的《方言與中國文化》是中國第一本全面系統(tǒng)地闡述方言與文化關(guān)系的著作，從方言與移民、栽培植物、行政區(qū)劃、地名、戲曲、小說、民俗、文化交流等方面，對(duì)漢語方言在歷史的流變及方言與中國文化的復(fù)雜關(guān)系做了深入的考察，有很多創(chuàng)建，對(duì)我們了解方言與文化的關(guān)系來說是一本非常好的教科書。我的通識(shí)課和慕課，講授的內(nèi)容基本參照了這本著作。當(dāng)然，這本著作部分章節(jié)學(xué)術(shù)性較強(qiáng)，沒有音韻、訓(xùn)詁知識(shí)的非語言專業(yè)的朋友閱讀起來，會(huì)有些吃力。

羅常培先生的《語言與文化》，被認(rèn)為是中國文化語言學(xué)的開山之作。篇幅不大，但是內(nèi)容豐富，討論了語詞的語源和變遷、造詞心理、借字、地名、姓氏和別號(hào)、親屬稱謂等與文化的關(guān)系，還專門討論了藏緬族的父子連名制、客家遷徙的蹤跡與客贛方言的關(guān)系。這本書的價(jià)值更多地體現(xiàn)在對(duì)方言與文化相互關(guān)系的研究模式的探索上，對(duì)希望能夠做一點(diǎn)方言與文化關(guān)系考察的朋友，一定會(huì)有幫助。

另外，如果你希望對(duì)漢語方言有一個(gè)最直觀的了解，最好能夠翻閱一下李榮先生主編的《中國語言地圖集》，中國社會(huì)科學(xué)院和澳大利亞人文科學(xué)院合作編纂，由香港朗文（遠(yuǎn)東）有限公司于1987年和1990年分兩次正式出版。有中文、英文兩種版本?！兜貓D集》的圖分三類：A是5幅綜合圖，其中A2是“中國漢語方言圖”，展示了漢語方言的基本分區(qū)。A5是“廣西壯族自治區(qū)語言圖”，反映了廣西境內(nèi)漢語諸方言和各少數(shù)民族語言分布的復(fù)雜面貌。B是16幅漢語方言圖，其中B1-B6是官話圖，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙東部、北京、天津、河北、山東、河南、皖北、蘇北、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、四川、云南、貴州、廣西、湖北西部。B7是晉語圖，包括山西省及其附近地區(qū)。B9是吳語，B12是閩語圖，包括福建、臺(tái)灣、粵東、海南。B15是客家話圖。以上各圖都是從方言出發(fā)，畫出其分布區(qū)域。B8是東南地區(qū)的漢語方言，B10是安徽南部漢語方言，B11是江西省和湖南省的漢語方言， B13是廣東省的漢語方言，B14是廣西壯族自治區(qū)漢語方言，B16是海外漢語方言分布圖（分a、b兩張）。這幾幅圖都是從區(qū)域出發(fā)，畫出該區(qū)域內(nèi)方言的分布。C是14幅中國少數(shù)民族語言圖。遺憾的是地圖集價(jià)格昂貴，個(gè)人恐怕很難購買。

有些學(xué)術(shù)著作，讀起來并不難懂，尤其是這兩年，方言受到全社會(huì)的關(guān)注，2014和2015年分別有一套與方言文化相關(guān)的叢書，我們可以關(guān)注一下。

一套是“中國方言民俗圖典系列”，語文出版社（2014年）。共十卷，包括北京、廣州、績溪、揭陽、梅州、南京、寧遠(yuǎn)、平遙、湯溪、西安十個(gè)點(diǎn)，涉及官話、晉語、吳語、徽語、客家、粵語、平話、閩語等八個(gè)方言區(qū)。各卷內(nèi)容包羅房舍建筑、日常用具、服飾穿戴、飲食起居、農(nóng)工百藝、婚育喪葬、歲時(shí)節(jié)令、游戲娛樂、宗教信仰等各個(gè)方面。各地方言殊異，很多時(shí)候說的同一個(gè)物事而不知，所以有一個(gè)圖來展示，讓人避免很多麻煩。如果圖書館有這個(gè)書，建議可以翻閱一下，增長知識(shí)。

另外一套是“方言與文化叢書”，中國國際廣播出版社（2015年）。包括錢乃榮《上海方言與文化》，且志宇《四川方言與文化》，譚汝為《天津方言與津沽文化》，王世凱、楊立英《東北方言與文化》，周長楫《閩南方言與文化》，段亞廣《河南話與中原文化》，陳立中《湖南方言與文化》，汪大昌《北京方言與文化》等，分別從區(qū)域入手，說解方言與文化的關(guān)系，對(duì)希望了解某地方言文化特征的人來說，無疑是個(gè)很好的參考。

其他各類以某地方言與文化命名的書這幾年更是如雨后春筍，不斷涌現(xiàn)，如《印尼客家方言與文化》、《七彩方言》、《鄂東方言詞匯與地域文化研究》、《紹興方言語音特征與越地語言文化》等，甚至易中天也寫過《大話方言》，大家可以根據(jù)個(gè)人的興趣，拿來快速閱覽，也都是有益的。

責(zé)任編輯：張蕾磊