在游戲中培育消費(fèi)市場(chǎng)
2016年9月5日,丁華東迎來(lái)了一批特殊的客人,這些人都是沖著丁華東的美國(guó)鷓鴣來(lái)的。看大家對(duì)鷓鴣很感興趣,丁華東問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題:如何能分辨出鷓鴣的公母?
孩子們你一言我一語(yǔ),顯然是被難住了。而在一旁看熱鬧的家長(zhǎng),終于有一個(gè)忍不住站了出來(lái):公的腿上有個(gè)疙瘩。
到丁華東這里的客人,都是由一個(gè)家庭一個(gè)家庭組成的,丁華東特地給這些人量身打造了一個(gè)游戲。他給每個(gè)家庭發(fā)十個(gè)鷓鴣蛋,兩分鐘之內(nèi)吃得最多的,丁華東有好禮相送。第一名送一箱鷓鴣蛋,216元一箱,這一個(gè)蛋就是3元錢(qián)。你吃得越多,賺得越多,但是你可注意別吃撐了。孩子和父母一起動(dòng)手吃鷓鴣蛋,這是丁華東要求的。
像這樣的活動(dòng),丁華東每個(gè)月都要舉辦,因?yàn)檫@是他獲取財(cái)富的秘密之一,經(jīng)過(guò)這樣的體驗(yàn)活動(dòng)以后,這些帶孩子來(lái)的父母,都是丁華東的潛在客戶(hù)。
為什么3元錢(qián)一個(gè),客戶(hù)還不覺(jué)得貴?客人說(shuō):“感覺(jué)這個(gè)蛋黃比較大。為了孩子,為了我自己的營(yíng)養(yǎng)?!?/p>
一個(gè)鷓鴣蛋最貴的時(shí)候賣(mài)3塊錢(qián),1只鷓鴣1年下150多個(gè)蛋。在丁華東看來(lái),他的鷓鴣下的都是金豆豆,靠著鷓鴣,丁華東證明了自己,要知道幾年前,在周?chē)搜壑校∪A東就是一個(gè)不著邊際,整天夢(mèng)想著一夜暴富的人。
夢(mèng)想一夜暴富
賠了30萬(wàn)元
他想錢(qián)想得入魔了,想的都是空的。就是想著錢(qián)“嘩啦嘩啦”地掙。想著別人投資50萬(wàn)元,他可能掙20萬(wàn)元。想得太多,他向親戚朋友借錢(qián),投資沒(méi)成功,賠了,親戚朋友的錢(qián)還不上,也沒(méi)掙到錢(qián),跟賭博一樣,還想再撈,撈還想再干大的買(mǎi)賣(mài),小的看不上。
丁華東就是因?yàn)槔舷胫灰贡└?,結(jié)果反而欠下了30萬(wàn)外債。然而就是這么一個(gè)在大家眼里不腳踏實(shí)地的人,卻靠著這種一般人不大了解的鷓鴣,一年銷(xiāo)售2000萬(wàn)元,丁華東是如何谷底翻身呢?
丁華東曾經(jīng)干過(guò)保安,送過(guò)快遞,可他覺(jué)得這些掙錢(qián)速度都太慢了,他滿(mǎn)腦子一直想的都是掙大錢(qián),掙快錢(qián)。
丁華東想致富,想很快地賺錢(qián),并且還不累,風(fēng)風(fēng)光光地回到家了,一年掙個(gè)幾十萬(wàn)元,那個(gè)時(shí)候,挺起胸抬起頭來(lái),在村里感覺(jué)風(fēng)光的意思,那你在外面掙不到錢(qián),回到家了感覺(jué)啥都沒(méi)有。一年了,到頭落不了多少錢(qián),就感覺(jué)心里面太沒(méi)有面子,家都沒(méi)法回了。
當(dāng)時(shí)丁華東正在幾百公里外的山西。為了實(shí)現(xiàn)掙大錢(qián)的夢(mèng)想,他加入了傳銷(xiāo)隊(duì)伍,臺(tái)上的人講掙大錢(qián)的故事,丁華東就在臺(tái)下做掙大錢(qián)的美夢(mèng)。
然而一年多的時(shí)間過(guò)去了,丁華東不僅一分錢(qián)都沒(méi)掙到,家里給的錢(qián)也全花光了。2006年,丁華東灰溜溜地回到了老家山東省單縣。丁華東看到山東有人炒大蒜洋蔥等農(nóng)產(chǎn)品,利潤(rùn)很豐厚,老想著一夜暴富的丁華東又心癢了:儲(chǔ)存大蒜的基本上都暴富了,比如說(shuō)1塊錢(qián)1斤儲(chǔ)存的,賣(mài)的時(shí)候1斤大蒜可能能賣(mài)三五元,投入10萬(wàn)元錢(qián),就能掙個(gè)幾十萬(wàn)元錢(qián)。
“貪心太大,一直想一夜暴富,他沒(méi)做過(guò)生意,就想投資這么多,投資個(gè)幾十萬(wàn)元,回來(lái)就賺錢(qián),他對(duì)這個(gè)市場(chǎng)根本就不了解?!笨墒?,丁華東對(duì)父親的話(huà)一句也聽(tīng)不進(jìn)去,他滿(mǎn)腦子想的都是掙大錢(qián)的事情。
2007年冬天,在大舅哥的擔(dān)保下,丁華東前前后后借了30萬(wàn)元,同時(shí)租了一個(gè)冷庫(kù)并收購(gòu)洋蔥,當(dāng)時(shí)洋蔥的收購(gòu)價(jià)1斤才3分錢(qián),丁華東怎么算這生意肯定可以大賺一筆,果然,市場(chǎng)行情出現(xiàn)了丁華東做夢(mèng)都想不到的情況:漲到3角錢(qián)1斤,這時(shí)候就有在家數(shù)錢(qián)的感覺(jué)了。
2008年初,丁華東再也坐不住了,只要把洋蔥賣(mài)掉,幾十萬(wàn)本錢(qián)幾個(gè)月就能變幾百萬(wàn)元。他把收購(gòu)商帶到冷庫(kù)去看洋蔥,沒(méi)想到剝開(kāi)幾個(gè)洋蔥一看,丁華東嚇得汗都下來(lái)了:洋蔥從中間開(kāi)始往外爛。價(jià)格雖然貴,但是洋蔥都爛了,價(jià)格再貴有什么用呢?錢(qián)沒(méi)掙到,丁華東反而欠下了30萬(wàn)元。
丁華東認(rèn)為,打工根本就不可能把這些賬全部還上,所以也不愿意出去,天天在家睡覺(jué)。丁華東的態(tài)度把妻子肺都快氣炸了。丁華東的妻子上過(guò)大學(xué),一直很想到城市去闖一闖。一氣之下,丁華東妻子自己到外地打工去了。把當(dāng)時(shí)只有4個(gè)多月的孩子扔給丁華東,于是,丁華東就在家當(dāng)起了奶爸。
在農(nóng)村背著30萬(wàn)元外債,又整天無(wú)所事事,很多人都覺(jué)得丁華東這輩子完了。
鷓鴣特皮實(shí)
投資10萬(wàn)元踏實(shí)養(yǎng)
丁華東成了周?chē)搜劾镆粋€(gè)整天只會(huì)空想的人。沒(méi)想到,十幾年來(lái)干啥啥不成的丁華東,卻在一種很多人都不認(rèn)識(shí)的鷓鴣身上,找到了年銷(xiāo)售2000萬(wàn)元的法寶。
這是美國(guó)鷓鴣,它原產(chǎn)于美國(guó),也叫石雞,體形像雞但比雞小,羽毛大多灰色,眼圈為紅色。成年的鷓鴣全長(zhǎng)約30厘米,體重約500克,鷓鴣多生活在丘陵、山地的草叢或灌木叢中。鷓鴣以谷物、豆類(lèi)和昆蟲(chóng)為食,肉和蛋都是高蛋白、低脂肪的產(chǎn)品。
2009年,丁華東的父親丁書(shū)秦在河北一家鷓鴣場(chǎng)打工。他看到兒子天天無(wú)所事事,很替他著急,他要兒子養(yǎng)鷓鴣,干點(diǎn)實(shí)事??墒?,丁華東的回答讓他更著急了:感覺(jué)養(yǎng)殖這方面沒(méi)有什么突破口,熏得夠嗆,累得夠嗆,1年讓你掙個(gè)3萬(wàn)元就不錯(cuò)了。指望養(yǎng)殖還外債,絕對(duì)不可能。
丁華東還在想一夜暴富之類(lèi)的事情,他根本就看不上養(yǎng)殖。
那時(shí)候股市很火,丁華東自己沒(méi)錢(qián)炒股,他寧愿天天盯著股市行情,看股票上漲也覺(jué)得高興。每股從3元多元漲到20多元,在家想這個(gè)問(wèn)題,做很快掙錢(qián)的夢(mèng),當(dāng)初我要是把這個(gè)錢(qián)買(mǎi)了股票,我現(xiàn)在也掙錢(qián)了。
為了把兒子拉回現(xiàn)實(shí),讓兒子養(yǎng)鷓鴣。丁華東父親想了一個(gè)辦法,送給了丁華東幾只鷓鴣。丁華東認(rèn)為,父親給他幾只鷓鴣,就是讓他心情好一點(diǎn)。
可是,丁華東把鷓鴣帶回來(lái)以后,好像就忘了這回事,有時(shí)候想起來(lái)兩三天才喂一次,出乎丁華東意料的是,鷓鴣不僅活得好好的,而且還下蛋了。
丁華東說(shuō):“鷓鴣幾天不把它當(dāng)回事,放在那,它也沒(méi)問(wèn)題,3天不吃不喝,不喂它,也死不了?!?/p>
這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓丁華東一下子來(lái)了興趣。他趕緊上網(wǎng)了解信息,發(fā)現(xiàn)美國(guó)鷓鴣在國(guó)內(nèi)一些大中城市飯店占有一席之地,但是養(yǎng)鷓鴣的人卻不多,市場(chǎng)空間很大,丁華東決定養(yǎng)殖鷓鴣。2008年年底,丁華東再次借款10萬(wàn)元,引進(jìn)了2000多只美國(guó)鷓鴣和一批養(yǎng)殖設(shè)備,并做了最壞的打算。
丁華東說(shuō):“這個(gè)事讓我有突破,但是也可能失敗,當(dāng)時(shí)沒(méi)辦法了,這條路你必須要走了。如果還失敗,那就直接跳樓拉倒了。”
為了養(yǎng)好鷓鴣,丁華東把在外打工的妻子叫回來(lái),讓她去學(xué)技術(shù)。聽(tīng)說(shuō)用蠅蛆喂鷓鴣下蛋多,他就自己培養(yǎng)蠅蛆。3個(gè)月后,2000只鷓鴣陸續(xù)產(chǎn)蛋了,丁華東開(kāi)始用孵化機(jī)孵化,這些孵化出來(lái)的鷓鴣苗,丁華東寄予厚望,這將是他還債和翻身的全部希望。
2009年,丁華東的妻子發(fā)現(xiàn),丁華東一到晚上,總是從養(yǎng)殖場(chǎng)拎著一個(gè)編織袋出去。妻子潘慧發(fā)現(xiàn),鷓鴣越來(lái)越少了。
原來(lái),丁華東怕別人笑話(huà)他,只好偷偷把扎堆壓死的鷓鴣苗拎出去埋了。鷓鴣為什么要扎堆呢?夫妻倆開(kāi)始以為是溫度不夠,但很快就否定了這個(gè)懷疑。最后,丁華東才摸索出來(lái),育雛室至少要加溫到37度左右才行,比書(shū)上說(shuō)的要高三四度。從那以后,丁華東的鷓鴣苗才正常生長(zhǎng)。
銷(xiāo)售招法新奇特
年銷(xiāo)售額2000萬(wàn)元
丁華東自繁自養(yǎng),到2012年,他的鷓鴣達(dá)到了10萬(wàn)只,怎么賣(mài)出去呢?丁華東連續(xù)幾招,使3年后年銷(xiāo)售額2000萬(wàn)元。
鷓鴣在山東單縣屬于新鮮玩意,很少人知道怎么吃。丁華東決定先從飯店打開(kāi)突破口,他找到了當(dāng)?shù)匾患矣忻娘埖辏邪l(fā)出很多鷓鴣菜式,比如爆炒鷓鴣,油炸鷓鴣和燉湯等等。
飯店經(jīng)理戈樹(shù)營(yíng)說(shuō):“美國(guó)鷓鴣,這個(gè)賣(mài)得很好現(xiàn)在,這個(gè)一天能賣(mài)二三百只,因?yàn)檫@個(gè)是半野味,也特別新鮮,客人來(lái)了能接受,來(lái)個(gè)親戚什么的,都想點(diǎn)個(gè)鷓鴣?!?/p>
通過(guò)飯店,丁華東銷(xiāo)出去了一部分鷓鴣。從2013年開(kāi)始,丁華東采用了另一種方法推銷(xiāo)鷓鴣產(chǎn)品,但這種方法有點(diǎn)讓人看不懂。他創(chuàng)建了一個(gè)養(yǎng)殖園,里面有七彩山雞、珍珠雞、藍(lán)孔雀、青山羊、還有野豬和馬等等。別人覺(jué)得很奇怪,一個(gè)養(yǎng)鷓鴣的為什么要搞這么多項(xiàng)目呢?
丁華東有他自己的想法,一到周末,他就請(qǐng)一些家長(zhǎng)帶著孩子來(lái)這里看小動(dòng)物,并親自給大家講解。
只要丁華東能找到的小動(dòng)物,他就把它們收集過(guò)來(lái),因?yàn)槎∪A東知道,多點(diǎn)項(xiàng)目就多吸引點(diǎn)人氣。最后再以家庭為單位,舉辦吃鷓鴣蛋比賽。
丁華東:增加這個(gè)鷓鴣的輻射面,讓大家都認(rèn)識(shí)這個(gè)東西,他不認(rèn)識(shí)的話(huà),他就不敢吃,不敢吃你這東西就賣(mài)不掉,現(xiàn)在他們一吃這個(gè)鷓鴣蛋,確實(shí)比雞蛋好吃,它即使貴一點(diǎn),現(xiàn)在他們不在乎錢(qián)多少的問(wèn)題。
通過(guò)這種體驗(yàn)式的銷(xiāo)售,2014年,丁華東銷(xiāo)售了幾十萬(wàn)枚鷓鴣蛋。但是他生產(chǎn)的鷓鴣蛋一年接近兩百萬(wàn)枚,除了孵苗,多出來(lái)的鷓鴣蛋還能怎么賣(mài)呢?
丁華東說(shuō):“這個(gè)蛋蘸上料以后,撈出來(lái),再撒上稻糠、鋸末,放10天,就做成變蛋了。一天做一兩萬(wàn)個(gè)變蛋。所以,這個(gè)配料關(guān)鍵?!?/p>
丁華東把鷓鴣蛋按照單縣的傳統(tǒng)做成變蛋,不同于松花蛋,變蛋的顏色是金黃色的。相對(duì)于新鮮的鷓鴣蛋來(lái)說(shuō),變蛋的保質(zhì)期可保存半年左右,變蛋在當(dāng)?shù)厥且环N很受歡迎的食品,丁華東把變蛋當(dāng)成禮品賣(mài)。
為了打開(kāi)成品鷓鴣的銷(xiāo)路,丁華東還在網(wǎng)上注冊(cè)了三個(gè)鷓鴣網(wǎng)站,通過(guò)網(wǎng)站,找他買(mǎi)鷓鴣肉的人很多。怕鷓鴣運(yùn)輸不方便,丁華東全部加工成白條??吹蕉∪A東養(yǎng)鷓鴣掙了錢(qián),附近很多農(nóng)戶(hù)也跟著他養(yǎng)鷓鴣,丁華東成立了合作社。
2015年,丁華東銷(xiāo)售鷓鴣90萬(wàn)只,,鷓鴣蛋200萬(wàn)個(gè),年銷(xiāo)售額達(dá)到2000萬(wàn)元。