早春利用拱棚栽培脫毒馬鈴薯，可比地膜提早20～30d上市，且薯塊品質(zhì)好產(chǎn)量高，產(chǎn)量可達(dá)45.0～52.5t/hm2，效益可觀。經(jīng)曲周縣西牛屯村部分農(nóng)戶7～8年的種植實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)該模式管理省工、操作簡(jiǎn)單、收益見效快，是春茬蔬菜種植的理想模式，現(xiàn)將該種植模式的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1選用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯

馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、商品性優(yōu)良的品種，如中薯3號(hào)、早大白等。

2種薯處理和切塊

2.1催芽煉芽

在冬暖大棚、土溫室、加溫陽畦或比較溫暖的室內(nèi)，按種薯上、中、下部3層攤晾，弱光下進(jìn)行催芽。一般溫度以15～20℃為宜，打破種薯休眠，促進(jìn)種薯發(fā)壯芽。當(dāng)薯塊芽長(zhǎng)至1.0～1.5cm時(shí)，將薯塊取出移至溫度10～15℃、有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)攤晾煉芽，直到幼芽變綠為止，時(shí)間一般3～5d。催芽時(shí)間在1月中下旬。

2.2切塊

種薯切塊時(shí)，盡量利用頂芽，充分發(fā)揮頂芽的頂端優(yōu)勢(shì)。100g左右的種薯應(yīng)從頂部縱切2～3塊；大種薯切塊時(shí)，可從尾部開始，按螺旋形排列的芽眼向頂部斜切，最后把芽眼集中的頂部一分為二。每個(gè)切塊至少有1個(gè)芽眼，這樣可增加主莖數(shù)和結(jié)薯數(shù)，從而提高產(chǎn)量。種薯切塊一般20～25g。實(shí)踐證明：用40g重的大切塊播種比用10g的小切塊播種增產(chǎn)30%左右。特別是當(dāng)土壤條件較差（干旱或較濕時(shí)）或易發(fā)生凍害的地區(qū)，大切塊更有優(yōu)越性。因此，薯塊不易過小。注意切塊時(shí)將2把刀浸泡在高錳酸鉀溶液中交替使用。

3整地施肥

選擇疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。先洇地造墑，待水滲干后，結(jié)合整地，施腐熟圈肥22.5～30.0t/hm2。同時(shí)根據(jù)馬鈴薯需肥特點(diǎn)，每生產(chǎn)1 000kg塊莖，需純N 5kg、P2O5 2kg、K2O 11kg。依據(jù)配方施肥公式計(jì)算，可施用化肥量為：磷酸二銨225kg/hm2、尿素150kg/hm2和硫酸鉀600kg/hm2或硫酸鉀型三元復(fù)合肥1 125～1 500kg/hm2。為防止地下害蟲可結(jié)合整地施地達(dá)或辛硫磷顆粒劑45～60kg/hm2。

4播種蓋膜

一般在2月中下旬播種，選擇無大風(fēng)、寒流的晴天栽種。密度掌握在7.50～8.25萬株/hm2，行距50～60cm，株距20～25cm。開10cm深的播種溝，然后播種覆土，覆土厚度以5～8cm為宜，起5cm高的小壟，隨后蓋地膜。播種量1 500～1 875 kg/hm2。雜草嚴(yán)重的地塊，可在播種后蓋膜前噴施田補(bǔ)或乙草胺除草劑。

5扣棚

生產(chǎn)上可選用2、4、6、8壟拱棚栽培，但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚，拱桿長(zhǎng)2.5～3.0m，竹竿搭梢對(duì)接，拱高1m左右，寬3.0～3.2m，可選用4m寬的農(nóng)膜覆蓋。栽種覆膜后應(yīng)及時(shí)扣棚，用土將農(nóng)膜四邊壓緊壓實(shí)，每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。

6田間管理

6.1破膜

定植后10～15d薯苗破土頂膜，這時(shí)應(yīng)及時(shí)人工破膜，破膜后用土蓋嚴(yán)苗周圍，以確保膜下土壤溫度，確保苗全苗壯。

6.2中耕培土

齊苗后一般苗高10cm時(shí)進(jìn)行第1次中耕培土；第2次中耕培土應(yīng)在封壟前，培成大壟，壟高達(dá)15～20cm（從母塊到壟頂），防止塊莖外露變綠，為結(jié)薯打下良好基礎(chǔ)；第3次培土一般在現(xiàn)蕾至開花期進(jìn)行。

6.3促進(jìn)地下塊莖生長(zhǎng)

現(xiàn)蕾到開花階段為防止地上植株徒長(zhǎng)，促進(jìn)光合產(chǎn)物向新生塊莖轉(zhuǎn)化，可噴施植物生長(zhǎng)抑制劑——多效唑。多效唑可用15%可濕性粉劑，或25%乳油。使用時(shí)期不能過早，以免影響地上部綠色體的建成，一般在現(xiàn)蕾至開花期植株表現(xiàn)旺長(zhǎng)時(shí)噴施，噴施濃度為0.01%左右，即用15%可濕性粉劑360～480g/hm2，或25%乳油216～288mL/hm2，兌水600L/hm2，用噴霧器均勻噴施到植株冠層上；在發(fā)棵中期和現(xiàn)蕾期，噴灑0.05%～0.10%多效唑液或0.1%矮壯素液。

6.4溫光調(diào)節(jié)

馬鈴薯出齊苗后，要加強(qiáng)棚內(nèi)管理。土壤墑情差，需根據(jù)天氣情況澆水，澆水后要注意通風(fēng)排濕。上午8～10時(shí)棚內(nèi)溫度升到18℃時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)；下午2～3時(shí)棚內(nèi)溫度降到14～16℃時(shí)，須關(guān)閉通風(fēng)口。隨著氣溫的回升，當(dāng)夜間溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，晚間可以不關(guān)閉通風(fēng)口；如果棚內(nèi)濕度大，陰雨天也要通風(fēng)排濕。隨著植株的生長(zhǎng)，要逐漸加大通風(fēng)，鍛煉植株，以適應(yīng)完全撤膜后的強(qiáng)光照等環(huán)境條件。進(jìn)入4月后氣溫回升較快，拱棚馬鈴薯應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，溫度較高時(shí)，可以把棚膜全部卷起，晝夜通風(fēng)，但不撤膜，以備寒流來時(shí)，及時(shí)覆蓋防凍。一般在4月中下旬撤膜，如有寒流，則要等到寒流過后撤膜。生育期間要經(jīng)常用軟布檫棚面上的灰塵，用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴，以保持最大采光。

6.5肥水管理

馬鈴薯出苗后，及時(shí)澆水助長(zhǎng)?，F(xiàn)蕾后及時(shí)澆水追肥，可追尿素75～150kg/hm2、硫酸鉀150～225kg/hm2，以后根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，保持土壤見濕見干，田間不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象。待苗高15～20cm噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。在馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，噴3次葉面肥，一般在澆水前2d噴施。

6.6摘心打杈

一般不需要摘心、打杈，但對(duì)開花后天然漿果較多的品種可適當(dāng)摘花、摘蕾。

6.7病蟲害防治

蟲害有蚜蟲、二十八星瓢蟲等，可用10%吡蟲啉1 000倍液或2.5%高效氯氰菊脂等噴霧防治。病害主要有疫病，一般用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍液于發(fā)病初期噴灑，連噴3～5次。

7收獲

雙膜覆蓋栽培的馬鈴薯生長(zhǎng)快，結(jié)薯早，一般4月底至5月初即可收獲。收獲前10d要停止?jié)菜?，以便提高馬鈴薯表皮的光潔度，收獲時(shí)應(yīng)大小分開，防止脫皮、碰傷，機(jī)械創(chuàng)傷，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

（作者單位：151100黑龍江省肇東市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站）