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        基于旅游景區(qū)的民宿客棧發(fā)展模式探索

        2016-04-29 00:00:00胡平東
        經(jīng)營管理者·下旬刊 2016年11期

        摘 要:在生態(tài)環(huán)保思想與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的指導下,近年來鄉(xiāng)土關(guān)懷與深度旅游成為了吸引游客的一大熱門話題。為了適應(yīng)當前游客的需求,我國諸多地區(qū)的休閑旅游產(chǎn)業(yè)逐漸向原生態(tài)方向發(fā)展,民宿客棧在此背景下,因能夠為游客提供和諧、寧靜、淳樸的生活方式,成為了鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的重要載體,對鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的發(fā)展具有重大影響。本文在明確了鄉(xiāng)村旅游中民宿客棧的幾種類型后,以S市為例對其鄉(xiāng)村旅游當中民宿客棧發(fā)展中存在的主要問題和具體發(fā)展對策進行了分析和探索,希望能夠為S市鄉(xiāng)村旅游民宿客棧發(fā)展提供有力借鑒。

        關(guān)鍵詞:旅游景區(qū) 鄉(xiāng)村旅游 民宿客棧

        隨著人們生活水平的提高與生活方式的改變,大多數(shù)人們更加向往自然、休閑的生活。因此,我國各個地區(qū)的休閑旅游產(chǎn)業(yè)獲得了良好的發(fā)展機遇。由于我國近年來生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展、鄉(xiāng)土關(guān)懷、深度旅游等思想的不斷深入,我國的休閑旅游產(chǎn)業(yè)亦逐漸返璞歸真。該種形態(tài)的旅游活動給予了民宿客棧創(chuàng)辦機會,吸引了更多游客選擇民宿客棧,促進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。當前,鄉(xiāng)村旅游的民宿客棧已經(jīng)成為了新興的旅游產(chǎn)品,得到了廣大游客的喜愛與政府的支持。但是,在其發(fā)展的過程當中仍舊存在部分問題,需要尋找恰當?shù)姆椒ㄓ枰越鉀Q。

        一、旅游景區(qū)民宿客棧類型及特征

        1.運動休閑型。運動休閑型民宿客棧一般建于擁有修理自然景觀和自然探險區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。在節(jié)假日或者周末,比較喜愛運動或者探險游客便會前往該類旅游景區(qū)進行體驗。大部分游客在不擁有比較豐富的野外生存經(jīng)驗,亦未與具有豐富經(jīng)驗的驢友相伴的情況下,均會選擇在民宿客棧休息住宿。此時,運動休閑型的民宿客棧便可以在為旅客提供餐飲、住宿服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供探險設(shè)備租賃、運動探險領(lǐng)隊等服務(wù)。

        2.農(nóng)園休閑型。在部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)當中存在著較多古村落,隨著時代的發(fā)展仍舊保留著比較原始的形態(tài),人們亦仍舊將農(nóng)耕作為主要的事業(yè)。類似該類鄉(xiāng)村旅游景區(qū),其民宿客棧需要根據(jù)自身所在地區(qū)形成獨特的風格。例如,農(nóng)園休閑型的民宿客棧便可以邀請游客親自采摘蔬菜、水果等,游客亦有機會教導小朋友認識更多的植物以及昆蟲。

        3.傳統(tǒng)建筑型。中華文化博大精深,歷史悠久,存在著諸多文化遺址,例如唐、宋、元、明、清時期的橋梁、路牌、戰(zhàn)場等,亦存在著大量比較完整的族譜、宗譜。若游客對古文化、古建筑與等比較感興趣,其便會選擇居住在具有古典特色的民宿客棧當中。民宿客棧人員能夠相應(yīng)的為旅游講解或者介紹歷史文化知識,增加旅客的文化底蘊。

        4.溪邊休閑型。我國部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)會有綿延的溪流,除了可以在溪流上漂流以外,游客亦可以在溪邊舉行諸多休閑旅游活動,例如淺溪抓魚等。游客可以在溪水當中用網(wǎng)撈魚或者用手抓魚等,亦可以撿拾形態(tài)各異、顏色不一的溪石。溪邊休閑型的民宿客棧便可以為游客提供烹飪自己所抓溪魚以及指導游客抓魚的服務(wù)。

        二、S市旅游景區(qū)中民宿客棧發(fā)展存在的主要問題

        1.環(huán)境污染問題嚴重。S市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)中民宿客棧近年的發(fā)展態(tài)勢良好,但是,與民宿客棧發(fā)展密切相關(guān)的飲食與住宿對鄉(xiāng)村的基本環(huán)境造成了一定不良影響,主要環(huán)境污染為旅客的生活垃圾。雖然政府已經(jīng)加大了鄉(xiāng)村旅游民宿客棧環(huán)境的整治力度,建設(shè)了一定的垃圾處理設(shè)施,但是垃圾的中轉(zhuǎn)建設(shè)相對比較滯后,并不能夠進行良好的垃圾處理,對鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的原著居民生活造成了一定不良影響和壓力。與此同時,外來的游客亦受到負面影響,旅游人數(shù)有所減少。

        2.綜合開發(fā)深度不足。S市旅游景區(qū)民宿客棧的綜合開發(fā)深度不足主要是指當前其經(jīng)營模式、市場模式與開發(fā)模式均比較單一。與國內(nèi)諸多旅游景區(qū)的民宿客棧相類似,S市旅游景區(qū)的民宿客棧開發(fā)產(chǎn)品十分初級,并沒有得到全面的規(guī)劃與策劃,現(xiàn)有的自然資源、鄉(xiāng)村資源等均沒有恰當?shù)募{入到旅游景區(qū)的開發(fā)當中。大部分民宿客棧的經(jīng)營者在開發(fā)與經(jīng)營的過程中均比較盲目,出現(xiàn)了一定項目重現(xiàn)、單項旅游產(chǎn)品配套較差等問題。另外,由于經(jīng)營者自身的創(chuàng)新能力比較有限,面對日新月異的民宿客棧發(fā)展形式和多樣化的旅客需求,其并不能夠創(chuàng)新旅游體驗項目,使得游客對民宿客棧以及旅游景區(qū)的評價比較低,重返率亦比較低,不利于自身發(fā)展。

        3.旅客投訴處理困難。S市旅游景區(qū)的民宿客棧與旅客之間基本上是自由的交易,即“你情我愿”的交易,并沒有比較專業(yè)的部門以及具有針對性的相關(guān)法律對該種交易進行干涉。因此,旅客與民宿客棧經(jīng)營者之間產(chǎn)生利益矛盾之后,旅客往往會遇到投訴無門的情況,若不能夠與民宿客棧經(jīng)營者進行良好的協(xié)商與協(xié)調(diào),便只能夠自認倒霉。對于民宿客棧的經(jīng)營者而言,其自身的利益亦不能夠得到保障。該種旅客投訴難以得到有效處理,經(jīng)營者權(quán)益無法保障的情況使得民宿客棧經(jīng)營者與旅客之間的信任度逐漸降低,嚴重影響了S市旅游景區(qū)民宿客棧的發(fā)展。

        三、S市旅游景區(qū)中民宿客棧發(fā)展策略

        1.重視開發(fā)與保護。S市旅游景區(qū)中民宿客棧發(fā)展時,必須要注重與鄉(xiāng)村旅游相互結(jié)合,并且要重視旅游資源的開發(fā)與保護,最終實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。當前,S市旅游景區(qū)的民宿客棧發(fā)展應(yīng)該如何對鄉(xiāng)村旅游資源、文化進行開發(fā)與保護仍舊是一大難題。若不能夠?qū)︵l(xiāng)村旅游資源、文化進行良好的管理與保護,則在一定程度上會使得原本趨向自然的鄉(xiāng)村旅游變得商業(yè)化、庸俗化,失去其質(zhì)樸的吸引力。因而,在此方面,民宿客棧的發(fā)展必須要樹立良好的開發(fā)與保護思想,政府亦可以加大支持力度,制定相應(yīng)的政策法規(guī)予以規(guī)范。

        2.重視綜合規(guī)劃與策劃。我國與S市相類似的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)均應(yīng)該將厚重的耕讀文化積淀作為鄉(xiāng)村旅游的靈魂。S市由于自身具有比較良好的歷史耕讀文化現(xiàn)象,可以稱為時比較鮮活的耕讀文化博物館。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目時必須要作出系統(tǒng)的、綜合的規(guī)劃與策劃。尤其應(yīng)該將具有耕讀文化特色的民宿客棧的產(chǎn)品進行定位與分類,例如鄉(xiāng)村觀光與體驗類產(chǎn)品、鄉(xiāng)村深度體驗型產(chǎn)品和鄉(xiāng)村休閑獨家產(chǎn)品等。在對旅客的需求進行全面分析以后,針對自身的發(fā)展狀態(tài),將能夠不斷提高民宿客棧自身產(chǎn)品的檔次與品位,吸引更多旅客前往。

        3.提高民宿客棧人員處理問題能力。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)當中存在著諸多鄉(xiāng)村原著居民,其在鄉(xiāng)村旅游民宿客棧的發(fā)展當中具有十分重要的作用。鄉(xiāng)村民宿客棧若要獲得良好的發(fā)展,必須要加強對與民宿客棧相關(guān)的農(nóng)民與工作人員進行培訓,以便提高其自身的素質(zhì)和處理問題的能力。培訓當中要促使被培訓人員對自身所處鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的文化價值具有正確認知,能夠積極主動的成為鄉(xiāng)村文化傳承者。同時,在民宿客棧與旅客之間產(chǎn)生利益矛盾旅游予以投訴時,要能夠根據(jù)旅游景區(qū)制定的相關(guān)規(guī)定予以恰當?shù)慕鉀Q,由此方能夠提高旅客的滿意度,獲得更加良好的發(fā)展。

        四、結(jié)語

        民宿客棧作為當前我國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)發(fā)展的新型產(chǎn)品,對于提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)效益,推動我國國民經(jīng)濟增長均具有重要積極意義。但是,在民宿客棧的發(fā)展當中卻存在著環(huán)境污染問題,開發(fā)規(guī)劃問題與旅游投訴問題。鑒于此,我國諸多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的民宿客棧均要采取恰當措施予以解決,以謀求更加良好的發(fā)展。

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