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        基于利益相關(guān)者理論的酒店內(nèi)部虛擬組織探析

        2016-04-29 00:00:00唐凡
        經(jīng)營管理者·下旬刊 2016年11期

        摘 要:本文章以關(guān)愛委員會為例,基于利益相關(guān)者理論對虛擬組織進(jìn)行探析。通過分析逸林品牌關(guān)愛委員會的創(chuàng)建指南和希爾頓逸林酒店關(guān)愛委員會的關(guān)愛項目,得到關(guān)愛委員會作為虛擬組織在組織結(jié)構(gòu)扁平化、綜合利用組織中所有成員的核心能力和資源、履行企業(yè)的社會責(zé)任、加強與利益相關(guān)者建立心理契約等方面的優(yōu)勢,并從中發(fā)現(xiàn)其需要改進(jìn)方面。從而進(jìn)一步分析酒店組織流程再造對于酒店取得競爭優(yōu)勢的意義,以及探究酒店如何整合利用各種新理論進(jìn)行通過對關(guān)愛委創(chuàng)新,增強競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

        關(guān)鍵詞: 關(guān)愛委員會 利益相關(guān)者理論 虛擬組織

        隨著酒店行業(yè)的迅速發(fā)展,各酒店間的競爭也愈演愈烈,如何在激烈的競爭中保持競爭優(yōu)勢,是當(dāng)下急需解決的問題。20世紀(jì)90年代以來,隨著因特網(wǎng)的出現(xiàn),產(chǎn)生了虛擬組織這種新型的組織模式。虛擬組織作為一種新型的組織模式,有著符合時代發(fā)展需求的優(yōu)勢。虛擬組織一方面能夠整合組織成員的核心競爭力,充分發(fā)揮每個成員的競爭優(yōu)勢,另一方面它結(jié)構(gòu)扁平化,利于信息迅速準(zhǔn)確的上傳下達(dá),上級能夠更有效地監(jiān)督下級工作,從而迅速準(zhǔn)確的實施組織計劃。通過調(diào)查,筆者了解到希爾頓逸林酒店存在著一個內(nèi)部虛擬組織——關(guān)愛委員會,此外,其他國際酒店集團(tuán)也存在著各自的內(nèi)部虛擬組織,例如香格里拉酒店集團(tuán)的培訓(xùn)天使團(tuán)、喜達(dá)屋酒店集團(tuán)旗下的艾美酒店的優(yōu)化管理部等。這些全球知名的酒店集團(tuán)已將這種新型的組織模式應(yīng)用到酒店的優(yōu)化管理當(dāng)中,并且取得了一定的成效。作為內(nèi)部虛擬組織的關(guān)愛委員會存在于每個希爾頓逸林酒店,它不僅是一種新型的內(nèi)部虛擬組織,而且關(guān)注“顧客、員工和社區(qū)”這三個酒店利益相關(guān)者群體,這一措施的創(chuàng)新很好的運用了利益相關(guān)者管理理論。所謂利益相關(guān)者,是指那些在企業(yè)中進(jìn)行了一定的專用性投資,并承擔(dān)了一定的風(fēng)險的個體和群體,其活動能夠影響企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn),或者受到企業(yè)實現(xiàn)其目標(biāo)過程的影響?!鳖櫩汀T工、社區(qū)不僅影響企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn),及受到企業(yè)實現(xiàn)其目標(biāo)過程的影響,而且還在酒店進(jìn)行了投資承擔(dān)了風(fēng)險。顧客購買酒店產(chǎn)品,承擔(dān)了產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平的風(fēng)險;員工投入了人力資源,承擔(dān)了專用性人力資源貶值的危險;社區(qū)持續(xù)提供教育和其他公共設(shè)施,承擔(dān)了環(huán)境污染的風(fēng)險。關(guān)愛委員會將利益相關(guān)者理論運用到組織建設(shè)當(dāng)中,在組織再造的基礎(chǔ)上,加強對利益相關(guān)者的管理。因此,對關(guān)愛委員會進(jìn)行研究,可以探究內(nèi)部虛擬組織中應(yīng)用利益相關(guān)者理論的作用和意義,以及酒店如何整合利用各種新理論進(jìn)行創(chuàng)新,從而獲得競爭優(yōu)勢,達(dá)到為酒店管理注入新鮮血液,保持酒店活力和恒久競爭力的目的。

        希爾頓逸林酒店關(guān)愛委員會的建立是基于逸林酒店品牌的關(guān)愛文化。其關(guān)愛文化包括關(guān)愛的哲學(xué)、關(guān)愛的目標(biāo)、創(chuàng)造嘉獎式體驗的四項保證、以及七天品牌承諾四個方面。逸林品牌的關(guān)愛的哲學(xué):當(dāng)你關(guān)愛,立竿見影。如果你關(guān)愛客人和員工,他們將和你待在一起。在逸林品牌,我們會對顧客和團(tuán)隊成員付出更多的關(guān)愛。逸林品牌的關(guān)愛的目標(biāo):獲得顧客忠誠,使客人更喜歡我們的酒店,從而使客人再次入住。對員工來說,他們致力于創(chuàng)造一個一流的品牌。他們不斷的尋求好的方法和想法去提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。員工同心協(xié)力完成工作,解決顧客問題,尋求更有效的工作方式,創(chuàng)造一個愉快的工作環(huán)境。創(chuàng)造嘉獎式體驗的四項保證:關(guān)愛,對于顧客和員工始終保持歡迎、真誠、誠摯、尊重。將關(guān)愛委員會帶入到當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū);關(guān)注,用5-10規(guī)則來承認(rèn)顧客和團(tuán)隊成員,每時每刻都致力于進(jìn)行一次溫馨的談話;反應(yīng),從不對顧客的要求說不,要保持靈活并提供更多的選擇;授權(quán),有權(quán)利去滿足甚至超越顧客的需求和期望,給與顧客意外的驚喜。對于關(guān)愛顧客的項目,在希爾頓逸林酒店,用逸林曲奇來表達(dá)最溫暖的歡迎方式,用關(guān)愛熱線遵循程序來對顧客要求和問題做出及時的反饋,而不需要轉(zhuǎn)交給其他部門,而且能夠使我們記錄對客人的反饋以便追蹤確保顧客滿意。對于關(guān)愛員工和社區(qū)的項目,在希爾頓逸林酒店,有逸林樹刊和集體討論這兩項工具來加強與員工間的交流。通過逸林樹刊來通知團(tuán)隊成員跟生意有關(guān)的活動,包括:酒店新聞、酒店促銷活動、客人滿意度、關(guān)愛生活(包括環(huán)?;顒樱⒓瘓F(tuán)信息、旅行指南分享、微笑在逸林(包括照片)、培訓(xùn)信息、生日派對、新員工介紹晉升、樹刊智囊團(tuán)。在月會議上,討論一些議題,集思廣益,尋求更多解決問題的方法。實現(xiàn)了計劃和執(zhí)行團(tuán)隊建立的活動和提案,促進(jìn)團(tuán)隊成員的投入。從逸林品牌關(guān)愛委員會的創(chuàng)建指南和希爾頓逸林酒店關(guān)愛委員會的關(guān)愛項目可以看出,關(guān)愛委員會作為一種虛擬組織,關(guān)愛委員會充分發(fā)揮了虛擬組織的優(yōu)勢,其組織結(jié)構(gòu)扁平化,便于信息的上傳下達(dá)、上級對下級的控制、下級對上級信息的及時反饋,提高了組織成員的工作效率,降低了酒店的成本;關(guān)愛委員會起到整合所有酒店成員的核心競爭力的作用,每位成員有不同的文化和生活背景,每個人有著不用的優(yōu)勢,通過關(guān)愛委員會團(tuán)結(jié)所有員工,進(jìn)行優(yōu)勢互補,從而形成企業(yè)的核心競爭力;關(guān)愛委員會促進(jìn)了員工參與管理,有利于增強員工的主人翁意識,通過關(guān)愛委員會將小部分員工聚在一起,向他們傳達(dá)酒店文化、酒店目標(biāo)、酒店計劃等,并通過這一小部分員工將這些信息傳達(dá)給全體員工,并且監(jiān)督全體員工參與和反饋。

        關(guān)愛委員會運用了利益相關(guān)者理論,關(guān)愛顧客、關(guān)愛員工、關(guān)愛社區(qū)。關(guān)愛委員會促使酒店履行社會責(zé)任,有利于酒店良好品牌形象的形成,向公眾展示逸林品牌的綠色環(huán)保、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)、融洽的工作環(huán)境;同時有利于酒店良好商業(yè)信譽的形成,贏得利益相關(guān)者的支持和肯定;有利于提高酒店的內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量和外部服務(wù)質(zhì)量,從而提高顧客和員工的滿意度和忠誠度,從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,形成酒店獨有的競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)愛委員會還促進(jìn)了跟顧客、團(tuán)隊成員和社區(qū)的心理契約的建立,產(chǎn)生了一種無形財產(chǎn),有利于酒店的可持續(xù)發(fā)展,及長期競爭能力的形成。雖然關(guān)愛委員會的存在有眾多的好處,但是,“人無完人”,在關(guān)愛委員會的精神支柱——關(guān)愛文化中,并沒有太多涉及到對社區(qū)的關(guān)愛,只有將關(guān)愛社區(qū)納入到關(guān)愛文化當(dāng)中,才能使關(guān)愛社區(qū)融入員工的企業(yè)價值觀中,從而使關(guān)愛社區(qū)的關(guān)愛項目更加充分有效地執(zhí)行,達(dá)到提高酒店形象的作用。加強文化建設(shè),要求酒店將關(guān)愛社區(qū)納入酒店文化當(dāng)中,管理者要起表率作用,逐步將文化融入員工價值觀中。在現(xiàn)代酒店管理理論中,“員工第一”的管理思想逐漸被納入酒店的管理當(dāng)中,酒店行業(yè)作為服務(wù)性的行業(yè),酒店的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接由員工來決定。投入更多的時間關(guān)注員工,加強與員工間的交流,建立與員工間的心理契約,從而提高酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),加強酒店的競爭優(yōu)勢。

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