1.早期低溫煉苗

一般常規(guī)育苗法早期不降溫煉苗，而是要等到定植前10～15天才開始降溫煉苗，直至定植時晚上不再關棚。但為了防暖冬的影響，則要求苗出土后就應考慮煉苗，使秧苗抗寒性增強，以防天氣突變。但此時的低溫煉苗不可過度，否則，易成僵苗，一般采取晚關棚（天黑才關棚），早開棚（晨起即開棚）的方法使秧苗得到低溫鍛煉。經(jīng)過低溫鍛煉，可使秧苗顏色變深，葉片增厚，抗天氣突變的能力顯著增強。

2.少澆水，適當蹲苗

一般暖冬天氣，晴天偏多，床土容易干燥，澆水的機會自然偏多，但這樣易導致秧苗徒長，過嫩。為了防止秧苗徒長，要求床土不干不澆水，即使床土干燥，也要延遲澆水，拉大澆水的間隔天數(shù)，即使是連續(xù)的晴天也只要澆1次透水即可，遇到葉片有輕度萎蔫，可等到傍晚時用噴霧器噴水。只要不是重度萎蔫，切忌在中午高溫時噴水，這樣會使秧苗更加柔嫩，抗逆性更低。

3.適當噴施多效唑

當發(fā)現(xiàn)秧苗有輕度徒長趨勢時，及時噴施多效唑，可有效地防止徒長和新葉失水焦枯。據(jù)觀察，噴施了多效唑的秧苗只有1%～2%出現(xiàn)了新葉失水焦枯現(xiàn)象。且失水后恢復生長的時間一般為1天，最遲不超過2天，恢復后秧苗生長健壯，很少感染灰霉病。而沒有噴施多效唑的幼苗則失水焦枯的比率達到了40%～50%，甚至更高，且受害后恢復生長的天數(shù)需要3～5天，恢復生長后，生長勢弱，極易感染灰霉病。值得注意的是，噴多效唑的濃度不可過高，以2000倍液較好，否則，導致生長點受抑制使側(cè)枝大量發(fā)生，影響產(chǎn)量和早熟性。

上述3條措施對辣椒苗徒長，新葉焦枯、失水，起到了很好的預防作用。一旦出現(xiàn)了這種情況，應及時采取必要的措施，使損失降低到最低限度，如在癥狀出現(xiàn)的當天早晨要早開棚，防止棚內(nèi)溫差過大，加劇失水。其次，用噴霧器噴水，可多噴幾次，防葉片失水。接近中午時，也可考慮在大棚上蓋遮陽網(wǎng)遮光、降溫，下午再掀開遮陽網(wǎng)，情況嚴重時，可連蓋幾天，直到秧苗恢復生長。