近年來(lái),隨著溫室蔬菜栽培的迅速發(fā)展,病蟲(chóng)害種類(lèi)顯著增加,為害程度明顯加重,并為露地蔬菜提供了菌源和蟲(chóng)源。
一、發(fā)生條件
1.土壤
土壤是蔬菜的根系環(huán)境,也是多種病原菌越冬的場(chǎng)所,由于溫室土壤比露地土壤光照少,溫度和濕度高,致使病原菌增殖迅速,生產(chǎn)中又缺乏抗病品種,土傳病害隨連作年限增多而加重,例如新建溫室發(fā)生瓜類(lèi)枯萎病后如不及時(shí)采取有效防治措施,一般從零星病株到普遍發(fā)病只需4~5年時(shí)間,病株率可達(dá)100%,減產(chǎn)50%以上,嚴(yán)重威脅著溫室蔬菜生產(chǎn)。
2.空氣濕度
溫室在寒冷季節(jié)、夜晚密閉保溫條件下,空氣相對(duì)濕度可達(dá)90%~100%,溫室屋面、壁面結(jié)露后可散落在植株上,黃瓜、番茄等蔬菜熱容量大,葉面和果實(shí)可以形成水膜,造成高濕的環(huán)境,對(duì)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育不利,其抗病性降低,卻適宜多種病原真菌、細(xì)菌的萌發(fā)、侵染和繁殖。例如溫室常見(jiàn)的黃瓜霜霉病,病菌在葉面結(jié)露3小時(shí)后,就能萌發(fā)、侵入寄主。病害一旦發(fā)生,傳播、蔓延迅速,常引起流行,造成減產(chǎn)甚至絕收。
3.溫度
適宜蔬菜生長(zhǎng)的溫度環(huán)境,通常可以引起發(fā)病,溫室溫暖的條件,成為病害發(fā)生流行的條件,溫度對(duì)害蟲(chóng)分布地區(qū)及發(fā)生為害的影響比濕度更重要。溫室白粉虱在北方寒冷地區(qū)不能在露地過(guò)冬,自20世紀(jì)70年代以來(lái),隨著溫室面積的增加,可在冬季溫室中繼續(xù)繁殖為害并形成蟲(chóng)源基地,現(xiàn)已發(fā)展成為蔬菜的主要害蟲(chóng),其發(fā)生為害呈上升趨勢(shì)。
二、防治技術(shù)
1.物理措施
①曬種、溫湯浸種。播種前選擇晴天將種子曬2~3天,可利用陽(yáng)光殺滅附在種子表面的病菌,減少發(fā)病。瓜類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜的種子用55℃溫水浸種15~20分鐘,都能起到對(duì)種子消毒殺菌作用,預(yù)防苗期發(fā)病。②利用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫消毒滅菌。目前最常用的是高溫悶棚。在夏秋季節(jié),利用溫室閑置期,采取覆蓋塑料棚膜密閉大棚,選晴天高溫悶棚5~7天,使棚內(nèi)最高氣溫達(dá)60℃~70℃,可有效地殺滅棚內(nèi)及土壤表層的病菌和害蟲(chóng)。③阻隔或誘殺害蟲(chóng)。于溫室的通風(fēng)口處設(shè)置黃板誘殺。黃板每畝設(shè)置25~30塊,置于行間與植株高度相同,當(dāng)白粉虱或蚜蟲(chóng)粘滿板面時(shí),需及時(shí)更換。覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)可以阻隔害蟲(chóng)侵入。
2.栽培措施
①輪作換茬和清潔田園。各種蔬菜實(shí)行2~4年以上的輪作換茬,都有減少和減輕病蟲(chóng)害的明顯效果,并有明顯增產(chǎn)作用。②增施有機(jī)肥和配方施肥。在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,再按各種蔬菜對(duì)氮、磷、鉀元素養(yǎng)分需求的適宜比例,進(jìn)行配方施用化肥,不僅能改善土壤營(yíng)養(yǎng)狀況,促進(jìn)蔬菜作物生育健壯,還可增強(qiáng)蔬菜抗病力,增加產(chǎn)量和提高品質(zhì),減少施藥次數(shù)和施藥量。