宜興紫砂經(jīng)久不衰。自明朝廢團(tuán)茶興散茶,紫砂器便與茶文化不可分割。伴隨著紫砂壺的成熟,宜興紫砂便在茶文化之外有了屬于自己的文化藝術(shù)圈,但仍然與茶文化有著密不可分的關(guān)系。而對(duì)茶器的選擇也是因地域而異,根據(jù)制作材料和產(chǎn)地的不同可以分為陶器、瓷器、漆器、玻璃、金屬和竹木等材質(zhì)的茶器。陶器茶器造型雅致、色澤古樸,特別是以宜興紫砂為陶中珍品,用來(lái)沏茶,則香味醇和、湯色澄清、保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。因此,紫砂壺便成為了茶的黃金搭檔。而在各種紫砂壺中,朱泥壺顯得尤為特別。
1 歷史淵源 茶人鐘愛(ài)
在眾多紫砂壺中,朱泥壺因其表現(xiàn)出的鮮明色澤及個(gè)性,得到了壺友的喜愛(ài),十七世紀(jì)中葉起外銷(xiāo)歐洲的“紅色瓷器”既是佳例。紫砂壺是隨茶葉作為配套茶器進(jìn)入歐洲的。18世紀(jì),歐洲興起一股持續(xù)近百年的“中國(guó)熱”,一切代表了“中國(guó)品位”的東西一時(shí)風(fēng)靡歐洲,其中就包括紫砂壺。這部分紫砂壺大多是“朱泥壺”。清同治以后,轟動(dòng)?xùn)|瀛茶陶兩界的“朱泥燒”,是因?yàn)橹炷囝伾钠G麗,吸引了茶陶兩界,其他泥料的茶壺顏色幽暗之光較多,吸引力較欠缺。
我國(guó)東南沿海及東南亞,好功夫茶,故對(duì)“水平壺”尤為鐘愛(ài)。此種壺器型小,適合一個(gè)人使用。東南亞國(guó)家之間人員往來(lái)頻繁,茶道之風(fēng)先于此地盛行,再傳向歐洲、日本,終盛弘于世界各地。
而現(xiàn)今,朱泥小品壺也是茶人、藏家、壺友的常選品類(lèi)。因此,筆者對(duì)朱泥壺創(chuàng)作的選擇是緣于對(duì)歷史文化的熱愛(ài)、緣于各地壺友藏家的選擇、緣于朱泥壺特有的藝術(shù)個(gè)性。
2 原礦稀少 成品不易
盡管朱泥壺受到紫砂茶人的推重,筆者的個(gè)人創(chuàng)作也選擇了以朱泥壺為主,但是從創(chuàng)作的角度來(lái)講,其創(chuàng)作也有著現(xiàn)實(shí)的制約。眾所周知,原礦朱泥稀少,創(chuàng)作一件朱泥作品也是需要一定的礦源儲(chǔ)備與選擇。所以要做一把朱泥壺,對(duì)于原礦泥料的選擇就顯得尤為重要。而這也決定了能做多少件作品,顯而易見(jiàn)不會(huì)太多。
朱泥壺的成品率低。因?yàn)橹炷嗟念w粒含量少,燒成收縮較大,因此容易產(chǎn)生很多意外的缺陷,如變形、開(kāi)裂等。升溫、降溫過(guò)程均務(wù)求緩慢,稍快就會(huì)出現(xiàn)缺陷而前功盡棄。一般只能做一些較小的壺。要求創(chuàng)作者自身對(duì)泥性有著嫻熟的把握。因此,個(gè)人選擇創(chuàng)作朱泥壺雖然是出于對(duì)朱泥壺歷史文化的喜愛(ài),其實(shí)也是想通過(guò)自己的不斷創(chuàng)新創(chuàng)作,感悟古今朱泥大家的創(chuàng)作體驗(yàn),感受“紅色瓷器”手工技藝的非同凡響。
3 結(jié) 語(yǔ)
對(duì)于朱泥壺的創(chuàng)作,筆者深有感觸。無(wú)論是歷史文獻(xiàn)中對(duì)朱泥壺的記載,還是對(duì)博物館陳列的朱泥壺前輩們流傳下作品的感悟,抑或筆者親身的創(chuàng)作體會(huì),都讓筆者覺(jué)得,朱泥壺的創(chuàng)作應(yīng)尊重原礦朱泥原本應(yīng)有的面目,尊重傳統(tǒng)手工技藝的人文情趣,尊重茶文化對(duì)紫砂壺的必然選擇。在這樣的環(huán)境中,無(wú)論是紫砂壺創(chuàng)作者,還是茶人、藏家,都應(yīng)該有所選擇,而不是盲目地比較作品的某一個(gè)單一特征。朱泥壺能作為茶文化的載體為紫砂壺打開(kāi)西方世界的大門(mén),有歷史的偶然性也有其必然性。這是朱泥壺創(chuàng)作者需要深入研究的課題,也值得眾多壺友認(rèn)真思考。