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        番茄生理病害發(fā)生與預(yù)防

        2016-04-29 00:00:00宇軍費(fèi)關(guān)健李永樂賈正鑫王忠娣
        西北園藝·蔬菜 2016年2期

        番茄生理病害在栽培生產(chǎn)過程中普遍存在,對(duì)產(chǎn)量及品質(zhì)有很大影響。現(xiàn)將生產(chǎn)中常見生理病害的病理及防治方法介紹如下。

        1 番茄畸形果

        1.1 發(fā)生原因 在花芽分化及發(fā)育時(shí)期,由于低溫、多肥(特別是氮素營養(yǎng)過多)、水分及光照充足的條件下,正在發(fā)育的花芽細(xì)胞分裂過旺,心皮數(shù)目過多或開花后由于各心皮發(fā)育不均衡,形成多心室畸形果。

        1.2 預(yù)防措施 選用不易產(chǎn)生畸形果的品種,育苗期間保持適宜溫度,不要長時(shí)低于10℃。土壤宜見干見濕,防止土壤過度干燥。氮、磷、鉀及中微量元素配合使用。及時(shí)摘除畸形果。

        2 番茄臍腐病

        2.1 發(fā)生原因 由于不重視平衡施肥,缺少鈣元素且在生育期間水分供應(yīng)失調(diào),初期果實(shí)頂部凹陷,呈黑褐色,濕度大時(shí)出現(xiàn)黑色霉?fàn)钗?,造成果?shí)頂部腐爛,病果提早變紅,無商品價(jià)值。

        2.2 預(yù)防措施 酸性土壤應(yīng)加施石灰,保證土壤不缺鈣;增施腐熟有機(jī)肥,不要施用過量高濃度化肥,以改善土壤理化性質(zhì)。盡量避免土壤高溫及濕度的劇烈變化。坐果后,在易發(fā)生臍腐病的地塊用0.4%~0.5%氯化鈣、1%過磷酸鈣、0.1%硝酸鈣或愛多收600倍液葉面噴灑,隔10~15天噴1次,連噴3~4次,以減輕病害。

        3 番茄空洞果

        3.1 發(fā)生原因 空洞果是果皮與果肉膠狀物之間空洞的果實(shí)。其一是開花時(shí)遇到低溫,不能受精,形成空洞果。其二是光照不足、幼果期溫度過高、后期營養(yǎng)跟不上及結(jié)果期澆水不當(dāng),均會(huì)造成空洞果。

        3.2 預(yù)防措施 在番茄開花期要嚴(yán)格控制溫度,保持白天適宜溫度為20~28℃,夜間為15~18℃。合理使用生長調(diào)節(jié)劑,使用激素處理時(shí)濃度要適宜。一般采用1.5~2mL/kg防落素在開花期噴施,防止落花。激素處理后,要加強(qiáng)肥水管理,合理增施N、P、K肥。

        4 番茄僵果

        4.1 發(fā)生原因 僵果也稱豆果,即果實(shí)坐住后,基本不發(fā)育,小如豆粒,大如拇指,果實(shí)僵化無籽。主要是由于溫度過高或過低、授粉受精不良、光照不足,果實(shí)膨大時(shí)所需的養(yǎng)分供應(yīng)不足,造成果實(shí)發(fā)育不良而出現(xiàn)的癥狀。

        4.2 預(yù)防措施

        1)人工輔助授粉。一般采用1.5~2mL/kg的防落素噴花或用豐產(chǎn)劑2號(hào)1包(8mL),對(duì)水0.75kg蘸花。

        2)溫度管理。嚴(yán)冬溫室栽培生產(chǎn),果實(shí)生長后期易產(chǎn)生僵果,特別是因長期陰雪天氣、光照弱、夜溫高等因素,導(dǎo)致白天葉片制造的養(yǎng)分少,而夜間消耗又大,易形成僵果。遇到這種情況,可在夜間用白熾燈短時(shí)補(bǔ)充光照,夜溫保持在10~15℃,最低不能低于8℃,減少養(yǎng)分消耗,降低僵果數(shù)量。

        5 番茄裂果

        5.1 發(fā)生原因 番茄果實(shí)在發(fā)育后期易發(fā)生裂果現(xiàn)象。裂果有的以果蒂為中心,呈同心圓狀裂開,有的以果蒂為中心呈放射狀裂開,也有不規(guī)則的側(cè)面裂果和裂皮現(xiàn)象。主要原因是果實(shí)表皮缺乏彈性,抵御不了來自果實(shí)內(nèi)部較強(qiáng)的膨壓,特別是果實(shí)膨大初期的高溫強(qiáng)光及干燥的條件下,果肩部表皮老化,又遇降雨或大量灌水,果實(shí)迅速膨大也易產(chǎn)生裂果。

        5.2 預(yù)防措施 選用抗裂品種。結(jié)果期防止土壤過干過濕。合理整枝打杈。避免果實(shí)受強(qiáng)光直射。增施鉀肥,增強(qiáng)果皮的可塑性。缺硼時(shí)可用0.5%硼砂進(jìn)行葉面追肥,隔7~10天1次,連續(xù)2~3次。

        6 番茄日灼病

        6.1 發(fā)生原因

        在高溫季節(jié)或高溫條件下,由于強(qiáng)光直射,果肩部分溫度上升,部分組織燙傷、枯死,產(chǎn)生日灼病。

        6.2 預(yù)防措施 采用圓錐架或人字架,綁秧時(shí)將果穗調(diào)到架內(nèi)葉蔭處。及時(shí)適度整枝打杈,保證植株葉片繁茂,防止強(qiáng)光直射果實(shí)。適當(dāng)增施鉀肥,以增強(qiáng)植株抗性。

        7 番茄卷葉病

        7.1 發(fā)生原因 番茄采收前或采收期,第一果枝葉片稍卷或全株葉片呈筒狀,變脆,導(dǎo)致果實(shí)直接暴露陽光下,影響果實(shí)膨大或引起日灼。此病有時(shí)突發(fā)性很強(qiáng)。主要原因與土壤、灌水及管理有關(guān)。當(dāng)氣溫高或田間缺水時(shí),番茄關(guān)閉氣孔,導(dǎo)致葉片收攏或卷縮成筒狀,形成生理性卷葉。

        7.2 預(yù)防措施 選用抗逆性強(qiáng)的品種;定植后進(jìn)行抗旱鍛煉;科學(xué)配方施肥,做到供肥適時(shí)適量,確保土壤水分充足;采用遮陽網(wǎng)覆蓋,及時(shí)整枝打杈。

        8 番茄高溫障礙

        8.1 發(fā)生原因 一般在大棚或溫室栽培番茄,常常發(fā)生高溫危害。初期葉片的葉綠素褪色,葉片邊緣呈漂白狀,后期葉片變黃色。輕的僅僅是葉緣呈燒傷狀,重的波及半片葉子或整片葉,最終導(dǎo)致永久萎蔫或干枯。主要是溫度高、濕度小和土壤水分含量不足造成的危害,當(dāng)白天溫度高于35℃或40℃高溫持續(xù)4~5小時(shí),就會(huì)引起莖葉損傷及果實(shí)異常。

        8.2 預(yù)防措施 加強(qiáng)保護(hù)地通風(fēng),使棚內(nèi)溫度下降;采用部分遮蔭法或遮陽網(wǎng)遮蔭,防止陽光照射強(qiáng)烈引起棚室溫度過高。當(dāng)白天溫度高于35℃時(shí),可以噴水降溫。

        9 番茄低溫障礙

        9.1 發(fā)生原因 在寒冷的季節(jié),幼苗遇到低溫,子葉上舉,葉背向上反卷,葉緣受凍部位逐漸干枯或個(gè)別葉片萎蔫干枯;如果低溫時(shí)間太長,葉片暗綠無光或頂芽生長點(diǎn)受凍,根系生長受阻,形成畸形花,造成低溫落花或畸形果;果實(shí)不易著色或著色淺,影響品質(zhì),嚴(yán)重時(shí)莖葉干枯而死。主要原因是由于白天溫度低于13℃,夜溫低于7℃,且持續(xù)時(shí)間較長造成危害。

        9.2 預(yù)防措施 選用耐低溫品種,低溫鍛煉幼苗。選擇晴天定植,以利根系恢復(fù)生長。采用地膜覆蓋。必要時(shí)臨時(shí)加溫。根據(jù)天氣預(yù)報(bào),在傍晚噴灑巴姆蘭豐收液250倍液或27%高脂膜乳劑80~100倍液。及時(shí)采用部分遮陰、噴溫水等措施補(bǔ)救。

        10 2,4~D藥害

        10.1 發(fā)生原因 番茄受到2,4~D藥害后,葉片或生長點(diǎn)向下彎曲,新生葉不能正常展開,大多變細(xì)長,并且葉緣扭曲畸形,莖蔓凸起,顏色變淺,果實(shí)畸形。主要是由于2,4~D施用過量造成危害。

        10.2 預(yù)防措施 嚴(yán)格掌握2,4~D合理使用濃度和方法。蘸花要適時(shí),當(dāng)天開的花蘸晚了易形成僵果,早了易形成畸形果,前期氣溫低,花數(shù)少,每隔3~4天蘸1次;盛花期每隔2~3天蘸1次。防止重復(fù)蘸花,以免濃度過高,出現(xiàn)裂果。蘸花時(shí)氣溫15~20℃。2,4~D濃度以10~15mg/kg為宜,即1mL1.5%2,4~D加1L水配制成15mg/kg,加1.5L水則配制成10mg/kg。氣溫升高后,根據(jù)當(dāng)天的天氣條件及不同番茄品種,濃度可降為6~8mg/kg。使用時(shí),防止蘸到嫩枝或葉片上,嚴(yán)禁噴灑。

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